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＊＊数量限定＊＊
＊＊ 2025年9月中旬より順次配送となります ＊＊
中国太郎の異名を持つ、中国地方一の大河「江の川」で捕られる、全国でも珍しい大型の“ツガニ”です。
ツガニとは西日本での呼び名ですが、日本の上海蟹、川ガニとも言われます。
コクがあり、食べたらやみつきになるほどの珍味です。
※画像はイメージです。
※発送直前に氷水でしめ、砕氷を入れた容器で発送しますので、到着当日の調理をお願いいたします（十分に加熱してお召し上がりください）。
※メールにてお届け時期のご案内をいたします。
※賞味期間が短いため、北海道、東北、沖縄、離島へのお届けはいたしません。
※ご不在の場合の再送はいたしませんので、必ずご在宅にてお受け取りが可能な方のみお申込ください。
※賞味期間：冷蔵2日
事業者：江川漁業協同組合
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2025年11月初旬まで（限定数終了次第締切）
発送期日
- 2025年9月中旬～11月下旬
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
一級河川 江の川の恵み・珍味もくずがに
中国地方一の大河「江の川」で捕られる、全国でも珍しい大型の“ツガニ”のことをもくずがにと呼んでいます。
上海かにと同じ種類なのでかにみそも美味しく、他県では専門店もあるようです。
もくずがにのパスタ【調理例】
もくずがにのパスタを作ってみました。
かにみそがきいて濃厚な味わいです。