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神山ルビィ 山の宝石ギフト
おひさまのパワーがぎゅっと詰まった梅干し
寄附金額
10,000円
在庫：あり
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神山の宝石は、木で熟した梅を手でもぎ、塩とシソだけで漬けこんだ梅干し。添加物を一切加えない、昔ながらのすっぱい梅干しです。
夏にはおひさまの日差しにあてて、一粒ずつひっくり返してヘタを取って･･･、手仕事で作る梅干しはたくさんは作れません。
果肉が柔らかい「南高」、一口でぱくっと食べられる「小梅」、神山に古くからある品種「林州」の3種の梅干しの食べ比べをお楽しみください。
【神山ルビィについて】
かつて「青いダイヤ」と称された神山の梅。紅く光り輝く梅干しを「神山ルビィ」と命名。里山の暮らしや風景が続いていくように...、そんな思いを込めて、都市と里山をつなぐ活動を行っています。
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神山町役場総務課 TEL 088-676-1111