宮城県産 かき 氷温熟成 牡蠣 生食用(冷凍)170g × 3袋 510g 生食 牡蠣むき身 小分け むき身 カキ バラ冷凍 冷凍カキ かき 牡蠣 海鮮 魚介 まるたか水産 宮城県 石巻市 宮城 石巻
寄附金額
9,000円
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〜旨味濃厚な味わい〜
氷温域(凍る直前の温度帯)で熟成させることで、牡蠣(かき)の旨味成分が最大限に引き出されています。濃厚な味わいが特徴です。
〜便利な冷凍個包装〜
小分けに冷凍されているため、必要な分だけ解凍して無駄なく使えます。調理の際の手間も省けます。
〜簡単調理〜
生食用となりますので、そのままはもちろん、加熱して鍋料理やフライ、バター焼きなどで幅広いレシピに活用可能!解凍方法も簡単で、ご家庭で手軽に調理できます。
【お召し上がり方】
1)ご使用分をザルに取り出し、表面の氷を流水で洗い流してください。
2)かきを皿に移し、重ならないように並べ、冷蔵庫で約1時間ほど解凍してください。
3)冷蔵庫で解凍後、サッと水洗いしてお早めにお召し上がりください。生食用ですが、加熱調理しても美味しく召し上がれます。
※お急ぎの場合は、常温でも解凍可能です。
【注意事項】
・まれにむき身にかき殻等がついている事がありますので取り除いてお召し上がりください。
・一般的に貝類は鮮度と関係なく、召し上がる方の健康状態や体質により、体調を崩す可能性がございます。
・生食の場合、ご自身の責任とご判断の元お召し上がりください。
万が一、体調を崩された場合も提供元、自治体は責任を負いかねますので予めご了承ください。
【石巻市】
石巻市は、世界三大漁場の一つ・三陸金華山沖に面した海の町です。石巻港では、金華サバや牡蠣(カキ)、銀鮭などが豊富に水揚げされ、気仙沼港・塩釜港と並び、全国でも上位の水揚げ量を誇ります。
銚子漁港(千葉県)や八戸港(青森県)などと並ぶ主要漁港であり、石巻は広島港(広島県)・厚岸(北海道)・浦村(三重県)・松島湾(宮城県)と並ぶ全国有数の牡蠣の名産地として知られています。
豊かな海で育まれた海の幸はどれも絶品です。ぜひ石巻の海の幸をご堪能ください。
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関連kw:牡蠣 生食用 冷凍 かき 牡蠣 牡蠣鍋 海鮮鍋 魚介 かきフライ カキフライ 牡蠣フライ アヒージョ 焼き牡蠣 蒸し牡蠣
お礼の品について
容量
- 170g入×3パック
消費期限
-
製造日から90日
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
事業者
- まるたか水産
お礼の品ID
- 5710227
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、2ヶ月以内に発送予定
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先

『配送』が選べるようになりました‼️















0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを「氷温域」と言います。
この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることでかきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。
このように旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで一番良い状態のかきをお届けすることができ、いつでも美味しい状態でお召し上がり頂けます。

当社は、昭和52年の創業以来、南三陸を中心とした海の新鮮な商品を皆様にお届けし、お客様のご要望に対応すべく日々努力してまいりました。
徹底した品質管理のもと、漁師の私が「高鮮度」「高品質」な海の幸を自信をもってご提供いたします。
冷凍でお届けするため、お好みのタイミングでお好きな分だけおたのしみいただけます。

伝統と大自然の味を守り、日本人の心の「味」を大切にした商品づくりに社員一同鋭意努力し、微力ながら「日本の食文化」に貢献できる企業として、より一層の探求心を持ち、挑戦し続ける所存です。
引き続き、皆様方のご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
まだまだあります!素材の旨味を引き出す「氷温熟成」製法!
石巻人気の返礼品









こだわりポイントをご紹介
0℃以下でも食品が凍らない温度域のことを「氷温域」と言います。
この凍るギリギリ手前の氷温域で熟成させることでかきは旨味成分を増して自らの身を守ろうとします。
このように旨味を引き出したかきを3D急速冷凍で凍結することで一番良い状態のかきをお届けすることができ、いつでも美味しい状態でお召し上がり頂けます。
わたしたちがご案内します
当社は、昭和52年の創業以来、南三陸を中心とした海の新鮮な商品を皆様にお届けし、お客様のご要望に対応すべく日々努力してまいりました。
徹底した品質管理のもと、漁師の私が「高鮮度」「高品質」な海の幸を自信をもってご提供いたします。
こんな場所でお楽しみいただけます
冷凍でお届けするため、お好みのタイミングでお好きな分だけおたのしみいただけます。
わたしたちの想い
伝統と大自然の味を守り、日本人の心の「味」を大切にした商品づくりに社員一同鋭意努力し、微力ながら「日本の食文化」に貢献できる企業として、より一層の探求心を持ち、挑戦し続ける所存です。
引き続き、皆様方のご支援、ご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
身は大きくて美味しそうだったのですが、どれも生臭く、生はもちろん煮ても焼いても食べられませんでした。失敗。
冷凍で3袋に分かれているのでとても使いやすいです。
まずは、生で食べました!とてもおいしくてとろけるようでした。
あとの2袋はどうやって食べようか考え中です!
震災の特集をテレビで見ていたちょうど3月11日に届いたので
感慨深いものがありました。
美味しい牡蠣をありがとうございました!
冷凍で少し心配していましたが、生ガキ、カキごはんなど、とてもおいしくいいただきました。最後はカキフライで締めたいと思います。
味の濃い牡蠣で本当に美味しかったです!3袋ありましたが消費期限も長かったので、いっきに食べる心配がなくそこもよかったです。
到着するまで時間はかかりましたが、待った甲斐がありました。プリプリ濃厚な美味しい牡蠣でした。リピートしたいです。
小分けで使いやすいと思います。生食・バター焼き・アヒージョでいただきました。うまみが濃くおいしかったです。
小分けのため、解凍も簡単。プリプリで美味しい。
生でそのままと、バーナーで少し炙っていただきました!
牡蠣鍋、牡蠣蕎麦、牡蠣グラタンを作ってみました。美味しい牡蠣で家族にも好評です。料理するときに手軽に使えるのが便利です。
生食用とのことで寄付させて頂きました。とても美味しく、家族みんなが大満足でした。
リピート確定です。
築地市場でも毎度キロ買いする程の牡蠣好きです。鮮度は勿論ですが、しっかりと味わい深くレモンを絞って生食最高です。ただ、やっぱりモノが良ければなおのこと、フライにしてしっかり頂きました!アツアツで『美味っ!!!』、最高・サイコウ・最高です!!!
自然解凍してレモンを少し絞って生でいただきました。粒がとても大きくてクリーミーな味のとても美味しい牡蠣でした。リピ確定です。
小分けになっているので、使いたい分だけ解凍できるので便利です。
カキフライと鍋と3回も楽しめました!!
身も大きく、とても美味しかったです。
おいしくて使いやすいです。生でも食べられる牡蠣ですが、個人的には加熱した方が好きなので鍋に入れたりして使いました。それなりに量があるので贅沢に使えてよかったです。石巻行ってみたいです。
牡蠣は大きすぎると火の通りが良くありません。この品は調理しやすいサイズです。バラバラになっていて、小分けになっているよくできた品。リピートしたいです。
年末、帰省した子供達と美味しく頂きました。
冷凍だったので保存ができ予定がわからない時でも利用できとても助かりました。
生牡蠣が大好きなので色々な市場等行って食べていますが中々家族が揃って食べることが出来ず、この冷凍牡蠣が食べることができ嬉しかったです。
牡蠣も大きくプルプルでとてもクリーミー美味しくてぺろりと食べてしまいました。
解凍も簡単で便利でした。
是非リピートしたいと思っております。
むき身で冷凍されているおり、解凍するだけですぐ食べれて便利。
また身はジューシーで、軽く火を通しても縮まることなく美味しくいただけました。
生で食べられるということでお願いしました。初めは少し不安もありましたが、解凍するだけでとても美味しくプリプリな生牡蠣を食べることができました。またお願いしようと思います。
一粒が大きく、とても濃厚クリーミーで、本当に美味しかったです。小分けにしてあったので
少しずつ新鮮なものを食べられてよかったです。
初めて冷凍の生食用牡蠣を注文しました。
220gが3袋入っている為、使いやすく大満足です。
また臭みも少なく、美味しく味わうことが出来ました。
冷凍で送られてくるのにバラバラになっていて使いやすいです。付属の紙での加熱用解凍方法では、流水後冷蔵庫で40~50分とありましたが、1時間くらいがいいのかもしれません。牡蠣グラタンにしましたが、身の味が濃いです。
生食もできるようですが、私が好きなのは牡蠣のオイル漬け。
ちょっと解凍して、洗って、炒めて、オイルに。
ワインのお供に重宝しています。
生食OKで、サイズも大きく、量もそれなりにあり、味も美味しくて、冷凍なので保存期間も長く、お得な返礼品だと思います。
氷温熟成という方式での冷凍ですが、解凍して、まったく生のままの食感、品質だと思いました。
付いてくる説明には、「冷蔵庫で1時間から2時間ほど解凍」と書いてありましたが、うちでは、もっと時間がかかりました。4時間くらいだったかなあ。
まず小分けになってるのがとても良い。
早速付属の説明書のオススメの通り解凍して、牡蠣ポン酢で食べてみた。
ん、美味しいんだけど、生牡蠣特有の臭みがそれなりに強い。湯通ししたけど、思ったより縮まなかったので、再度茹でてみた。
今度は臭みもほぼ無くなり、クリーミー感も良くなって、とても美味しかった。
それなりに火を通しても縮まないことがわかったので、あとは牡蠣フライや鍋で食べようと思う。生は個人的にはオススメしない。
またリピートしたいと思います。
とても大粒の牡蠣でした。
冷凍ですが解凍方法も案内があり美味しく食べられました。
オススメの半生レアでいただきました。
甘みかあって旨味たっぷりです。
かなりリピートしているのですが、一度もあたったことがないのでしっかりと処理されているのだと思います。
それでいて味が濃い!とても美味しいです。
冷凍しているため生と比べて歯応えはなくなりますが、そのほかは全く遜色ありません。
レンジで蒸し牡蠣にもしましたが、やはり味が濃い印象でした。
今年もお世話になろうと思います。
生食、軽くバター焼、カキフライで食べました。
カキフライにするにはもったいなかったと感じました。
生食も美味しかったですが、軽く火入れするくらいがうちでは好評でした。
24桁の注文番号がどうしても見つけられず。
申し込み番号は、849162141722です。
とても食べ応えのある大きな牡蠣でした。食べる分だけ解凍して、生牡蠣としていただきました。ポン酢かけても、牡蠣の旨みがダイレクトに味わえて、牡蠣好きには満足です!
年老いた母を色んな面からサポートして頂いている事に感謝し、自分が育ったふるさとの震災復興に期待を込めて、続けて来ました。毎年あれこれ悩みますがハズレがありません。825824322726
粒が大きめで割れた殻など見当たらなく、水洗いした後でも海の香りがしておいしく頂きました。
開封後一度に消費しなくても、粒同しがくっついていないのでタッパーなどで個別に保存ができて扱い易い。
来年も同じ物量以上で同寄付額ならリピート検討です。
今年の夏は猛暑でしたが、生牡蠣を頂けたのは感動致しました。
気が早い様ですが、来年もよろしくお願いします。
2週間位で思っていたよりずっと早く届きました♪ ラッキー✌️
鍋🍲、レアで食べましたが牡蠣の旨味がギュと詰まっていてとても美味しかったです❣️
まだ2袋残っていますので1袋はカキフライにしたいと思います (楽しみ😋)
それと、少しでも復興の助けに繋がればと思い寄附させて頂いきました(o^^o)
生で食べました。少し苦みを感じた。味や香りも期待ほどではなく夫は1つ食べただけ。
私は5ケ食べましたが残りは焼いて食べるつもり。
最初からバラバラ冷凍されていると使い勝手もいいだろうなと思います。
牡蠣ごはんや、ソテーなど色々と調理したいと思います。
牡蠣は 何回か他の地域の物を頂きましたが、こちらの牡蠣は
解凍してさっと水洗いしただけで、食べられ調理も大変しやすいです。
旨味も多く残っていて とても美味しい牡蠣です。
震災からの復興に完了はないと思いますが、この牡蠣で多くの方による復興への弛まないご尽力を噛みしめています。
大きくて、濃厚で、クリーミーでした。
とても美味しかったです。
リピート決定です‼️
大満足です☺︎







