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糖度45度以上！高糖度サツマイモ「森の絹」冷凍焼芋１kg【 冷凍 やきいも 焼き芋 ヤキイモ 焼芋 シルクスイート 小分け パック 農薬不使用 蜜 サツマイモ Ａ-27】
寄附金額
10,000円
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農薬・化学肥料不使用にこだわり、森の恵みによる豊かな土地で生産されたミネラル豊富な高糖度のサツモイモ「森の絹」。
絹のような繊細な食感と、蜜が多く、ねっとりした食感が特徴です。
その「シルクスイート」を冷凍焼きいもにしました！焼き芋の糖度は45度以上。焼き芋はまさにスイーツ。半解凍でシャーベットとして召し上がるのもオススメです。
栽培期間中の畑では農薬や化学肥料を使わずに栽培しています。
合成着色料、保存料、人工甘味料なども不使用なので安心してサツマイモ本来の美味しさを堪能して頂けるものとなっております。
１パック500g １パックに5～10cmの焼き芋が5～6本入っています♪
🍠お勧めの食べ方🍠
【冷やして食べる◎】
半解凍のまま食べられるのでシャーベットのようなシャリシャリとした食感と甘さをお楽しみ頂けます。
【温めて食べる◎】
レンジで温めて食べることもでき、トロリと口の中でとろけるような食感に、より甘みを感じることができます。
・容量：500g×2パック
・保存方法：冷凍
※写真はイメージです。
協賛事業者：ラムネＭＩＬＫ堂
【 冷凍 やきいも 焼き芋 焼芋 ヤキイモ 焼芋 シルクスイート 小分け パック 農薬不使用 蜜 サツマイモ Ａ-27】
お礼の品について
容量
- 500g ×2
消費期限
- 賞味期限：製造より６ヶ月
事業者
- 株式会社なつかしの森
お礼の品ID
- 4931788
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
- 入金確認後２週間～１ヵ月でお届けいたします。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
半解凍でアイスのよう！しっかり解凍したらねっとり食感
糖度45度以上の焼き芋を、冷凍してお届けします。半解凍で召し上がると少しシャリシャリ感があってアイスのよう。しっかりと解凍して召し上がると、ねっとりとしたスイーツのような食感が楽しめます。
濃厚！焼き芋は糖度45度以上にもなる甘さ！
標高500mの高原地帯で作られる森の絹は、朝晩の寒暖差のおかげで甘みがぐっと強くなります。
食べると驚くほどの糖度と濃厚さ。ねっとりとして甘い味わいを楽しめます。
三瓶山の麓に位置する飯南町。三瓶山のミネラルを豊富に含む火山灰土と椎茸栽培の後の廃棄チップを土に混ぜ、自然農法で栽培しています。栽培期間中、農薬や化学肥料は使用していません。お子様にも安心して召し上がっていただけます。
飯南町内の限られた生産者が栽培している「森の絹」。畑もふかふかの土で育てたいため、何度も土を耕しなおしたのちに苗を植えます。また、無農薬栽培のため、草取りなど畑の作業も全て手作業。畑の周辺にも薬剤を使わないという徹底ぶりです。
秋の収穫に向け、夏場も丁寧に作業しています。土壌の栄養分が全て芋に届くように、不要な雑草は手作業で草取り。生産者も秋の収穫時期を楽しみに、手間暇をかけて栽培しています。
「森の絹」の焼き芋が楽しめるカフェ「ラムネmilk堂」。町に暮らす皆さんの憩いの場として親しまれています。焼き芋のみならず、焼き芋アイスや焼きドーナツなど、「森の絹」の美味しさを満喫できる場所です。飯南町にお越しになった際にはぜひお立ち寄りください。
サツマイモは熟成させると甘味が増すため、「森の絹」も１ヶ月熟成させます。その後じっくりと焼き上げ、真空パックして冷凍しています。通年冷凍でお届けするので、いつでもご自宅で美味しい焼き芋を楽しむことができます。
焼き芋というと秋や冬のイメージがありますが、「森の絹」は夏に半解凍でシャーベット風に召し上がるのもオススメです。
元々「森の絹」は地域の転作作物として栽培が始まりました。地域内循環型有機農法にこだわり、廃木チップを土に混ぜるなどの試行錯誤を積み重ね、3年目にして「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。その後、島根大学生物資源学部の研究により他地域に比べ高糖度サツマイモであることが実証。「美味しいサツマイモを届けたい」というシンプルな思いを大切に、日々手間暇をかけて栽培しています。
現在更新中
こだわりポイントをご紹介
三瓶山の麓に位置する飯南町。三瓶山のミネラルを豊富に含む火山灰土と椎茸栽培の後の廃棄チップを土に混ぜ、自然農法で栽培しています。栽培期間中、農薬や化学肥料は使用していません。お子様にも安心して召し上がっていただけます。
わたしたちが作っています
飯南町内の限られた生産者が栽培している「森の絹」。畑もふかふかの土で育てたいため、何度も土を耕しなおしたのちに苗を植えます。また、無農薬栽培のため、草取りなど畑の作業も全て手作業。畑の周辺にも薬剤を使わないという徹底ぶりです。
秋の収穫に向け、夏場も丁寧に作業しています。土壌の栄養分が全て芋に届くように、不要な雑草は手作業で草取り。生産者も秋の収穫時期を楽しみに、手間暇をかけて栽培しています。
こんな場所でお楽しみいただけます
「森の絹」の焼き芋が楽しめるカフェ「ラムネmilk堂」。町に暮らす皆さんの憩いの場として親しまれています。焼き芋のみならず、焼き芋アイスや焼きドーナツなど、「森の絹」の美味しさを満喫できる場所です。飯南町にお越しになった際にはぜひお立ち寄りください。
この時期がおすすめ！
サツマイモは熟成させると甘味が増すため、「森の絹」も１ヶ月熟成させます。その後じっくりと焼き上げ、真空パックして冷凍しています。通年冷凍でお届けするので、いつでもご自宅で美味しい焼き芋を楽しむことができます。
焼き芋というと秋や冬のイメージがありますが、「森の絹」は夏に半解凍でシャーベット風に召し上がるのもオススメです。
わたしたちの想い
元々「森の絹」は地域の転作作物として栽培が始まりました。地域内循環型有機農法にこだわり、廃木チップを土に混ぜるなどの試行錯誤を積み重ね、3年目にして「焼き芋糖度45度以上」のさつまいも作りに成功しました。その後、島根大学生物資源学部の研究により他地域に比べ高糖度サツマイモであることが実証。「美味しいサツマイモを届けたい」というシンプルな思いを大切に、日々手間暇をかけて栽培しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
現在更新中
焼き芋が大好きで、気になっていたので寄付いたしました。本当に驚きの甘さ…品種もさることながら、飯南町の土や気候も美味しく育つ秘訣なのですね。大きさも小ぶりで食べやすく、おやつにちょうど良かったです。生産者様ありがとうございます。次は是非2キロをリピートしようと思います！！
島根出身で今は離れて暮らしていますが、ふるさと納税制度のおかげで地元の様々な食や文化を楽しむことがでできています。甚だ微力ながら、これからも末長く応援していきたいです。