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すだち牛 黒毛和牛 （ 焼き肉用 ） 300g 国産 牛肉 焼き肉 焼肉 赤身 冷凍 お肉 肉 ブランド 和牛 霜降り カット 小分け 人気 10000円
寄附金額
10,000円
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「すだち牛」が、2024年4月に徳島県が推奨する「とくしま特選ブランド」に選ばれました。
※徳島県産品の認知度向上と販路拡大、事業者の経営安定に資するため、県産品の中から、独自の魅力を持った徳島を代表する優れた商品が「とくしま特選ブランド」として認定されます。
全国でも鳴門市内の牧場でしか生産されていない貴重な牛。
通常の飼育ではサプリメントを使うところをすだちに変更したことで、歯ごたえのある質の高い肉牛となっています。
その質は京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受け、使用されています。
すだち牛の国内流通量はごくわずか。知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛です。赤身の旨味が濃く、脂身もとろけるほどおいしいのが特徴です。
「すだち牛」は鳴門市内の牧場でしか肥育されておらず、二つとないブランド牛です。産地が限られているため、同じブランド牛でありながら牧場によって品質の大きなばらつきが出るといったことがなく、より安定した品質の供給が可能です。
健康に育てることで赤身肉が本来持つ奥深く飽きの来ないおいしさを最大限に引き出しました。また、脂の霜降り（サシ）具合の追求をしないことで、自然なバランスのままの脂と健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標にしています。
鳴門市にしかないこだわりの”すだち牛”をご賞味ください。
【注意事項】
※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。
注目キーワード
黒毛和牛 すだち牛 300g 焼き肉 焼肉 赤身 国産 牛肉 冷凍 お肉 肉 ブランド 和牛 霜降り カット 小分け グルメ ギフト お歳暮 お土産 味 美味しい 人気 1万円
お礼の品について
容量
- 300g ※カルビ、ロース、ささみのうち1種類のお届けとなります。お肉の種類は選べません。画像はカルビです。
消費期限
-
【賞味期限】
発送日から1か月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 鳴美屋
お礼の品ID
- 366274
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済完了から2～3週間程度で発送致します
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
国内流通はごくわずか。鳴門市だけで生産される黒毛和牛
すだち牛の国内流通量はごくわずか。知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛です。
赤身の旨味が濃く、脂身もとろけるほどおいしいのが特徴です。
全国で唯一、鳴門市内の牧場だけで生産
「すだち牛」は鳴門市内の牧場でしか肥育されておらず、二つとないブランド牛です。産地が限られているため、同じブランド牛でありながら牧場によって品質の大きなばらつきが出るといったことがなく、より安定した品質の供給が可能です。
”すだち牛”の飼料に使用されているすだち果汁は、すだちの中でもブランド名高い徳島県上勝町産にこだわっています。すだちはビタミンＣが豊富で、ビタミンＣは摂取した牛の肉質が良くなるという研究結果もあるようです。
健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさへのこだわり
健康に育てることで赤身肉が本来持つ奥深く飽きの来ないおいしさを最大限に引き出しました。
また、脂の霜降り（サシ）具合の追求をしないことで、自然なバランスのままの脂と健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標にしています。
鮮度を保ってお届けします
鮮度を保って皆さまの元にお届けいたします。ぜひ、鳴門市にしかないこだわりの”すだち牛”をご賞味ください。
・焼肉以外の用途で探している！
・他のすだち牛の部位も見てみたい！
・もっと大容量がほしい！
・さつまいもスイーツから選びたい！
・なると金時のお菓子を探している！
・1万円前後の寄付額の品を探している！
・鳴門市の特産品が知りたい方！
・美味しい返礼品をお求めの方！
・少しでも鳴門市に興味を持ってくれている方！
飼料にすだちを使っている為、味があっさりしたイメージがありましたが油がキツかったです。他にオリーブ牛と宮崎和牛も食べましたがダントツで油ギッシュでした。肉は柔らかいので食感は良く個人的にタレで食べるより塩胡椒の方が美味しかったです。因みに届いた部位はカルビでした。
おいしい脂というよりは、イヤな後味が残る脂でした。家族にも不評で、楽しみにしていたので、とても残念でした。
焼肉にしました。上質のお肉かとは思いますが、肉質もかたくて味もあまり美味しくありませんでした。とても残念です。
何度もリピートしています。
霜降りだとあまり量が食べられなかったりしますが、すだち中の脂はとてもあっさりしていて、60-80代の家族もとても気に入り美味しく食べていました。
1人でも少しずつ解凍して食べられるし、ちょうどよい量なので助かります。
毎回とても楽しみにしているのですが、たまに脂の部分が多いお肉が届く時がありますので、その点だけ改善いただきたいです。
いつもはがっつり食べる方なので、少ないかな…と思ったのですが、味わっていただき、とても満足しました。大切に育てられたお肉だと思いました。
凄く美味しくて 今回、２セット頼んで家族全員で満足させて頂きました。
また、リピートさせて頂きたい お品です。
脂身ばかりで、牛脂のような感じでした。
せっかくPRする場なのに、これでは逆効果だと思います。どのような状態のものが出荷されているか確認した方が良いと思いました。
他の方のコメントや写真を見て、期待していましたが、届いたお肉の半分はほぼ脂身！
残り半分の赤身も霜降りの少ない赤身で「．．．赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標．．．」とありましたが「知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛」を堪能することは、残念ながらできませんでした。
高評価の方もいらっしゃるので、当たり外れがあるのかもしれません。
他の有名和牛に負けず劣らずの霜降り和牛です。
とても柔らかく、すっきりした油と甘味が印象的でした。
家族で購入するには量は少ないかもしれませんが、一人暮らしの方にはぜひおすすめしたいです。
８０代の両親がパクパク食べます！柔らかくて、脂っこくなく、すごく食べやすいです。
お肉好きな高齢者の方、お勧めですよ。３年くらいリピートしてますが、すき焼き用もお勧めです。
地元ですが、全然知らないブランド牛でしたので、あまり期待していなかったのですが、お肉も柔らかくてとても美味しかったです。他の自治体より早い点も嬉しかったです。
夫婦2人ですき焼きにしました。
量もちょうど良く霜降り具合いもよくて美味しかったです。
包装も良かったです。
とろけるお肉で大変美味しかったです。これなら焼肉屋に行かなくても、美味しい焼き肉が味わえます。リピートします。
2度目の寄付です。量は少ないので大家族向けではありませんが、とても美味しくて大満足でした。来年も寄付したいと思います。
とても美味しかったです。１万円でもらえる中では少なめの３００ｇですが、まさに量より質でした。お勧めです。
最近脂っこい物の量が食べれなくなってきてますが、最後まで美味しくいただけました！赤身でありながら柔らかく、味もしっかりしていて、久しぶりに良い肉食べた気がしました。嫁も同じで、今後肉はこれ１本でもいいくらいな満足度のようでした。応援してます。ごちそうさまでした。
スライスしてあるので使いやすいです。適度に脂身がある肉は甘みがあり美味しいと思います。しかし全体の1/4位に脂身ばかりのお肉がありこれは焼肉ではきついので野菜炒めにしてたべました。
ホットプレートで焼肉をしようとすると油はねがすごかったです。
肉自体はとても美味しかったので、屋外でバーベキューするのに適していると思います。
この一つで焼肉が大満足になります。とても甘くて柔らかく、噛んだ後はまろやかな味が口に広がる感じがします。
一枚ずつよくかみしめて食べたくなる、そんな一品です。
丁度いいくらいの綺麗な刺しが入っていて、思った以上に甘くジューシーなお肉でした。
またリピートしたいと思います。