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まきはた牛乳工房 ヨーグルト (450ml×3個セット) 【ヨーグルト ジャージー牛乳 クリームトップ 濃厚 海士町】
寄附金額
15,000円
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瓶のふたを開けると、そっと現れるクリーム層。
このヨーグルトは、ジャージー牛のノンホモ牛乳を使っているからこそ生まれる、自然な乳脂肪の豊かさが特徴です。
スプーンでひと混ぜすると、クリームがヨーグルトと一体になってなめらかな濃厚さに変わり、ミルクの甘みがじんわりと広がります。
酸味は控えめで、口当たりはまろやか。素材の力を引き出した、奥深い味わいをじっくりご堪能ください。
※保存方法：５度以下
最大申し込み個数：1度に10個まで
お礼の品について
容量
- 1350ml（450ml×3個）
消費期限
-
賞味期限：製造日より１４日
※上記の賞味期限は未開封の場合
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社まきはた
お礼の品ID
- 6681541
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金後、１週間以内目安に発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
私たちはこだわる。
地域と「本当においしいと思える味」を探る
このヨーグルトは、乳酸菌の選定から丁寧に積み重ねた試行錯誤の末に生まれました。
ジャージー牛のノンホモ低温殺菌牛乳が持つ、濃厚で甘みのあるミルクの風味を最大限に引き出すため、数種類の乳酸菌をテスト。
とろみのある食感と乳の旨みが際立つ菌を選び抜き、理想的な発酵バランスを追求しました。
さらに、地元のお客さまにも何度も試食をお願いし、「本当においしいと思える味」をともに探る開発過程を経て完成。
酸味は控えめで、ミルクのまろやかさがふんわりと広がる、優しさあふれるヨーグルトです。
牛から乳へ、そして人から人へ。 酪農家の情熱と地域の声が一つになって生まれた、一瓶に込めた贅沢をお楽しみください。
「ヨーグルト」を体験してみる。
朝のひとときにも、午後のリラックスタイムにも
このヨーグルトは、酸味が穏やかでミルクの甘みがしっかりと感じられる味わい。
だからこそ、酸味のある果物や素材と絶妙に調和します。
おすすめは、ラズベリーやキウイなどの酸味が際立つフルーツや、ベリー系のソースをひとさじ。
ヨーグルトのまろやかさに、果物の鮮やかな酸味が溶け合い、ひと口ごとに新しい発見があります。
また、ドライフルーツと合わせることで、噛むほどに広がる甘酸っぱさと濃厚なクリーム感が調和し、デザート感覚でも楽しめます。朝のひとときにも、午後のリラックスタイムにもぴったり。
私たちの「挑戦」
海士町で食料の小さな自給経済圏をつくりたい
1. あるものを活かし切る農業生産
輸入飼料にたよることなく、島で牛の餌を自給することを目指します。
牛と共生しながら、地球を回復させるRegenerative Farming（環境再生型放牧酪農）という手法をとっています。
2. 食料の生産者と消費者の距離が近い
Your Local Dairy（会員制による地域に根ざした乳製品の販売）という方法で、誰が作り、誰が食べるのかがわかるような、食料の生産者と消費者の距離を近づけています。
手に届いたあなたへ。
わが家の定番に
ジャージー牛乳の旨みを引き出すため、
乳酸菌の選定からこだわり抜いて作ったヨーグルトです。
酸味は控えめで、素材本来の甘みがふわりと広がります。
地元のお客さまと一緒に味を選びました。
どうか「わが家の定番」になってくれますように。