【朝どれシマメ（スルメイカ）】約600ｇ 3～4杯いかイカスルメイカ朝どれシマメ年末年始お正月御歳暮ギフト

特に美味しい冬の時期にとれた新鮮な寒シマメを鮮度そのまま、丸ごとお届け！

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寄附金額

13,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (1)

＼いつも島根県海士町（あまちょう）を応援いただきありがとうございます／
海士町役場、ふるさと納税担当でございます。
多くの寄付者の皆様に選ばれるお品となり大変ありがたく思います。
今後もお礼の品事業者も共に美味しいをお届けいたします。

スルメイカのことを島ではシマメと呼び、冬の一番美味しい時期のものを「寒シマメ」と呼んでいます。
この時期の寒シマメは肉厚の身と脂の乗った旨みのある肝が特徴です。
朝どれ鮮度の寒シマメは、刺身にしても焼いても、肝を使って塩辛にしても美味しい逸品です。
初めて調理をされる方でも安心のイラスト付きの捌き方説明書付きです。

★内容
内容量：シマメ200-250ｇ×3本 or シマメ160-200ｇ×4本

★注目キーワード
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お礼の品について

容量: シマメ200-250ｇ×3本 or シマメ160-200ｇ×4本【合計：約600ｇ】

消費期限: 発送日より30日以内

アレルギー品目

いか

事業者: 株式会社ふるさと海士

お礼の品ID: 5870786

カテゴリー: 魚貝類 > イカ

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: 入金確認より5営業日以内に発送

配送: 冷凍便、別送、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

株式会社ふるさと海士
島根県隠岐郡海士町大字福井1524-1
08514-2-1105

【朝どれシマメ（スルメイカ）】約600ｇ 3～4杯いかイカスルメイカ朝どれシマメ年末年始お正月御歳暮ギフト

寄付者様から嬉しい感想もたくさんいただいております

自然相手の難しさ漁師さんと加工現場の連携で織りなす技

日が暮れ始めた頃に港を出発し、煌々と漁火（いさりび）を焚いて夜通し行うイカ漁。
もちろん、天候や、環境によって水揚げ量は日々変動します。自然相手の漁は命がけ。
加工場でも、漁師さんが運んできてくれるその瞬間まで、その日の水揚げ量はわかりません。
大漁の日は目が回るような忙しさになることも。
そんな日でも、すばやく朝どれの美味しさを閉じ込めるには熟練の技が必要です。
離島のため、鮮度を保ったまま出荷することが難しいという問題をCASの技術を取り入れることによって克服。
海士の味は、日本国内にとどまらず、海外でも高い評価を得ています。
そんな漁師さんと、加工現場のスタッフの連携プレーで作り上げられた美味しさを、この機会にぜひ味わってみてください。