HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
まるごと ゴーダチーズホール (8kg×2個)
寄附金額
476,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
濃厚な香りと味わいの熟成ゴーダチーズをホールのままお届けいたします。
ホールの直径は30㎝、重量は8kg！パーティーやイベント時に大活躍♪
そのままおつまみに、パンやパスタなどの料理にたっぷりつけて、アツアツとろけるチーズを存分にお楽しみください♪
～高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町の手造りチーズです～
しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。約6ヶ月間じっくりと熟成させ、豊かな塾成香と口いっぱいに広がる旨味を持つゴーダチーズに仕上げました。
※離島へのお届けはできません
※ご注文をいただいてから製造するため商品をお送りするまで約6ヶ月程度かかります
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください
※画像はイメージです
事業者：しまねおおなんチーズ工房
お礼の品について
容量
- まるごとゴーダチーズホール 8kg×2個（ホール）
消費期限
-
製造日から冷蔵180日（賞味期限）
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 6002740
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご注文をいただいてから製造するため商品をお送りするまで約6ヶ月程度かかります
配送
- 冷蔵便、別送、包装、のし
お礼の品に関するお問い合わせ先
1ホール8kgのビックサイズでチーズ食べ放題！
カットをしていないホールのままでお届けします。たっぷりのチーズを自由にカット、削って色々な食べ方をお楽しみください。
搾りたてのフレッシュな沖田牧場の生乳を使用。
島根県の山間にある邑南町は、酪農が盛んな町です。北陸型に近い雨が多く冷涼な気候では自然の草花が良く育ち、草を食べる牛を育てやすい土地です。昔から酪農が盛んな邑南町では、新鮮でおいしい牛乳をすぐに手に入れることができます。
丁寧に、約6ヶ月間じっくりと熟成したチーズ
工房で使う生乳は、車で5分のところにある、邑南町岩屋の田中牧場さんの生乳です。搾ったその日のうちに加工するのでフレッシュな状態でパッキングいたします。田中牧場さん乳質は10年以上県内でも有数の乳質を維持されており、きれいな牛舎ではいつも元気のよい牛たちが集乳へ伺う私たちを出迎えてくれます。
田中牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つ丁寧にチーズを手作りしています。当店のゴーダチーズは、濃厚な香りをお楽しみいただけるよう、ミルクを加工し、しっかりと水分を除いた後に専用の熟成庫で温度管理をして約６ヶ月間じっくりと熟成させています。熟成ゴーダチーズは、口に入れるとふわっと香る熟成香、口いっぱいにひろがる旨味が特徴の日本人の好みに一番合うと言われる、セミハードタイプのチーズです。そのままでも加熱調理でもさまざまな食べ方でお楽しみください。
町の素晴らしい食材を未来へ
この度は、しまねおおなんチーズ工房のチーズをお選びいただき誠にありがとうございます。
2023年11月で工房再開から無事3年を迎えることができました。
地域の皆様、ご購入いただく皆様に支えられた3年でした。これからも邑南町で作られた美味しいチーズを沢山の人にお届けできるよう頑張っていきたいです。
