七冠馬特別純米・純米セット【国産日本酒清酒飲み比べ】

七冠馬特別純米純米 2本詰め合わせセットお楽しみ

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七冠馬の「特別純米」と「純米」の化粧箱入りのセットです。

①七冠馬特別純米
Kura Master「純米酒部門」2021年プラチナ賞、2022年金賞受賞酒。
お米の旨味とすっきりとしたあと味をバランスよく併せ持つ、「七冠馬」シリーズの特徴をよく表したお酒です。焼き鳥や鰻のかば焼きなど、濃い目の味の料理との相性は抜群。

②七冠馬純米
七冠馬の定番純米酒。しっかりとした味わいとキレの良さが特徴で、濃い目の味付けの料理にも負けない、食中酒としてお楽しみいただけるお酒です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

《こだわりポイント》
【七冠馬】
「七冠馬」は20世紀最強の競走馬と称される「シンボリルドルフ」がモチーフの銘柄です。日本の競馬界において史上初めてG1レース7勝を達成し、人々は彼を「七冠馬」と呼びました。
また、もう一つの呼び名は「皇帝」、そのあまりにも強すぎる走りからそう呼ばれました。当蔵の蔵元とルドルフのオーナーが親戚関係である縁から誕生した日本酒です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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お礼の品について

容量: ①七冠馬特別純米 720ml
②七冠馬純米 720ml

消費期限: 賞味期限：1年

事業者: 簸上清酒合名会社

お礼の品ID: 6105431

カテゴリー: お酒 > 日本酒 > 純米酒

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年受付
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発送期日: 通年発送
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郵便振込にてお申込みの方は入金確認にお時間をいただくため、余裕をもって指定日をご選択ください。
なお、入金確認日によっては指定日の変更をお願いする場合がございますので、あらかじめご了承ください。

▼配送について
配送業者：ヤマト運輸
・長期ご不在のご予定や配送についてのご要望がありましたら、以下のお問い合わせ先までご連絡ください。

【お問い合わせ先】
奥出雲町ふるさと納税委託業者
株式会社ワールドワン
電話番号：050-3613-2232
（平日9：00～17：15）
メール：inquiry@worldone-inc.jp

配送: 常温便、別送、配送状況確認可能、日指定、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

【お礼の品の配送について】
奥出雲町ふるさと納税委託業者株式会社ワールドワン
電話番号：050-3613-2232 （平日9：00～17：15）
メール：inquiry@worldone-inc.jp
【お礼の品の内容について】
簸上清酒合名会社
☎0854-52-1331

《生産者の想い》
創業300有余年、島根県奥出雲町にある酒蔵です。島根県は神話の国として有名で、日本酒発祥の地としても知られています。
奥出雲町は中国地方でも有数の米どころであり、船通山を源流とする斐伊川は豊かな水量とやや軟質な水質を持っており、厳しくも豊かな奥出雲町の自然は当蔵の酒造りを支えてくれています。
当蔵が大事にしている酒造りは、ほどよい香り、まろやかな旨味、しっかりとした後ギレのよさ。バランスよくどんな料理にも合い、飲み疲れしないお酒を目指しています。
一方で、これまで当蔵が大切にしてきた酒造りや価値観を大事にしながらも、絶えず最新技術の習得や味わいの開発にも挑戦しています。
また当蔵は、日本酒の製造技術の発展に大きく貢献し、現代の酒造りにおいて主流である「泡無酵母」が発見された蔵としても知られています。

※ご注文が集中した場合や一部地域では、お届けが遅くなる場合があります。

【原材料】
米（国産）、米麹（国産米）

【原産地】
①七冠馬特別純米：島根県
②七冠馬純米：島根県

【加工地】
島根県奥出雲町

七冠馬の「特別純米」と「純米」の化粧箱入りのセット

七冠馬　特別純米

奥出雲産改良雄町と、五百万石の２種類の酒米使用。それぞれの良さであるうま味とすっきり感をバランスよく引き出しました。「七冠馬」シリーズの特徴をよく表したお酒です。

焼き鳥や鰻のかば焼きなど、濃い目の味の料理との相性は抜群！

フランス人のための日本酒コンクール・Kura Master「純米酒部門」2021年プラチナ賞、2022年金賞受賞したお酒です！

2017年からパリで開催されている行うフランス人のための日本の伝統的な酒類コンクール。
フランス国家が最高職人の資格を証明するMOF保有者をはじめ、一流ホテルのトップソムリエやバーマン他、飲食業界のプロフェッショナルが審査員を構成。
世界には日本のお酒を対象としたコンクールが多数ある中、≪食と飲み物の相性≫に重点をおいており、食と日本酒、本格焼酎・泡盛などのマリアージュを体験する機会を提供。
公平公正な審査を行うため、審査員が日本酒の正しい知識を得ることを目的に、毎年酒文化研修旅行も実施している。

七冠馬　純米

中国山脈、船通山を源流とする斐伊川の伏流水にて仕込んだ蔵イチ押しの七冠馬の定番純米酒。
しっかりした味わいとキレの良さが特徴で、食中酒としてお楽しみいただけるお酒です。

原料米は五百万石の65％精米。
濃厚な飲みごたえは、濃いめの味付けのお料理との組み合わせがおすすめです。

七冠馬の由来

その絶対的な強さから｢七冠馬｣｢皇帝｣と称される20世紀最強の競走馬、シンボリルドルフ。
1983年に新潟競馬場の新馬戦でデビュー以来、GI勝利を積み重ね､史上最多のGⅠ7勝を達成しました。
その強さから、人々は彼を「七冠馬」「皇帝」と呼びました。
ルドルフを管理した野平調教師の言葉、｢競馬に絶対はないが､“その馬”には絶対がある｣は、今も語り継がれています｡
当蔵の蔵元とルドルフのオーナーが親戚関係である縁により、銘酒『七冠馬』は誕生しました｡

簸上清酒のこだわり　計器では測れない領域、名工の技

奥出雲横田に蔵を開き300年。豊かな伏流水と収穫される米。そして酒造期（11月～３月）に深く雪に閉ざされるという酒造りに適した環境が奥出雲の地にはあり、以来連綿と続く杜氏の技の継承と変わらぬ自然の恵みが簸上の酒質を守ってきました。現在一般に流通する日本酒が使っている泡無酵母の発祥の地でもあり、歴史のある蔵元として知る人ぞ知る名蔵です。
その年ごとの米、水、酵母の微細な変化を見逃さず、繊細かつ誠実な酒造りを心掛けています。その技と情熱を注いで醸し出すお酒は、全国新酒鑑評会やインターナショナル・ワイン・チャレンジをはじめ数多くの賞を受賞し、国内外で高い評価をいただいています。