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【先行予約】【2026年1月中旬順次発送】蕎麦 希少な国産鴨肉！島根県産野草ミネラル熟成鴨のせいろ蕎麦セット（2人前）【美味しい食べ方レシピ付き】出雲そば 十割蕎麦 鴨肉 かも肉 おすすめ 人気 国産 かも カモ肉 肉 熟成肉 お肉 蕎麦 そばセット 鴨南蛮 年越しそば 贈答 贈り物 ギフト お祝い ご褒美 お取り寄せ グルメ 鴨せいろ つけ汁 記念日 誕生日 お誕生日 島根県雲南市/鴨専門店カナール [AIDC004]
寄附金額
20,000円
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たっぷりの鴨脂と炒めたネギに、昆布、鰹、椎茸の３大旨み成分のだし醤油を加えた濃厚だしに、冷やした出雲生そばをつけ麺のようにお召し上がりください。日本三大そばの1つにも数えられる「出雲そば」と、鴨専門店が手掛けた「野草ミネラル熟成の本鴨」を堪能できるせいろ蕎麦セットです。
■ カナールの野草ミネラル熟成とは
「人は食べたもので、できている」というのが、私たちカナールのモットーです。
化学物質や添加物の使用を極力避け、天然由来成分を用いた製法で、身体に負担をかけない、それでいて「美味しい」商品づくりを日々試行している中で、野草ミネラルの沢山のエビデンスに基づいた効能・効果を知ることとなりました。
天然の野草群の中からほんの少量だけ生成することができる野草ミネラル。
鴨肉をより美味しくするための調味料としてだけでなく、カナールの商品の多くはこの野草ミネラルの特徴を用いて作られています。
野草ミネラル水溶液で鴨肉を漬け込むことによって、鴨肉のタンパク質の分解（熟成）し、旨味成分であるアミノ酸を引き出して、鴨肉を柔らかく旨味をアップしてくれます。
また、保湿剤、酸化防止剤、増粘剤、発色剤等の添加物に代わる働きをしてくれるので、鴨肉の加工品を完全無添加で造ることができます。
安心安全でしかもより美味しくなるなんて、大自然で育った野草の還元力のパワーは素晴らしいですね。
■ 鴨肉の魅力
１，低カロリーで太りにくい
糖質や脂質の代謝を促す栄養素が他の肉類と比べて豊富。
２，生活習慣病の予防効果
血中コレステロール値を低下させる不飽和脂肪酸を多く含みます。
３，貧血予防、冷え性の改善
鴨肉が持つヘム鉄は、貧血予防や冷え性の改善効果もあります。
４，アンチエイジング
美容の維持に不可欠な栄養素が豊富。
■ 年越しそばにもおすすめ
蕎麦は、香り高い希少な島根県産蕎麦粉を使用。「出雲そば」は粉の選別をせず、殻のついた蕎麦の実をそのまま挽き込むため、一般的なそばと比べ黒味がかかっており、栄養価と香りが高く、風味と食感の良いそばになります。寒い季節には暖かいそばとしてもおいしくお召し上がりいただけます。
かも カモ 精肉 熟成 ロース 冷凍 セット 鍋 出雲 蕎麦 せいろ 年末 年越しそば 人気 おすすめ 20000円 2万
お礼の品について
容量
-
・島根県産 野草ミネラル熟成鴨ロース 100g×2
・鴨皮脂 100g
・島根県産十割蕎麦 100g×2
・しいたけだし醤油 100g
【原料原産地】
島根県産(鴨肉）、タイ産（鴨皮脂）
【加工地】
島根県雲南市
消費期限
-
【賞味期限】
冷凍60日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社カナール
お礼の品ID
- 6528902
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
※こちらは先行予約商品です。2026年1月中旬頃に順次発送。
※クール便対象 配送できない地域がございます
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【鴨専門店カナール】その他返礼品はこちら！
![【先行予約】【2026年1月中旬順次発送】蕎麦 希少な国産鴨肉！島根県産野草ミネラル熟成鴨のせいろ蕎麦セット（2人前）【美味しい食べ方レシピ付き】出雲そば 十割蕎麦 鴨肉 かも肉 おすすめ 人気 国産 かも カモ肉 肉 熟成肉 お肉 蕎麦 そばセット 鴨南蛮 年越しそば 贈答 贈り物 ギフト お祝い ご褒美 お取り寄せ グルメ 鴨せいろ つけ汁 記念日 誕生日 お誕生日 島根県雲南市/鴨専門店カナール [AIDC004]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20241213/spdd_6e2754f14a49fffebf21686398c9209e65e13665.jpg)
食べて元気に、美しく！鴨肉のいいところ
![【先行予約】【2026年1月中旬順次発送】蕎麦 希少な国産鴨肉！島根県産野草ミネラル熟成鴨のせいろ蕎麦セット（2人前）【美味しい食べ方レシピ付き】出雲そば 十割蕎麦 鴨肉 かも肉 おすすめ 人気 国産 かも カモ肉 肉 熟成肉 お肉 蕎麦 そばセット 鴨南蛮 年越しそば 贈答 贈り物 ギフト お祝い ご褒美 お取り寄せ グルメ 鴨せいろ つけ汁 記念日 誕生日 お誕生日 島根県雲南市/鴨専門店カナール [AIDC004]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240919/spdd_f53dd183b0f730a02916a88687446c20b665cf38.jpg)
【ご注意】
12月お申込み分は1月からの配送とさせていただきます。
お申し込み状況により配送が１月下旬から２月になる場合がございます。
【製造地】
島根県雲南市
日本一チャレンジにやさしいまち 雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。
いつも雲南市を応援いただき、ありがとうございます。
雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
このふるさと納税を通じて、雲南市を訪れるきっかけとなることを心より願っております。
島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の１つです。
雲南市は、桜の名所として知られ、春には県内外から多くの観光客が訪れます。早咲きの河津桜や薄緑の花を咲かせる御衣黄（ぎょいこう）など、約2ヶ月にわたり桜を楽しむことができます。特に「斐伊川堤防桜並木」は日本さくら名所100選に選ばれており、その桜のトンネルは圧巻の美しさです。
皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命（いのち）と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。
皆様からの多大なご寄附に感謝申し上げます！
皆様からお寄せいただいた寄附金は、様々なまちづくりの施策に大切に活用させていただいております。
◇寄附金使途をご紹介
・チャレンジに関する事業
・地域自主組織による地域づくりに関する事業
・若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
・安全・安心なまちづくりに関する事業
・市長が選定する事業
こだわりポイントをご紹介
日本一チャレンジにやさしいまち 雲南市
日本の25年先を行く高齢化社会にある雲南市では、地域課題に前向きにチャレンジする人が増え、少しずつ成果を生んでいます。子ども、若者、大人、企業によるこのチャレンジが連鎖し、10年後、20年後も市民みんなが支え合い、元気に暮らせる町づくりに挑戦しています。
わたしたちがご案内します
いつも雲南市を応援いただき、ありがとうございます。
雲南市の豊かな自然と温かい人々が心を込めてお贈りする「里山の恵み」で、ふるさとの温もりを感じていただけますと幸いです。
このふるさと納税を通じて、雲南市を訪れるきっかけとなることを心より願っております。
こんな場所でお楽しみいただけます
島根県の山あいにある雲南市は、ヤマタノオロチ伝説の舞台で、神話ゆかりのスポットが点在しています。また、日本有数の製鉄の地としても知られ、菅谷たたら山内では鉄づくりの歴史や技術を知ることができます。
出雲縁結び空港から車で約30分、高速道路もあり、近隣都市からアクセスしやすいのも魅力の１つです。
この時期がおすすめ！
雲南市は、桜の名所として知られ、春には県内外から多くの観光客が訪れます。早咲きの河津桜や薄緑の花を咲かせる御衣黄（ぎょいこう）など、約2ヶ月にわたり桜を楽しむことができます。特に「斐伊川堤防桜並木」は日本さくら名所100選に選ばれており、その桜のトンネルは圧巻の美しさです。
わたしたちの想い
皆様のご支援により、住民主体の地域づくりや子ども・若者のチャレンジ事業など、多くの取り組みが実現しています。これからも「生命（いのち）と神話が息づく新しい日本のふるさとづくり」を目指し、皆様にとっても誇りに思えるまちづくりを進めてまいります。引き続き、皆様のご支援を心よりお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの多大なご寄附に感謝申し上げます！
皆様からお寄せいただいた寄附金は、様々なまちづくりの施策に大切に活用させていただいております。
◇寄附金使途をご紹介
・チャレンジに関する事業
・地域自主組織による地域づくりに関する事業
・若者・子育て世代の移住・定住に関する事業
・安全・安心なまちづくりに関する事業
・市長が選定する事業