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まきはた牛乳工房 チーズ 2種詰め合わせセット (カチョカヴァロ100g×2個 ストリングチーズ100g×2個) 【乳製品 チーズ 海士町】
寄附金額
20,000円
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ストリングチーズ＆カチョカバロ 詰め合わせセット（各2個入り） しぼりたてのジャージー生乳と塩のみで作る、シンプルで風味豊かな2種のチーズ。
塩味は控えめで、ミルクの甘みが口いっぱいに広がります。
・ストリングチーズ（2個） 弾力のある食感で、手でさいて楽しむタイプ。お子様のおやつにも、サラダのトッピングにも。
・カチョカバロ（2個） 焼くと表面がこんがり、中はとろっと。加熱することでミルクの風味がさらに際立ちます。
どちらもご家庭で気軽に楽しめて、ミルクの味わいを存分に堪能できるセットです。お子様との食卓にも、ちょっと贅沢な朝食にもぴったり。
※保存方法：５度以下
最大申し込み個数：1度に10個まで
お礼の品について
容量
- カチョカバロ：100g×2個 ストリングチーズ：100g×2個
消費期限
-
＜賞味期限＞カチョカヴァロチーズ：製造日より30日
ストリングチーズ：製造日より7日
カチョカバロ：製造日より２０日
ストリングチーズ：製造日より７日
※上記の賞味期限は未開封の場合
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社まきはた
お礼の品ID
- 6678483
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金後、１０日以内目安
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
私たちはこだわる。
島で初めての酪農から生まれた、隠岐のミルクチーズ
私たちは、隠岐の島で初めての酪農を始めました。
しぼりたてのジャージー牛乳と塩だけで仕上げたチーズには、島の自然と、酪農への真っすぐな想いが込められています。
毎日の食卓に、ちょっとした豊かさを。
隠岐の恵みを届けるように、手づくりで仕上げたフレッシュチーズです
「チーズ」を体験してみる。
味わい方で広がる、2種のミルクチーズ体験
このセットに詰め合わせたチーズは、いずれもジャージー生乳と塩のみで仕上げたシンプルなレシピ。
だからこそ、食べ方次第で風味が際立ちます。
それぞれが異なる食感と香りを持ち、シーンに応じた楽しみ方ができます。
家族で分け合うのはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。
ストリングチーズ
冷蔵庫で冷やして、そのまま手で裂いて。お子様のおやつや、お弁当の一品に。
オリーブオイルと黒こしょうを少量添えて、ワインにも合う一品に早変わり。
カチョカバロ
薄くスライスして、フライパンで両面をこんがり焼けば、外はカリッと中はとろ〜り。
トーストにのせて焼けば、シンプルな朝食が贅沢な一皿に。
私たちの「挑戦」
海士町で食料の小さな自給経済圏をつくりたい
1. あるものを活かし切る農業生産
輸入飼料にたよることなく、島で牛の餌を自給することを目指します。
牛と共生しながら、地球を回復させるRegenerative Farming（環境再生型放牧酪農）という手法をとっています。
2. 食料の生産者と消費者の距離が近い
Your Local Dairy（会員制による地域に根ざした乳製品の販売）という方法で、誰が作り、誰が食べるのかがわかるような、食料の生産者と消費者の距離を近づけています。
手に届いたあなたへ。
ジャージー牛のしぼりたての生乳と塩だけで仕上げた、素朴で奥深い２種類のチーズを詰め合わせました。
ストリングチーズとカチョカバロ、それぞれの食感や香ばしさを、ご家族で楽しく味わっていただけたら嬉しいです。
島の自然とともに育まれたミルクのごちそうを、ぜひ食卓でお楽しみください。