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寄附状況
【のし付き】【朝どれ寒シマメ 特大サイズ 4～5杯】1.4kg〜1.6kg いか イカ スルメイカ 寒シマメ 朝どれ寒シマメ 御歳暮 ギフト
寄附金額
22,000円
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★注目キーワード
海士町 島根 国産 天然 イカ いか 烏賊 スルメ スルメイカ シマメ 漬け 肝醤油 刺身 おかず おつまみ お酒 冷凍
お礼の品について
容量
- 朝どれ寒シマメ 1.4kg〜1.6kg （350-400ｇ×4本 or 300-350ｇ×5本）
消費期限
- 発送日より30日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ふるさと海士
お礼の品ID
- 5272093
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認より5営業日以内に発送
配送
- 冷凍便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社ふるさと海士
島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1
08514-2-1105
寄付者様から嬉しい感想もたくさんいただいております
自然相手の難しさ 漁師さんと加工現場の連携で織りなす技
日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火（いさりび）を焚いて夜通し行うイカ漁。
もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。自然相手の漁は命がけ。
加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。
大漁の日は目が回るような忙しさになることも。
そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。
離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。
海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。
そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。
鮮度の良さに驚きました！解凍すると吸盤がまだ吸い付きました。
塩辛に肝心な肝もきれいな状態で匂いも全くなし！
また注文します。