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まるで獲れたて！ 隠岐のいわがき プロトン凍結 鮮度抜群なので生食も可能！ 岩ガキ 岩がき いわがき 新鮮 美味しい BBQ バーベキュー カキ カキフライ オイスター 急速冷凍 便利 アレンジ カキフライ 牡蠣鍋 海産 国産 生食 殻付き 【冷凍】【生食可】（6～7個）
寄附金額
19,000円
この地では、1992年に国内で初めて岩ガキの養殖技術に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」として知られております。
日本海の荒波が育んだ、とろけるような甘みと濃厚な味わいが自慢の「隠岐のいわがき」。この獲れたての美味しさを、ご家庭でいつでも、そして最高の状態で楽しんでいただきたい。そんな想いを込めて、最先端のプロトン凍結技術で瞬間冷凍しました。
プロトン凍結は、磁力と冷気を組み合わせた特殊な技術で、氷の結晶を非常に小さく保ちます。その為、細胞を壊さず、いわがき本来のぷりぷりとした食感と、とろけるような濃厚な旨味を、まるごと閉じ込めることができるのです。
安心の品質、解凍後そのまま生食が可能
隠岐のいわがきは、清浄な海で育ち、徹底した衛生管理のもとで処理されています。そのため、解凍後も安心して生食でお召し上がりいただけます。殻から溢れんばかりの身を、まずはシンプルにレモンを絞って、またはポン酢を数滴垂らしてお召し上がりください。口いっぱいに広がる磯の香りと、ミルクのようなクリーミーな旨味は、一度食べたら忘れられません。
お盆の集まりやBBQで大活躍！
お盆の帰省や、家族・友人が集まるにぎやかな食卓にも、このいわがきはぴったりです。
もちろん、いわがきは加熱しても絶品です。特に、BBQの炭火で焼くと、旨味が凝縮され、潮の香りが立ち上り、さらに食欲をそそります。網に乗せて火にかけるだけで、ご家庭やアウトドアで本格的な浜焼きが楽しめます。バターを溶かしてソテーにしたり、フライにして熱々を頬張ったりと、様々な調理法でこの特別な味わいをご堪能ください。
豊かな海が育む、特別な恵み
私たちが住む西ノ島町は、ユネスコ世界ジオパークに認定された豊かな自然に囲まれています。ミネラルを豊富に含んだ水が絶えず流れ込む特別な環境が、大粒で肉厚ないわがきを育みます。この恵まれた海を守り、次世代に繋いでいくこと。それが、このいわがきを皆様にお届けする私たちの使命でもあります。
この返礼品を通じて、皆様に隠岐のいわがきという素晴らしい恵みを味わっていただくとともに、西ノ島の自然と私たちの想いにも触れていただければ幸いです。
【内容量】 隠岐のいわがき 6～7個
【配送方法】 冷凍便でお届けします。
発送元／（株）日本海隠岐活魚倶楽部
お礼の品について
容量
-
◎隠岐のいわがき（プロトン凍結処理）冷凍6～7個 ※サイズによって個数は異なります。
◎カキメスセット
消費期限
-
冷凍保存／1ヶ月
解凍後／当日
事業者
お礼の品ID
- 4485877
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ※限定数に達し次第、お申し込みを締め切らせていただきます
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
（株）日本海隠岐活魚倶楽部
〒684-0211 島根県隠岐郡西ノ島町浦郷544-38 西ノ島町観光交流センター内
TEL:08514-6-1385
西ノ島産のイワガキです。漁師さんが選別したよりすぐりの新鮮な岩ガキをお送りいたします。
いわがき本来のぷりぷりとした食感と、とろけるような濃厚な旨味を、まるごと閉じ込めることができます！
安心の品質、解凍後そのまま生食が可能
隠岐のいわがきは、清浄な海で育ち、徹底した衛生管理のもとで処理されています。そのため、解凍後も安心して生食でお召し上がりいただけます。
日本海のど真ん中、隠岐・西ノ島より新鮮な魚介類をお届けします
イワガキの他にも西ノ島町の特産であるイカ、サザエ、アワビ、松葉ガニなどもお取り扱いしております！
どれも鮮度抜群の海の幸をお取り扱いしておりますので、ぜひご覧ください！
西ノ島町は、1992年に日本で初めて岩ガキの養殖に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」として知られています。
「カキの完全陸上養殖」で特許を取得し、ノロウイルスフリーのカキを開発した事例など、別の「世界初」の技術も存在します。
少しでも西ノ島町の魅力をこのイワガキを通じて寄付してくださる方々に感じてもらえると、非常にうれしいです！
イワガキ以外にもサザエ・アワビセットもオススメでございます♪
岩ガキと一緒に楽しめる下記のお品もオススメです♪
こだわりポイントをご紹介
西ノ島産のイワガキです。漁師さんが選別したよりすぐりの新鮮な岩ガキをお送りいたします。
いわがき本来のぷりぷりとした食感と、とろけるような濃厚な旨味を、まるごと閉じ込めることができます！
安心の品質、解凍後そのまま生食が可能
隠岐のいわがきは、清浄な海で育ち、徹底した衛生管理のもとで処理されています。そのため、解凍後も安心して生食でお召し上がりいただけます。
わたしたちがご案内します
日本海のど真ん中、隠岐・西ノ島より新鮮な魚介類をお届けします
イワガキの他にも西ノ島町の特産であるイカ、サザエ、アワビ、松葉ガニなどもお取り扱いしております！
どれも鮮度抜群の海の幸をお取り扱いしておりますので、ぜひご覧ください！
わたしたちの想い
西ノ島町は、1992年に日本で初めて岩ガキの養殖に成功した「岩ガキ養殖発祥の地」として知られています。
「カキの完全陸上養殖」で特許を取得し、ノロウイルスフリーのカキを開発した事例など、別の「世界初」の技術も存在します。
少しでも西ノ島町の魅力をこのイワガキを通じて寄付してくださる方々に感じてもらえると、非常にうれしいです！
びっくりするほど大きな岩ガキが届きました。レモンを絞って美味しくいただきました。お味も濃厚でおススメです。
シーズンオフの冬期に、西ノ島の岩牡蠣を鮮度良く頂くことができ、ふるさとの味を堪能できました。とても大きく、身が締まっており、岩牡蠣の養殖を日本で初めて成功した西ノ島町の牡蠣は流石ですね。
西ノ島町のカキはプロトン冷凍で驚きの美味しさです。カキは大きく、解凍して、生のまま食べました。これまで、食べたカキの中でも秀逸の美味しさでした。昨年、美味しかったので、今年もリピートです。無くなる前に申し込み出来てラッキーでした。