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寄附状況
【定期便 全2回】メバチマグロたたき丼セット 10食分×2回 計20個
寄附金額
22,000円
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本品は遠洋延縄船で漁獲した鮮度の良い天然のメバチマグロのみを使用したマグロのたたき身です。
冷凍庫から出して、ため水に５～１０分浸けるだけです。
火を使わないので、お子様のお留守番ご飯やお仕事で遅くなった時でも簡単に一品完成します。
マグロのような大型の魚には身を維持する為に強く太いスジがあり、そのまま使うと食感を損なってしまうので、機械そして最後には手作業で丁寧にスジを取り除いています。
鮮度の良いマグロは、独特のモチッとした食感があり、一般的なネギトロのようにマグロをペースト状にしてしまうと、そのマグロの食感を損なってしまいます。
弊社では、マグロの味わいと共に食感も楽しんでいただきたいと独自の粒を残す製法にこだわっています。
素材の力を活かし食品添加物に頼らず、一番搾り圧搾菜種油のみで仕上げ、マグロ本来の食感と味わいをお楽しみ頂けます。
※こちらの商品は保存料・酸化防止剤など一切使用しておりません。
そのため賞味期限が出荷日より15日となっております。
発送後必ずお受け取りいただけますよう、日付指定などもご活用ください。
【使用方法】
袋のまま流水または溜め水で約５分間解凍してください。
【使用上の注意】
変色の原因となりますので、冷蔵庫での解凍・自然解凍はしないでください。使用の直前に解凍し、解凍後は当日中にお召し上がりください。再凍結はしないでください。
【製造】
株式会社マストミ：徳島県徳島市東沖洲
■地場産品に該当する理由
市外で生産された原材料を使用し、徳島市東沖洲で加工・品質保守を一元管理し、自社製品として製造しています。（告示第5条第3号）
事業者:株式会社マストミ
連絡先:088-664-6161
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お礼の品について
容量
-
下記を毎月1回合計2回お送りします
メバチマグロたたき丼セット 10食
(700ｇ：50ｇ×10、タレ20ｇ×10）
消費期限
-
出荷日より15日
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
アレルギー品目
-
■本品製造工場では「卵・乳成分・エビ・カニ」を含む製品を生産しています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社マストミ
お礼の品ID
- 6395830
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄附のご入金確認後、2週間以内を目途に発送いたします。（２回目：前回発送日から約30日後に発送）
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社マストミ
連絡先 ：088-664-6161
営業時間：8：00-17：00
定休日 ：水曜・日曜・祝日、年末年始
食品添加物 無添加。素材本来の旨味を大切にし、
調理工程で食品添加物は一切使いません。
使用する調味料もなるべく自然に作られたものを厳選使用。
美味しくて、体に優しいものづくりに努めています。
代々網元として漁業に携わってきた知識とノウハウを活かし、徳島県内の飲食店様にマグロを中心とした水産品や自社加工品を販売しております。
日々、マグロのスペシャリスト育成に取り組み、取り扱いの難しいと言われるマグロを、解凍・保存・調理方法などお客様にとって最適なご提案をさせて頂きます。
徳島市は、自然豊かで美しい環境に恵まれた地域です。株式会社マストミの工場も、この美しい環境の中で厳しい衛生管理のもとに運営されています。新鮮なマグロが水揚げされる港に近く、迅速に加工することで、鮮度を保ったまま製品をお届けしています。
株式会社マストミは、代々網元として漁業に携わってきた歴史があります。この豊富な経験と知識を活かし、現在ではマグロを中心とした水産品の製造・販売を行っています。これまで培ってきた技術と信頼を基に、常に新しい挑戦を続けています。
マグロの漁法には遠洋延縄漁・巻網漁・定置網漁・一本釣り漁などがあります。
延縄漁は狙った魚をピンポイントに釣るので獲る量をコントロールしやすいことから
漁業資源に対して優しい漁法といわれています。
『未来へマグロを残したい』『水産資源を守りたい』
そんな想いから、弊社では延縄原料にこだわり続けています。
寄附の使い道
1 こどもまんなか社会応援プロジェクト
2 まちと人のにぎわい創造プロジェクト
3 阿波おどり未来につなぐプロジェクト
4 SDGs未来都市実現プロジェクト
5 南海トラフ地震対策推進プロジェクト
6 とくしま動物園魅力創造プロジェクト
7 市長におまかせ
こだわりポイントをご紹介
食品添加物 無添加。素材本来の旨味を大切にし、
調理工程で食品添加物は一切使いません。
使用する調味料もなるべく自然に作られたものを厳選使用。
美味しくて、体に優しいものづくりに努めています。
わたしたちがご案内します
代々網元として漁業に携わってきた知識とノウハウを活かし、徳島県内の飲食店様にマグロを中心とした水産品や自社加工品を販売しております。
日々、マグロのスペシャリスト育成に取り組み、取り扱いの難しいと言われるマグロを、解凍・保存・調理方法などお客様にとって最適なご提案をさせて頂きます。
こんなところで作っています
徳島市は、自然豊かで美しい環境に恵まれた地域です。株式会社マストミの工場も、この美しい環境の中で厳しい衛生管理のもとに運営されています。新鮮なマグロが水揚げされる港に近く、迅速に加工することで、鮮度を保ったまま製品をお届けしています。
わたしたちが歩んできた道
株式会社マストミは、代々網元として漁業に携わってきた歴史があります。この豊富な経験と知識を活かし、現在ではマグロを中心とした水産品の製造・販売を行っています。これまで培ってきた技術と信頼を基に、常に新しい挑戦を続けています。
わたしたちの想い
マグロの漁法には遠洋延縄漁・巻網漁・定置網漁・一本釣り漁などがあります。
延縄漁は狙った魚をピンポイントに釣るので獲る量をコントロールしやすいことから
漁業資源に対して優しい漁法といわれています。
『未来へマグロを残したい』『水産資源を守りたい』
そんな想いから、弊社では延縄原料にこだわり続けています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附の使い道
1 こどもまんなか社会応援プロジェクト
2 まちと人のにぎわい創造プロジェクト
3 阿波おどり未来につなぐプロジェクト
4 SDGs未来都市実現プロジェクト
5 南海トラフ地震対策推進プロジェクト
6 とくしま動物園魅力創造プロジェクト
7 市長におまかせ