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【島じゃ常識！】こだわりスパイスと磯の旨味、海士町名物「さざえカレー」200g×5Pセット
寄附金額
12,500円
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島根県海士町（あまちょう）のご当地グルメを代表する「さざえカレー」。
地元の老舗「有限会社海士物産」が、島で愛され続ける伝統の味を全国の食卓へ届けるために造り上げた、レトルトの枠を超える本格派の5パックセットです。
■ なぜ「サザエ」なのか？島に根付く贅沢な食文化
日本海の豊かな海に囲まれた海士町では、昔から家庭の料理に、当たり前のようにサザエが使われてきました。
このカレーの最大の秘密は、コリコリとした肉厚なサザエの「身」だけでなく、風味豊かな「肝」までルーに溶け込ませている点にあります。
独自の工夫により、一般的なシーフードカレーとは一線を画す、奥深いコクと芳醇な磯の香りを引き出しました。
■ 鶏ガラ、生野菜、完熟フルーツ。一から仕込む職人のこだわり
有限会社海士物産がこだわり抜いたルーは、スパイスの配合からすべて手作りです。
味のベースとなるのは、生の鶏ガラから丁寧に時間をかけて抽出した特製チキンブイヨン。
そこに玉葱や人参、にんにく、セロリといった生野菜と、バナナ、りんご、キウイなどの生のフルーツをふんだんに投入しました。
自然な甘みと爽やかな酸味が、独自にブレンドしたカレースパイスと絶妙に調和し、奥深くスパイシーな味わいを実現しています。
■ 常温でいつでも手軽に、特別なひとときを
お召し上がり方はとても簡単。常温保存のパウチ（200g）を湯煎や電子レンジで温めるだけで、いつでも開けたての「島の味」が完成します。
賞味期限は製造日から約10ヶ月と長持ちするため、忙しい日のちょっと贅沢な夕食にはもちろん、週末のプチ贅沢、キャンプなどのアウトドアシーン、さらには大切な方へのギフトや手土産としても大変喜ばれる一品です。
【商品詳細】
商品名： 島じゃ常識さざえカレー
商品内容： 200g × 5パック（5P）
原材料名： 野菜・果実（玉葱、人参、生姜、にんにく、セロリ、バナナ、りんご、キウイ）、チキンブイヨン、鶏ガラ、さざえ、小麦粉、カレー粉、トマトケチャップ、食塩、植物油、バター、中濃ソース、香辛料、りんご酢、グラニュー糖、クエン酸
賞味期限： 製造日から約10ヶ月
保存方法： 常温
製造者： 有限会社海士物産（島根県隠岐郡海士町）
お礼の品について
容量
- さざえカレー（200g）×5個
消費期限
- 製造日から約10ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社海士物産
お礼の品ID
- 4956820
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
さざえカレーとは
さざえカレーは20年以上前に当時の海士町役場の課長や海士町の事業所が一丸となりつくりあげられたものです。
今となってはご当地カレーの走りと言えるでしょう。
さざえを丸ごと使うため、苦みをどう活かすかという試行錯誤が続きましたが、今では子どもでも食べられるおいしいカレーに仕上がりました。
さざえカレーは島じゃ常識！
長い歴史を持つさざえカレーをどうぞご賞味あれ！
