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【大正8年創業】お好み焼き ほり川 純米吟醸たけはら焼 6枚セット（肉・イカ天・卵）独自製法お好みソース 青のり付 注文後に手焼き｜ 老舗 広島焼 お好み焼 おこのみやき 急速冷凍 調理不要 真空パック レンジ調理 ふんわり アニメ モデル 聖地 広島県 竹原市 堀川
寄附金額
28,000円
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【広島 ほり川のお好み焼】大正8年に創業された100余年の歴史を持つ、ほり川さんのお家でお店の味が楽しめるお好み焼きセットです！
映画「時をかける少女」のロケ地や人気アニメ「たまゆら」に出てくるお好み焼き店のモデルとなったお店としても有名ですよね。＼できたて、新鮮・製法でお届けします！／
お好み焼は全て、ご注文をいただいてから一枚一枚手焼きで焼き上げてすぐに－40℃の急速冷凍でおいしさを閉じ込めさらに真空パックします。
だから電子レンジで温めるだけで本場の焼きたての味をそのままお楽しみいただけます。
キャベツにもやし、豚肉に麺とお好み焼の中に入る具材を先に炒めてマイルドなソースで味付けするのが、ほり川流。
焼いた生地に具を乗せてたまごで挟んで出来上がり。ふんわり空気を入れて蒸し焼き風に焼き上げているのでたっぷりキャベツも甘くてジューシーです。
みなさんに美味しい笑顔が届けられるよう、一枚一枚、まごころ込めて焼いています。
～事業者さんより～
当時をしのぶ歴史的建造物がたくさん残る町並み保存地区の一角に『お好み焼 ほり川』はあります。
ほり川は、大正8年に創業した100余年の歴史を持つ老舗醤油醸造元でもありお好み焼店は、築200年を超える醤油蔵を一部改装してはじめました。
お好み焼は、醤油づくりと同じく味の基本を守りつつもニーズに応えて常に進化。広島市内で食べられる『お好み焼』とはひと味違うふんわり焼き上げたやさしい味が特長です。
みなさんに美味しい笑顔が届けられるよう一枚一枚、まごころ込めて焼いています。ぜひご家庭で『ほり川』のお好み焼をご堪能ください。
【原材料名】
野菜(キャベツ、もやし)、中華そば(小麦粉、サラダ油)、鶏卵、小麦粉、豚肉、酒かす、天かす(小麦粉、植物油、いか、でん粉、砂糖、食塩、唐辛子、卵白)、調整ラード(豚脂、食用精製加工油脂)、混合削りぶし(さばのふし、むろあじのふし、いわしの煮干し、まぐろのふし)、白胡麻、コンソメ(食塩、乳糖、砂糖、食用油脂、酵母エキス、ビーフエキス、香辛料、しょうゆ、野菜エキス)、かんすい、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、香辛料、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、シリコーン、酸味料、着色料(クチナシ、カラメル)
【保存方法】
マイナス18度以下で保存してください
お礼の品について
容量
-
たけはら焼き6枚【広島 純米吟醸たけはら焼（肉・イカ天・卵）6枚入（ほり川お好みソース・青のり付）】
※当該返礼品は、区域内の施設において、原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を行うことにより、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。
消費期限
- 別途ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 ほり川
お礼の品ID
- 6371816
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、約2週間～1ヶ月ほどでお届け
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【原材料】
野菜(キャベツ、もやし)、中華そば(小麦粉、サラダ油)、鶏卵、小麦粉、豚肉、いか天タンザク(小麦粉、植物油脂、魚肉すり身、でん粉(小麦、とうもろこし)、いか、食塩、植物たん白(小麦、大豆)、香辛料、砂糖)、天かす(小麦粉、植物油、いか、でん粉、砂糖、食塩、唐辛子、卵白)、調整ラード(豚脂、食用精製加工油脂)、混合削りぶし(さばのふし、むろあじのふし、いわしの煮干し、まぐろのふし)、白胡麻、コンソメ(食塩、乳糖、砂糖、食用油脂、酵母エキス、ビーフエキス、香辛料、しょうゆ、野菜エキス)、かんすい、ソルビトール、酸味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、香辛料、膨張剤、酸化防止剤(V.E)、シリコーン、酸味料、着色料(クチナシ、カラメル)
【保存方法】
マイナス18度以下で保存してください
ほり川流のお好み焼きは、具材を先に炒めてソースで下味をつける独自製法。空気を含ませて蒸し焼き風に仕上げることで、キャベツの甘みが引き立ち、ふんわり軽やかな食感に。さらに築200年超の醤油蔵で作るオリジナルソースが、ここにしかない深い味わいを生み出します。
「ほり川」は、老舗醤油醸造元が営むお好み焼き店。味づくりの技を受け継ぎながら、伝統と革新を大切にし続けています。地元の人に愛される味であると同時に、観光客にとっては竹原を代表する名店として、広島風お好み焼きの魅力を全国へと発信しています。
店舗は竹原市町並み保存地区の一角。江戸時代の風情を色濃く残す建物が立ち並ぶ中、築200年を超える醤油蔵を改装した独特の佇まいが特徴です。映画『時をかける少女』のロケ地、アニメ『たまゆら』の舞台としても知られる歴史ある景観と共に味わう一枚は格別です。
老舗の醤油蔵を活用して生まれた「ほり川」は、竹原の食文化を継承しながら進化を続けています。200年以上続く醤油づくりの知恵を生かしたオリジナルソースは、創業以来の看板の味。歴史ある町並みの中で守り続けられる味は、今では竹原を代表する名物となっています。
「地元の人に愛され続ける味を守りたい。そして竹原の魅力を全国に届けたい」――それがほり川の想いです。一枚ずつ手焼きしたお好み焼きは、笑顔とともに食卓へ。おいしさを通して、竹原の歴史や人の温もりも一緒に味わってほしいと願っています。
ふるさと納税をきっかけに、竹原を訪れたことがない方にも「ほり川の味」を届けられるようになりました。冷凍とは思えないクオリティでご家庭でも楽しめることで、竹原ファンやリピーターが増加。応援の声が事業の励みとなり、地域の魅力発信にもつながっています。
３種楽しめるセットはこちら
人気の定番そば入りお好み焼き
広島のお好み焼きの隠れた定番！うどん入り
竹原ご当地グルメ！竹原焼き
こだわりポイントをご紹介
ほり川流のお好み焼きは、具材を先に炒めてソースで下味をつける独自製法。空気を含ませて蒸し焼き風に仕上げることで、キャベツの甘みが引き立ち、ふんわり軽やかな食感に。さらに築200年超の醤油蔵で作るオリジナルソースが、ここにしかない深い味わいを生み出します。
わたしたちがご案内します
「ほり川」は、老舗醤油醸造元が営むお好み焼き店。味づくりの技を受け継ぎながら、伝統と革新を大切にし続けています。地元の人に愛される味であると同時に、観光客にとっては竹原を代表する名店として、広島風お好み焼きの魅力を全国へと発信しています。
こんなところで作っています
店舗は竹原市町並み保存地区の一角。江戸時代の風情を色濃く残す建物が立ち並ぶ中、築200年を超える醤油蔵を改装した独特の佇まいが特徴です。映画『時をかける少女』のロケ地、アニメ『たまゆら』の舞台としても知られる歴史ある景観と共に味わう一枚は格別です。
わたしたちが歩んできた道
老舗の醤油蔵を活用して生まれた「ほり川」は、竹原の食文化を継承しながら進化を続けています。200年以上続く醤油づくりの知恵を生かしたオリジナルソースは、創業以来の看板の味。歴史ある町並みの中で守り続けられる味は、今では竹原を代表する名物となっています。
わたしたちの想い
「地元の人に愛され続ける味を守りたい。そして竹原の魅力を全国に届けたい」――それがほり川の想いです。一枚ずつ手焼きしたお好み焼きは、笑顔とともに食卓へ。おいしさを通して、竹原の歴史や人の温もりも一緒に味わってほしいと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税をきっかけに、竹原を訪れたことがない方にも「ほり川の味」を届けられるようになりました。冷凍とは思えないクオリティでご家庭でも楽しめることで、竹原ファンやリピーターが増加。応援の声が事業の励みとなり、地域の魅力発信にもつながっています。