HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
そば処はないかだの「麺の逸品 三瓶そば」
寄附金額
10,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
三瓶山麓で江戸時代から生産されている在来種である三瓶そば。
2020年3月に農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に登録されました。小粒で引き締まっており、香りがよく、深みのある濃い味が特徴です。
日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」の構成文化財でもあります。
▼こだわりポイント
「そば処 はないかだ」は、店主自らが三瓶山の麓で自らそばを栽培し、製粉し、そばを打ちます。
店でも九一そばを提供していますが、本品もそばを９割使用しています。そばはもちろん三瓶そばです。
▼食べ方やレシピ
多めに沸騰させたお湯へそばをパラパラと入れてください。
強めの火で沸騰させたまま、５分くらい茹でてください。
茹で上がりましたら、手早く流水で冷やし、ざる等に入れ水気を切ってください。
つゆは付いていませんので、お好みのつゆでお召し上がりください。
▼生産者の想い
おいしいそば乾麺大賞2021で第２位に選ばれました。
食味の特徴として、「乾麺には珍しく、味と香りが秀逸です。良質な在来種をしっかりコントロールして作られたそば乾麺は、あまりないので、非常に貴重なそば乾麺ということができます。」という評価をいただきました。
ご家庭で三瓶そばをお楽しみいただき、実際に三瓶のお店に足を運んでいただけるとうれしいです。
お礼の品について
容量
- 乾麺200g×3袋
消費期限
- 製造日から1年
アレルギー品目
-
※本品製造工場では、山芋を含む製品も製造しています。
事業者
- ファーム浮布(株)
お礼の品ID
- 5287800
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認（決済完了）から2週間程度
配送
- 常温便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【ご注意】
直射日光、高温多湿を避けて保存してください
【原材料】
そば粉（そば（島根県産））、小麦粉（小麦（国産））、食塩