かにの身たっぷりのビスク6食セット(180gx6) [カネダイ 宮城県 気仙沼市 20564337] 化学調味料無添加 カニ 蟹 まるずわい ビスク
寄附金額
13,500円
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●手間ひまかけてかにの旨味を贅沢に
Deep Sea Red Crab(まるずわいがに)の殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込み、トマトベースで仕上げました。
一般的な「ビスク」は、殻から出汁を取りますが、当社の「ビスク」は、殻だけでなく、贅沢に蟹の剥き身も入れて出汁を取っています。
ひとつひとつ丁寧に蟹の身を取り出しているため、スープの中には驚くほどたっぷりの剥き身が入っています。
寒い季節は温めて、暑い季節は冷やしてお召し上がりください。
パスタソースや、ドリアやリゾットのソースとしてもお使いいただけます。
●メディア掲載
プロの目と舌が選んだ逸品『料理王国100選』に『ビスク』が最高の優秀賞に選ばれました。
お礼の品について
容量
-
■内容量
180gx6
■原材料名
クラッシュトマト(イタリア製造)、オオエンコウガニ(まるずわいがに(ナミビア))、加工乳(乳成分を含む)、にんじん、ソテードオニオン(大豆を含む)、生クリーム、セロリ、バター、小麦粉、白ワイン、トマトペースト、オリーブオイル、甘えび粉末、はちみつ、食塩、ブイヨン(ゼラチンを含む)、乾燥にんにく
消費期限
- 賞味期限:製造より540日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社カネダイ
お礼の品ID
- 5478773
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認から2ヶ月以内に発送(着日・曜日・時期指定不可)
・状況により発送が遅れる場合がございます。
・お届けご希望日・曜日・時期の指定は、ご入力いただいても承ることが出来かねます。
・寄附申込み後の配送先変更は承ることが出来かねます。
・長期不在で、返礼品お受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
(例) 不在:4/28~5/8、 不在:平日
・お受取人様のご都合で返礼品のお届けが出来ず、返還や破棄となりました場合の再送は出来かねます。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
●希少なDeep Sea Red Crab
私たちがDeep Sea Red Crabと出合ったのは約50年前。
アフリカで美味しい蟹が大漁に漁獲されているという話を知った当社社長は、さっそく気仙沼から船を出しました。
しかし肝心の蟹は、殻の色の悪さを理由に日本ではなかなか流通せず、注目もされません。
一時期、Deep Sea Red Crabを目指し、我こそは! と海を覆ったたくさんの漁船も、上記のような理由や、漁獲の難しさから徐々に撤退。
しかし私たちは、この蟹の美味しさと希少性を信じ、誰もいなくなった海に挑戦し続けてきました。
現在この漁場の漁獲資格を持つ船は、日本ではたった2隻となっています。
今でも、気仙沼から南半球アフリカのナミビア国の沖合に船を出し、約10か月かけて漁をしています。
Deep Sea Red Crabの獲れたての美味しさを味わっていただくために、独自の技術開発を続け、全国のお客様にお届けしています。
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かに物語~ 特別をもっと身近に ~
『かに物語』は自社船で漁獲している『まるずわいがに』の専門ブランドです。
かにって特別。
テーブルに並ぶと心が躍り、口にすると幸せな気持ちになります。
そんな特別をもっと身近に。
かに物語は皆さまの人生の物語の1ページに”彩り”をお届けします。
皆さまの食卓にささやかな幸せをお届けすることができますように。
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優しい味で。
今まで食べたビスクの中ではダントツ1位です。
今年もリピートしました。
トーストにつけて食べるのが一番美味しくて。おススメです。
カニの風味が濃厚で
まるで高級ホテルが提供しているような味です。
リピート間違い無しですし
お友達へのプレゼントにも最適です。
前回のお味が忘れられなくて、2度目の寄付です。
恐らく、何処かのレストランで食べても、こんなに蟹の身が入ってる事は無いのでは無いかと思います。
自分へのご褒美で、昼間、家族が居ない時に、頂いています。
また、申し込むつもりです。
三浦春馬さんの「日本製」でカネダイさんを知りました。遠くて行けないけれど、このサイトで見つけた時はうれしかったです。味は保証します。飽きない濃厚なビスク味わっていただいています。
蟹がたっぷりで本当に美味しかったです。自宅で贅沢気分を味わえました。化学調味料無添加なのもいいですね。







