大人気 阿波尾鶏もも肉 2kgセット 鶏肉 鶏もも 阿波尾鶏 合計約2kg 地鶏 切り身 500g×2パック 正肉 500g×2パック 冷凍 徳島 あわおどり

大人気!使い道いろいろ!「阿波尾鶏」をぜひご家庭でお楽しみください!
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  • 別送
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寄附金額

20,000

在庫:あり

【24年連続 地鶏シェア全国第1位】
(※徳島県阿波尾鶏ブランド確立対策協議会調べ)

阿波尾鶏は、安全な鶏肉を安心して召し上がっていただけるように、出生証明から、飼育環境、飼料、飲み水まで、厳しい基準を設けています。
結果として、日本で初めて「JAS認定地鶏」として認められました。
唐揚げや親子丼、鍋に少し贅沢な地鶏はいかがでしょうか?
日本一の地鶏「阿波尾鶏」をご自宅へお届けいたします!

もも肉は鶏肉の定番で、ほどよく脂肪分がありジューシーな部位です。
一般的に地鶏は硬いというイメージが強いですが、
阿波尾鶏のもも肉は弾力がありほどよい食感が特徴です。
またブロイラーと違い水っぽさが無く、イノシン酸などのうまみ成分が多く含まれているのも阿波尾鶏の美味しさの特徴です。
シンプルに塩と胡椒で味付けしたステーキ、焼き鳥やお鍋など、素材を生かしたシンプルな調理方法で是非お召し上がりください。


鶏肉 鶏もも 阿波尾鶏 合計約2kg 地鶏 切り身 500g×2パック 正肉 500g×2パック 冷凍 徳島 あわおどり

お礼の品について

容量

阿波尾鶏もも肉切り身(冷凍) 500g×2パック
阿波尾鶏もも肉正肉(冷凍) 500g×2パック

消費期限

賞味期限:約3ヶ月

アレルギー品目

  • 鶏肉

事業者

株式会社 丸本

お礼の品ID

4568730

カテゴリー

> 鶏肉 > モモ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年
※申込み多数により発送限度数に達した場合、締切る場合がございます。あらかじめご了承ください。

発送期日

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3ヶ月連続・6ヶ月連続・12ヶ月連続定期便の3コースをご用意しております!

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大人気 阿波尾鶏もも肉 2kgセット 鶏肉 鶏もも 阿波尾鶏 合計約2kg 地鶏 切り身 500g×2パック 正肉 500g×2パック 冷凍 徳島 あわおどり
大人気 阿波尾鶏もも肉 2kgセット 鶏肉 鶏もも 阿波尾鶏 合計約2kg 地鶏 切り身 500g×2パック 正肉 500g×2パック 冷凍 徳島 あわおどり

株式会社丸本

生産量日本一の地鶏「阿波尾鶏」

■品種

阿波尾鶏は徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課が開発した肉用地鶏です。
雄に肉質に優れた赤笹系「軍鶏」(地鶏)を、雌に生産性に優れた「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせて改良された地鶏です。

阿波尾鶏という名前は、徳島県の夏の大イベントである「阿波おどり」に由来し、その強烈なエネルギーと躍動感がみなぎる郷土色豊かな鶏という意味と、「尾羽」がピンと伸びた美しい立ち姿をかけて命名されました。

■肉質とおすすめの調理方法

肉質は一般の若鶏(ブロイラー)に比べて赤味を帯びた肉色で、脂が少ないのが特徴です。イノシン酸などのうま味成分が豊富なことも阿波尾鶏の美味しさの一つです。
また従来の地鶏肉よりも硬すぎず、程よい弾力で噛み応えがあり噛むほどに旨味やコクが出てきます。
シンプルに塩と胡椒で味付けしたステーキ、焼き鳥やお鍋など、素材を生かしたシンプルな調理方法で是非お召し上がりください。阿波尾鶏の美味しさが存分に味わえます。

■阿波尾鶏の飼育について

自然豊かな徳島県にて *のびのびとした環境で ゆっくりと75日間以上愛情と手間ひまをかけて育てられています。

*のびのびとした環境とは?
一般のブロイラーは鶏舎の中での飼育密度は45~60羽/坪で飼育されています。(生産性重視)
一方で阿波尾鶏は 33羽/坪(=10羽/㎡)以下で飼育されており、鶏が自由に動き回ることができるスペースが確保されています。

阿波尾鶏は父親が「軍鶏」です。「軍鶏」は闘鶏(けんか鶏)であり、本来気性が荒く、音や光などの刺激にとても敏感に反応します。何かに反応し驚くと、鶏舎内で阿波尾鶏が騒ぎだし、激しくバタついたり、走りだしたり、1ヶ所に集まり最後には鶏同士が傷付け合ったりすることもあります。そのため飼育中は大きな音や強い光が鶏舎内に届かないよう気を遣ったり、生産者が鶏舎内を見回る時は、ゆっくりゆっくりと移動しています。

また生産者は、阿波尾鶏が健康で元気に育つように、毎日鶏を観察して飼育環境を管理しています。
「鶏の体調はいいか?元気でエサは順調に食べているか?」「鶏は暑がっていないか?」「寒がっていないか?」「新鮮な空気が届いているか?」等、鶏の動き、仕草、鳴き声などから、鶏の健康状態にはとても気を遣っています。

■地鶏肉の特定JAS(日本農林規格)認証について

農林水産省は、「地鶏肉」の販売表示があいまいなため、消費者が製品の価値を正当に評価できるよう「地鶏」を定義づける「地鶏肉」JAS(日本農林規格)を制定しました。
規格を満たし、国内で飼育した鶏の肉が「地鶏肉」と定義され、JAS(日本農林規格)として平成12年(2000年)6月10日から施行されました。

阿波尾鶏は平成13年(2001年)3月29日に、全国で初めて地鶏肉特定JASの認証を受けました。
これにより、阿波尾鶏の雛が農場に入雛されてから、工場で地鶏肉が生産・流通されるまでの生産行程が記録・管理されることとなりました。
阿波尾鶏は、生産過程のトレースがとれる安心・安全な地鶏なのです。

■徳島の地鶏・阿波尾鶏は「生産量日本一!」

平成2年(1990年)より阿波尾鶏の販売を開始してから、平成10年(1998年)には「地鶏」の中で生産量が全国1位に。
平成16年度の生産羽数は地鶏の中で群をぬき、200万羽を達成しました。
令和2年(2020年)には販売30周年を迎えた阿波尾鶏。皆様のご愛顧により、地鶏生産量も23年連続1位を走り続けています。

皆さまへのメッセージ

これからも皆様に愛される地鶏を目指して、阿波尾鶏と共に走り続けて参ります。
徳島県・海陽町が誇る「阿波尾鶏」の美味しさを、是非全国の皆様に知っていただけますと幸いです。
皆様の温かいご支援をお待ちしております。

もも肉ほかにもあります!

むね肉はこちら!

阿波尾鶏は徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課が開発した肉用地鶏です。雄に肉質に優れた赤笹系「軍鶏」(地鶏)を、雌に生産性に優れた「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせて改良された地鶏です。
阿波尾鶏という名前は徳島県の夏の大イベントである「阿波おどり」に由来し、その強烈なエネルギーと躍動感がみなぎる郷土色豊かな鶏という意味と、「尾羽」がピンと伸びた美しい立ち姿をかけて命名されました。

阿波尾鶏が健康で元気に育つように、毎日鶏を観察して飼育環境を管理しています。
「鶏の体調はいいか?元気でエサは順調に食べているか?」「鶏は暑がっていないか?」「寒がっていないか?」「新鮮な空気が届いているか?」等、鶏の動き、仕草、鳴き声などから、鶏の健康状態にはとても気を遣っています

自然豊かな徳島県にて *のびのびとした環境で ゆっくりと75日間以上愛情と手間ひまをかけて育てられています。

*のびのびとした環境とは?
一般のブロイラーは鶏舎の中での飼育密度は45~60羽/坪で飼育されています。(生産性重視)
一方で阿波尾鶏は 33羽/坪(=10羽/㎡)以下で飼育されており、鶏が自由に動き回ることができるスペースが確保されています。

阿波尾鶏は平成13年(2001年)3月29日に、全国で初めて地鶏肉特定JASの認証を受けました。
これにより、阿波尾鶏の雛が農場に入雛されてから、工場で地鶏肉が生産・流通されるまでの生産行程が記録・管理されることとなりました。
阿波尾鶏は、生産過程のトレースがとれる安心・安全な地鶏なのです。

これからも皆様に愛される地鶏を目指して、阿波尾鶏と共に走り続けて参ります。
徳島県・海陽町が誇る「阿波尾鶏」の美味しさを、是非全国の皆様に知っていただけますと幸いです。
皆様の温かいご支援をお待ちしております。

皆様の温かい感想のお声や励ましの言葉は、私たちにとってかけがえのないものです。
心から感謝申し上げます。
海陽町を知っていただくことで、移住者やもの作りに携わってくれる方たちも増えております。
これからもふるさと納税を通じて多くの方と繋がっていきたいという思いを胸に、活動を続けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

15,000円~20,000円の返礼品はこちら!

こだわりポイントをご紹介

阿波尾鶏は徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課が開発した肉用地鶏です。雄に肉質に優れた赤笹系「軍鶏」(地鶏)を、雌に生産性に優れた「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせて改良された地鶏です。
阿波尾鶏という名前は徳島県の夏の大イベントである「阿波おどり」に由来し、その強烈なエネルギーと躍動感がみなぎる郷土色豊かな鶏という意味と、「尾羽」がピンと伸びた美しい立ち姿をかけて命名されました。

わたしたちが作っています

阿波尾鶏が健康で元気に育つように、毎日鶏を観察して飼育環境を管理しています。
「鶏の体調はいいか?元気でエサは順調に食べているか?」「鶏は暑がっていないか?」「寒がっていないか?」「新鮮な空気が届いているか?」等、鶏の動き、仕草、鳴き声などから、鶏の健康状態にはとても気を遣っています

こんなところで作っています

自然豊かな徳島県にて *のびのびとした環境で ゆっくりと75日間以上愛情と手間ひまをかけて育てられています。

*のびのびとした環境とは?
一般のブロイラーは鶏舎の中での飼育密度は45~60羽/坪で飼育されています。(生産性重視)
一方で阿波尾鶏は 33羽/坪(=10羽/㎡)以下で飼育されており、鶏が自由に動き回ることができるスペースが確保されています。

わたしたちが歩んできた道

阿波尾鶏は平成13年(2001年)3月29日に、全国で初めて地鶏肉特定JASの認証を受けました。
これにより、阿波尾鶏の雛が農場に入雛されてから、工場で地鶏肉が生産・流通されるまでの生産行程が記録・管理されることとなりました。
阿波尾鶏は、生産過程のトレースがとれる安心・安全な地鶏なのです。

わたしたちの想い

これからも皆様に愛される地鶏を目指して、阿波尾鶏と共に走り続けて参ります。
徳島県・海陽町が誇る「阿波尾鶏」の美味しさを、是非全国の皆様に知っていただけますと幸いです。
皆様の温かいご支援をお待ちしております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様の温かい感想のお声や励ましの言葉は、私たちにとってかけがえのないものです。
心から感謝申し上げます。
海陽町を知っていただくことで、移住者やもの作りに携わってくれる方たちも増えております。
これからもふるさと納税を通じて多くの方と繋がっていきたいという思いを胸に、活動を続けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

綺麗で美味しい鶏

真空パックで届きました。一パックに2枚入っていましたが、色も綺麗でさすがブランド鶏という感じでした。味もコクがありとても美味しかったです。

本当に美味しい鶏

阿波尾鶏が大好きで、何度もリピしています。こちらは500gごとにパック分けしてくれているのがありがたいし、もも1枚丸ごととカットの両方が入っているのも嬉しい。

使いやすくて美味しかった

家族が少数なため、小分けにされていることが決め手となりました。味については申し分なし、今年も寄付候補です

ジューシーで濃い味

届いてすぐに照焼きにしました。
とても美味しかったのですがもったいない事したな…と。もっと鶏をよく味わいたかったと思いました。
その後シンプルに塩焼きと水炊き
でいただきました。
切身とブロックの2種類入っていて使い分けできて良かったです。次回は、定期便を検討したいです。

使いやすいです

小分けの冷凍なので、いざというときに使えます!
賞味期限が長いので助かります。
この季節はお鍋で頂いてます!

美味しい

初めて寄付させていただきました
阿波尾鶏のもも肉が届きました
とても味がしっかりしていてシンプルに塩焼きしました
ジューシーで肉汁もジュワーとしていてとても美味しかったです
またお願いしたいと思ってます

とっても美味しい!

もっと早く知りたかった!
いつも食べてる鶏肉とは全然違って
食感風味全て満点です
またリピートします

身の弾力、味の濃さが最高です。

初めて阿波尾鷄を食べました。身の弾力があり、臭みなく、鶏肉本来の味の濃さがたまらなく美味しかったです。塊とカットで調理しやすさもありました。

肉厚あり、ジューシー

肉厚があり、ジューシーでした。
柔らかく、幅広い料理に活躍しました。
500グラムの小分けが良かったです。

ただ、生肉とカットが表示が見にくく、もう少し解りやすい表示が良かったです。最初違いが分からず、間違えて解凍してしまいました。

いつも美味しくいただいてます

ここ何年か注文させていただいてます。これまでムネ肉とモモ肉のセットでしたが、今年はモモ肉だけの返礼品があったので、速攻で注文しました。ジューシーで弾力があり、とても美味しいです。これからも定期的に注文させてください。

鶏肉の味がとてもよい。

鶏肉に臭みがなく、味にコクもあって美味しかったです。1枚そのままのパックと小口に切ってあるパックがあって使いやすかったです。リピしたいと思ってます。

カットされたものと 一枚ものとがありました。
  • レビュー画像

カットさせたセットと、一枚もののセットがありました。料理によって使いわけができてとても良かったです。そして身もしっかりしていて甘味とうまみがあって とにかく美味しいです。最初はシンプルに塩だけで焼いたのですが それが一番美味しかった!!

さすが地鶏!!

噛めば噛むほど旨味が出て、とても美味しかったです。脂っこくもなく、さっぱり、でも旨味がしっかりありました。

食べごたえ抜群の阿波尾鶏に驚愕!

今年始めて海陽町の阿波尾鶏をふるさと納税させていただきました!
牛肉や豚肉よりも【鶏肉】が一番な私にとって、ふるさと納税は全国の地鶏を食べるよい機会で、今回の阿波尾鶏も楽しみにしていました。

実際に届いて食べてみて、阿波尾鶏の歯ごたえと旨味の強さにとても驚きました!
焼いてチキンステーキにしても、煮てポトフにしても美味しく、色々な料理に活用しています。

また、リピートしてみたいと思っています!
これからもがんばってください!
(いつか四国周遊として海陽町にも行ってみたいと思っています!)

美味しかった

今年の夏、徳島を旅する機会がありそこで食べた阿波尾鶏に感動。ふるさと納税にないかと探していたところ見つけ、即 寄付を決めました。
とても美味しい阿波尾鶏を2kgもいただけ満足です。500gパックも使いやすく良いと思いました。

美味しい!

鶏肉特有の臭みが無く、シンプルに塩胡椒で焼くだけでも美味しかったです!
飼育のこだわりも好きなポイントでした!
またリピートしたいです!

美味しいですよ~

いつも同品を返礼品に頂きたくふるさと納税をしています。量も多くとても美味しいです。市販のものとは比べ物になりません

しっかりした肉です

さすが阿波尾鶏!水っぽさ無しのしっかりとした鶏肉です。弾力、歯ごたえがしっかりしていて、焼いても、煮ても良し。料理が上手くなったような気分になれます。