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森田の本当においしい醤油を厳選したセット【醤油 濃口醤油 薄口醤油 さしみ醤油 だし醤油 ぽん酢 ドレッシング 6種 セット 国産丸大豆 国産 無添加 調味料 詰め合わせ 化学調味料不使用 安心 安全 料理 贈り物 プレゼント ギフト 】
寄附金額
12,000円
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「子供に食べ続けさせたい商品造り」を目指して、こだわりの国産原料を使い、化学調味料を一切使用せず造った無添加の「森田の本当においしい醤油を厳選したセット」。
≪こだわりポイント≫
島根県の奥出雲町は中国山脈から流れる伏流水。肥沃な大地。夏の寒暖な気候から良質なお米や農産物が生まれる恵まれた土地です。厳しく長い冬は、酒、醤油や味噌などの醸造に適し、良質な産物を与えてくれます。
「自分の家族に食べ続けさせたい商品づくりをめざして」
私たちは、この恵まれた自然とともに、国産丸大豆と国産小麦を使い、木桶蔵でじっくり熟成して生まれた天然醸造の醤油や、仁多米の米糀を使った甘酒や味噌、自社製の無添加のだしを使い、つゆやぽん酢などを造っています。
≪生産者の想い≫
無添加なので安心して料理に使っていただけます。どの調味料も料理を引き立てるので、食卓に笑顔を届けます。
【醤油 濃口醤油 薄口醤油 さしみ醤油 だし醤油 ぽん酢 胡麻ドレッシング 6種 セット 国産丸大豆 国産 無添加 調味料 詰め合わせ 化学調味料不使用 本醸造 安心 安全 こだわり 料理 胡麻 贈り物 プレゼント ギフト 】
お礼の品について
容量
-
丸大豆しょうゆこいくち 360ml
丸大豆しょうゆうすくち 360ml
本醸造さしみ醤油 360ml
万能だし醤油 360ml
手造りぽん酢 360ml
胡麻ドレッシング 200ml
消費期限
-
丸大豆しょうゆこいくち 2年
丸大豆しょうゆうすくち 1年6ヵ月
本醸造さしみ醤油 2年
万能だし醤油 1年
手造りぽん酢 1年
胡麻ドレッシング 6ヵ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 森田醤油店
お礼の品ID
- 5072128
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年受付
発送期日
-
通年発送
※配達日時の指定不可（12月27日～1月8日は配達不可）
※未指定の場合、準備が整い次第発送します。
※長期ご不在等によりお品を受け取れなかった場合、再発送は致しかねます。
▼配送について
配送業者：日本郵便
・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。
【お問い合わせ先】
奥出雲町ふるさと納税委託業者
株式会社ワールドワン
電話番号：050-3613-2232
（平日9：00～17：15）
メール：inquiry@worldone-inc.jp
配送
- 常温便、別送、配送状況確認可能、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【お礼の品の配送について】
奥出雲町ふるさと納税委託業者
株式会社ワールドワン
電話番号：050-3613-2232
（平日9：00～17：15）
メール：inquiry@worldone-inc.jp
【お礼の品の内容について】
森田醤油店
☎0854-54-1065
直射日光を避け常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。
食べ方やレシピ
【丸大豆こいくち】
国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。丸大豆醤油特有の柔らかい風味が特徴で、料理の下味から仕上げまで幅広く使えるます。
【丸大豆うすくち】
国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたうすくち醤油です。煮物、料理の下味、麺つゆなどにお使いいただけます。
【万能だし醤油】
国産丸大豆醤油に鹿児島県産鰹節、熊本県産煮干、北海道日高昆布、島根県産椎茸のだしを自社でとり造りました。めんつゆはもちろん、炊き込みご飯のもと、野菜の煮込み料理のだし、おでんや肉じゃがのだしつゆ、かけ醤油代わりなど何でも使える万能だしです。
【本醸造さしみ醤油】
杉木桶で三年熟成させたすっきりとした味わいの再仕込みの本格派醤油です。お刺身やお寿司など、魚につけていただく刺身醤油としてお使いいただくのがオススメです。
【手造りぽん酢】
丸大豆醤油と、奥出雲の湧き水を使い、かつお節と昆布をていねいに3日間かけてだしをとってだいだい、すだち、ゆずを合わせた手造りのまろやかなぽん酢です。ぽん酢特有の刺激が苦手な人にも安心なやさしい風味が特徴です。かつおのたたき、野菜の炒め物など料理にかけていただくと、主張しすぎないさっぱりとした風味で食欲をそそります。
【胡麻ドレッシング】
化学調味料・乳化剤・増粘剤・保存料等はもちろん一切無添加。生野菜はもちろんのこと、温野菜、お豆腐、によく合う胡麻の濃厚な味わいが魅力のドレッシングです。
①丸大豆しょうゆこいくち 360ml
②丸大豆しょうゆうすくち 360ml
③本醸造さしみ醤油 360ml
④万能だし醤油 360ml
⑤手造りぽん酢 360ml
⑥胡麻ドレッシング 200ml
こだわりの国産原料を使用して造った、無添加の調味料セットです
内容紹介
丸大豆しょうゆ こいくち
奥出雲の清澄の湧き水を使い、国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたこいくち醤油です。
丸大豆醤油特有の柔らかい風味が特徴で、料理の下味から仕上げまで幅広く使えるだけでなく、そのままかけても素材の味を引き立て、料理を美味しく仕上げます。
大豆、小麦、食塩だけを使用した醤油本来の味をお楽しみください。
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容量：360ml
原材料名：大豆、小麦、天日塩
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丸大豆しょうゆ うすくち
奥出雲の清澄の湧き水を使い、国産丸大豆、国産小麦、天日塩を原料に木桶で熟成させたうすくち醤油です。
丸大豆醤油特有の柔らかい風味が特徴で、煮物、料理の下味、麺つゆなどにお使いいただけます。
旨味があるので、しっかり薄めても素材の味やだしの香りが引き立ちます。
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食塩：18％
容量：360ml
原材料名：大豆、小麦、天日塩
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本醸造さしみしょうゆ
天然のミネラルをたっぷり含んだ天日塩と島根県内産の良質の大豆を原料に杉木桶で三年熟成させたすっきりとした味わいの再仕込みの本格派醤油です。
ほどよく粗糖を加えているので、島根県独特の”甘い醤油”となっています。
お刺身やお寿司など、魚につけていただく刺身醤油としてお使いいただくのがオススメです。
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容量：360ml
原材料名：大豆、小麦、天日塩、粗糖
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万能だし醤油
国産丸大豆醤油に鹿児島県産鰹節、熊本県産煮干、北海道日高昆布、島根県産椎茸のだしを自社でとり、厳選した鹿児島県産粗糖(さとうきび)、食塩（シマ・マース）、塩みりんを加え味を調えました。
めんつゆはもちろん、炊き込みご飯のもと、野菜の煮込み料理のだし、おでんや肉じゃがのだしつゆ、かけ醤油代わりなど何でも使える万能だしです。
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食塩：10％
容量：360ml
原材料名：国産丸大豆醤油､鰹節､煮干（鰯）、昆布､椎茸、米醗酵調味料、粗糖、食塩
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手造りぽん酢
国内産丸大豆と国内産小麦、天日塩で作った丸大豆醤油と、奥出雲の湧き水を使い、かつお節と昆布をていねいに3日間かけてだしをとってだいだい、すだち、ゆずを合わせた手造りのまろやかなぽん酢です。
ぽん酢特有の刺激が苦手な人にも安心なやさしい風味が特徴です。
かつおのたたき、野菜の炒め物など料理にかけていただくと、主張しすぎないさっぱりとした風味で食欲をそそります。
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食塩：5.5％
容量：360ml
原材料名：国産丸大豆醤油、だいだい､すだち､ゆず、醸造酢、鰹節､昆布､みりん、粗糖
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胡麻ドレッシング
胡麻ドレッシングというと、甘みの強いものが多い中で、このドレッシングは、ぐぐっと甘さ控えめで、こだわりの国産丸大豆醤 油、万能だし醤油と胡麻をた～っぷりと使った胡麻の濃厚な味わいが魅力のドレッシングです。
化学調味料・乳化剤・増粘剤・保存料等はもちろん一切無添加。
生野菜はもちろんのこと、温野菜、お豆腐、お肉にもよく合う万能選手です!
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内容量：200ml
原材料名：食用なたね油、米酢、粗糖、国産丸大豆醤油、卵、ねりごま、すりごま、ごま油、
米醗酵調味料（米、米糀、食塩）、食塩、鰹節、煮干し、昆布、椎茸
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安心無添加の調味料セット
様々なお料理シーンで活躍する森田醤油おすすめ調味料詰め合わせ。
「子供に食べ続けさせたい食品造り」を目指して、こだわりの国産原料を使い、化学調味料を一切使用せずつくった無添加のセットです。
森田醤油について
当たり前を、まじめに、丁寧に。
大豆を蒸し、小麦を炒って麹をつくり、木桶に仕込む。そして、できた醤油を瓶に詰め、お客様の元に。
森田醤油では自社の蔵で一貫製造しています。
手間のかかる方法を続けるのは、わたしたちが自信を持って良いと思える原料を選び、製造における全ての工程にしっかりと目を配るためです。
「子どもに自信をもって出せる醤油とは何だろう」から生まれた
“誰もが安心して口にすることができる”
そんなごく当たり前を、まじめに、丁寧に。
森田醤油は、明治36年に創業して以来、奥出雲の地で醤油づくりを営んでいます。
「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」を想いに、原料は純国産を使用。だしも自社で煮出すことで、添加物などを一切含まない体にやさしい醤油づくりをしています。
この想いの原点は、森田醤油4代目の現社長森田郁史さんが、ぽん酢の商品開発をしていた時にさかのぼります。
社長が、市場に出回っている「だし」には、原料以外の様々なものが含まれていることを知り、色々なサンプルを机に並べていると、まだ幼かった社長のお子さん（5代目森田浩平さん）が、それを口にしようとしました。
社長は、とっさに手を払い、「こげなもんなめたらいけん！」（こんなものなめたらいけない）と。
その時の気づきから、「子供から大人まで食べ続けて安全な醤油」を届けたいという思いで、醤油づくりを続けています。
近代的な効率重視の製法とは真反対の昔ながらの醤油づくりですが、手間ひまかけた分だけ醤油の質には自信を持っています。
お届けイメージ
森田醤油こだわりの返礼品
人気の森田醤油店の醬油を使用した返礼品はこちら！
「香り」と「のどごし」にこだわった無添加＆手作りの『出雲そば』
一風庵の生そばは石臼挽きで自家製粉されたそば粉を使用。丁寧に手打ちして仕上げた『そば』は、香り高くコシがあり風味豊かでのどごしが良いのが特長です。「醤油名匠」に選ばれた店主による自家製の『そばつゆ』は、厳選した国産丸大豆しょうゆを使用したこだわりの味。ダシがよく効いている上質なつゆが、そばの風味を存分に引き立てています。
※挽き立て、打ち立てのそばの香り「そのまま」をお届けするため、配送は冷蔵かつ日付指定のみとしております。
まだまだあります！奥出雲自慢の返礼品
奥出雲町自慢の返礼品特集はこちら
はじめて、ふるさと納税で醤油を購入して見ました。使い勝手いい組み合わせの醤油セットで、また頼んでみようと思いました。
刺身醤油やだし醤油、ポン酢などすべて無添加で作られているというこだわりのお醤油たちでした。お味もバツグンで、刺身醤油はとろっと濃厚、ポン酢はさわやか、だし醤油は何にかけても合う万能お醤油です。
色々な種類が入っているのでとても楽しめました。
色々な種類があり、国産なので安心して利用できます。特に、ゴマだれはここでしか味わえないので、オススメです。またリピートしたいです。
ポン酢をいただきました。まろやかなお味で 大変美味でした。他のお醤油も これからいただくのが 楽しみです。