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天然酵母のベーグル 7種類 計10個 セット パン【プレーンベーグル よもぎベーグル クラベリーベーグル シナモンレーズンベーグル チョコレートベーグル くるみベーグル 黒ごまベーグル】
寄附金額
9,000円
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くまごろうのベーグルは
天然酵母と麹(こうじ)を使って、ゆっくり発酵させることで「うま味」を引き出している為にあえて風味を付ける必要はなく、牛乳と卵は使っておりません。ベーグル特有のもちもちの食感をお楽しみください。
四国の吉野川水系の水と自然豊かな環境の中でじっくりと自然発酵に任せて熟成されたパン生地は完成までのかかった時間がそのままおいしさになっております。
【プレーン】2個 麹の発酵で自然な甘さが引き出されています。
原材料：小麦粉 天然酵母 三温糖 塩
【よもぎベーグル】2個 風味そのままのよもぎペーストを使っています。
原材料：小麦粉 よもぎ 天然酵母 三温糖 塩
【クランベリーベーグル】2個 甘酸っぱいクランベリーは朝食によく合います。
原材料：小麦粉 クランベリー 天然酵母 三温糖 塩
【シナモンレーズンベーグル】1個 ベーグルには欠かせない組み合わせです。
原材料：小麦粉 レーズン 天然酵母 シナモン 三温糖 塩
【チョコレートベーグル】1個 クーベルチュールチョコだけを使っています。
原材料：小麦粉 クーベルチュールチョコ 天然酵母 三温糖 塩
【くるみベーグル】1個 2度焼きのクルミが風味豊かな味わいを醸し出しています。
原材料：小麦粉 クルミ 天然酵母 三温糖 塩
【黒ごまベーグル】1個 ごまの風味を活かした和風ベーグルです。
原材料：小麦粉 天然酵母 黒ごま 三温糖 塩
事業者：天然酵母ぱんくまごろう
連絡先：088-643-0602
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お礼の品について
容量
-
【プレーンベーグル】2個
【よもぎベーグル】2個
【クラベリーベーグル】2個
【シナモンレーズンベーグル】1個
【チョコレートベーグル】1個
【くるみベーグル】1個
【黒ごまベーグル】1個
消費期限
-
冷凍保存2週間
解凍後は2日
（解凍後、お早めにお召し上がりください）
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 天然酵母ぱんくまごろう
お礼の品ID
- 6110746
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄附のご入金確認後、10日以内を目途に発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：天然酵母ぱんくまごろう
連絡先 ：088-643-0602
営業時間：9:00-17:00
定休日 ：毎週 日・月曜日、GW、年末年始
【くまごろう返礼品】
【天然酵母】クロワッサン 8種類 計10個セット （寄附金額9,000円）
くまごろうのクロワッサンは天然酵母と麹（こうじ）を発酵して自然な甘さを引き出しています。
麹はデンプンをブドウ糖に、タンパク質をアミノ酸に分解して風味や香りを豊かにしてくれます。やわらかい食感とやさしい甘みをご賞味ください。
四国の吉野川水系の水と自然豊かな環境の中でじっくりと自然発酵に任せて熟成されたパン生地は完成までのかかった時間がそのままおいしさになっております。
天然酵母ぱんくまごろうのぱんは「あこ天然酵母」を使ってぱんを焼いています。
あこ天然酵母とは日本伝統である醸造技術を用いた麹と自家製の天然酵母を融合している会社です。
くまごろうは日本の醸造技術と西洋の製パン技術を融合して日本生まれのぱんを焼いているのです。
2000年から天然酵母ぱんの製造を開始して、2003年から店舗をオープンさせました。
創業当時から今まで自然の旨味を大切にするために優しい気持ちが反映されるようなぱん作りにこだわっています。
南国四国徳島の田園の真ん中でぱんを焼いています。
夏は有名な阿波踊りで街中が熱く燃えてます。
1年を通して温暖で祖谷の大歩危小歩危や西日本ナンバー2の剣山、四国三郎と呼ばれる吉野川など自然豊かな特色を持っていて、都会からの移住者もたくさんいらっしゃる地域です。
天然酵母ぱんくまごろうはあこ天然酵母からスタートしています。
あこ天然酵母社長は徳島の神山町出身であります。
くまごろう社長はあこ天然酵母の社長の甥っ子であり叔父の口癖である1に味、2に味、3、4が、なくて5に味だ！の思想を基本として日本の伝統技術を守り継承していくために日々精進しています。
くまごろうのお客さんには今までぱんを食べてなかった人達がたくさんいます。
イースト臭や防腐剤、保存料が身体に合わなかった人たち。
あるご高齢の方は子供の頃に食べたぱんの味がすると。
麹と天然酵母のぱんが世に出てまだ40年ほどなのでこのご高齢の方は食べてる時期とは異なります。
くまごろうのぱんを食べると知らないうちに癖になってファンになってしまった！
という方が何人もいらっしゃいます。くまごろうのぱんはお米で言うと白米なんです。
炊き込ご飯だと食べた瞬間に美味しい！ってわかりますが毎日だと飽きてきちゃいます。
でも白米だと毎日食べても飽きません。
こだわりポイントをご紹介
天然酵母ぱんくまごろうのぱんは「あこ天然酵母」を使ってぱんを焼いています。
あこ天然酵母とは日本伝統である醸造技術を用いた麹と自家製の天然酵母を融合している会社です。
くまごろうは日本の醸造技術と西洋の製パン技術を融合して日本生まれのぱんを焼いているのです。
わたしたちがご案内します
2000年から天然酵母ぱんの製造を開始して、2003年から店舗をオープンさせました。
創業当時から今まで自然の旨味を大切にするために優しい気持ちが反映されるようなぱん作りにこだわっています。
こんなところで作っています
南国四国徳島の田園の真ん中でぱんを焼いています。
夏は有名な阿波踊りで街中が熱く燃えてます。
1年を通して温暖で祖谷の大歩危小歩危や西日本ナンバー2の剣山、四国三郎と呼ばれる吉野川など自然豊かな特色を持っていて、都会からの移住者もたくさんいらっしゃる地域です。
わたしたちが歩んできた道
天然酵母ぱんくまごろうはあこ天然酵母からスタートしています。
あこ天然酵母社長は徳島の神山町出身であります。
くまごろう社長はあこ天然酵母の社長の甥っ子であり叔父の口癖である1に味、2に味、3、4が、なくて5に味だ！の思想を基本として日本の伝統技術を守り継承していくために日々精進しています。
わたしたちの想い
くまごろうのお客さんには今までぱんを食べてなかった人達がたくさんいます。
イースト臭や防腐剤、保存料が身体に合わなかった人たち。
あるご高齢の方は子供の頃に食べたぱんの味がすると。
麹と天然酵母のぱんが世に出てまだ40年ほどなのでこのご高齢の方は食べてる時期とは異なります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
くまごろうのぱんを食べると知らないうちに癖になってファンになってしまった！
という方が何人もいらっしゃいます。くまごろうのぱんはお米で言うと白米なんです。
炊き込ご飯だと食べた瞬間に美味しい！ってわかりますが毎日だと飽きてきちゃいます。
でも白米だと毎日食べても飽きません。