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小分けで便利！阿波尾鶏もも肉切り身バラ凍結 1.5kg 鶏肉 鶏もも 阿波尾鶏 冷凍 地鶏
寄附金額
15,000円
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【地鶏シェア全国1位の阿波尾鶏をご家庭でどうぞ！】
地鶏シェア全国1位の阿波尾鶏のもも肉に、ご家庭で使いやすい切り身のセットをご用意いたしました。
鶏肉は食べやすい大きさにカットされており、まな板も不要です。
使いときに使いたい分だけ取り出せる「バラ凍結」となっており、時短料理に使い勝手が抜群です。
もも肉は鶏肉の定番で、ほどよく脂肪分がありジューシーな部位です。
一般的に地鶏は硬いというイメージが強いですが、阿波尾鶏のもも肉は弾力がありほどよい食感が特徴です。
またブロイラーと違い水っぽさが無く、イノシン酸などのうまみ成分が多く含まれているのも阿波尾鶏の美味しさの特徴です。
焼き鳥やお鍋など、素材を生かしたシンプルな調理方法で是非お召し上がりください。
鶏肉 鶏もも 阿波尾鶏 冷凍 地鶏
お礼の品について
容量
- 阿波尾鶏もも肉切り身バラ凍結 300g×5P
消費期限
- 賞味期限：約3ヶ月以上
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 丸本
お礼の品ID
- 5549707
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※申込み多数により発送限度数に達した場合、締切る場合がございます。あらかじめご了承ください。
発送期日
-
入金確認から2週間程度
（１２月は繁忙期のため、お届けに１か月以上かかる可能性がございます）
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
阿波尾鶏もも肉切り身バラ凍結には容量違いも！
株式会社丸本
生産量日本一の地鶏「阿波尾鶏」
■品種
阿波尾鶏は徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課が開発した肉用地鶏です。
雄に肉質に優れた赤笹系「軍鶏」（地鶏）を、雌に生産性に優れた「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせて改良された地鶏です。
阿波尾鶏という名前は、徳島県の夏の大イベントである「阿波おどり」に由来し、その強烈なエネルギーと躍動感がみなぎる郷土色豊かな鶏という意味と、「尾羽」がピンと伸びた美しい立ち姿をかけて命名されました。
■肉質とおすすめの調理方法
肉質は一般の若鶏（ブロイラー）に比べて赤味を帯びた肉色で、脂が少ないのが特徴です。イノシン酸などのうま味成分が豊富なことも阿波尾鶏の美味しさの一つです。
また従来の地鶏肉よりも硬すぎず、程よい弾力で噛み応えがあり噛むほどに旨味やコクが出てきます。
シンプルに塩と胡椒で味付けしたステーキ、焼き鳥やお鍋など、素材を生かしたシンプルな調理方法で是非お召し上がりください。阿波尾鶏の美味しさが存分に味わえます。
■阿波尾鶏の飼育について
自然豊かな徳島県にて ＊のびのびとした環境で ゆっくりと75日間以上愛情と手間ひまをかけて育てられています。
＊のびのびとした環境とは？
一般のブロイラーは鶏舎の中での飼育密度は45～60羽/坪で飼育されています。（生産性重視）
一方で阿波尾鶏は 33羽/坪（＝10羽/㎡）以下で飼育されており、鶏が自由に動き回ることができるスペースが確保されています。
阿波尾鶏は父親が「軍鶏」です。「軍鶏」は闘鶏（けんか鶏）であり、本来気性が荒く、音や光などの刺激にとても敏感に反応します。何かに反応し驚くと、鶏舎内で阿波尾鶏が騒ぎだし、激しくバタついたり、走りだしたり、1ヶ所に集まり最後には鶏同士が傷付け合ったりすることもあります。そのため飼育中は大きな音や強い光が鶏舎内に届かないよう気を遣ったり、生産者が鶏舎内を見回る時は、ゆっくりゆっくりと移動しています。
また生産者は、阿波尾鶏が健康で元気に育つように、毎日鶏を観察して飼育環境を管理しています。
「鶏の体調はいいか？元気でエサは順調に食べているか？」「鶏は暑がっていないか？」「寒がっていないか？」「新鮮な空気が届いているか？」等、鶏の動き、仕草、鳴き声などから、鶏の健康状態にはとても気を遣っています。
■地鶏肉の特定JAS（日本農林規格）認証について
農林水産省は、「地鶏肉」の販売表示があいまいなため、消費者が製品の価値を正当に評価できるよう「地鶏」を定義づける「地鶏肉」JAS(日本農林規格)を制定しました。
規格を満たし、国内で飼育した鶏の肉が「地鶏肉」と定義され、JAS(日本農林規格)として平成12年（2000年）6月10日から施行されました。
阿波尾鶏は平成13年（2001年）3月29日に、全国で初めて地鶏肉特定JASの認証を受けました。
これにより、阿波尾鶏の雛が農場に入雛されてから、工場で地鶏肉が生産・流通されるまでの生産行程が記録・管理されることとなりました。
阿波尾鶏は、生産過程のトレースがとれる安心・安全な地鶏なのです。
■徳島の地鶏・阿波尾鶏は「生産量日本一！」
平成2年（1990年）より阿波尾鶏の販売を開始してから、平成10年（1998年）には「地鶏」の中で生産量が全国1位に。
平成16年度の生産羽数は地鶏の中で群をぬき、200万羽を達成しました。
令和2年（2020年）には販売30周年を迎えた阿波尾鶏。皆様のご愛顧により、地鶏生産量も23年連続1位を走り続けています。
皆さまへのメッセージ
これからも皆様に愛される地鶏を目指して、阿波尾鶏と共に走り続けて参ります。
徳島県・海陽町が誇る「阿波尾鶏」の美味しさを、是非全国の皆様に知っていただけますと幸いです。
皆様の温かいご支援をお待ちしております。
株式会社丸本の返礼品
阿波尾鶏は徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課が開発した肉用地鶏です。雄に肉質に優れた赤笹系「軍鶏」（地鶏）を、雌に生産性に優れた「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせて改良された地鶏です。
阿波尾鶏という名前は徳島県の夏の大イベントである「阿波おどり」に由来し、その強烈なエネルギーと躍動感がみなぎる郷土色豊かな鶏という意味と、「尾羽」がピンと伸びた美しい立ち姿をかけて命名されました。
阿波尾鶏が健康で元気に育つように、毎日鶏を観察して飼育環境を管理しています。
「鶏の体調はいいか？元気でエサは順調に食べているか？」「鶏は暑がっていないか？」「寒がっていないか？」「新鮮な空気が届いているか？」等、鶏の動き、仕草、鳴き声などから、鶏の健康状態にはとても気を遣っています
自然豊かな徳島県にて ＊のびのびとした環境で ゆっくりと75日間以上愛情と手間ひまをかけて育てられています。
＊のびのびとした環境とは？
一般のブロイラーは鶏舎の中での飼育密度は45～60羽/坪で飼育されています。（生産性重視）
一方で阿波尾鶏は 33羽/坪（＝10羽/㎡）以下で飼育されており、鶏が自由に動き回ることができるスペースが確保されています。
阿波尾鶏は平成13年（2001年）3月29日に、全国で初めて地鶏肉特定JASの認証を受けました。
これにより、阿波尾鶏の雛が農場に入雛されてから、工場で地鶏肉が生産・流通されるまでの生産行程が記録・管理されることとなりました。
阿波尾鶏は、生産過程のトレースがとれる安心・安全な地鶏なのです。
これからも皆様に愛される地鶏を目指して、阿波尾鶏と共に走り続けて参ります。
徳島県・海陽町が誇る「阿波尾鶏」の美味しさを、是非全国の皆様に知っていただけますと幸いです。
皆様の温かいご支援をお待ちしております。
皆様の温かい感想のお声や励ましの言葉は、私たちにとってかけがえのないものです。
心から感謝申し上げます。
海陽町を知っていただくことで、移住者やもの作りに携わってくれる方たちも増えております。
これからもふるさと納税を通じて多くの方と繋がっていきたいという思いを胸に、活動を続けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
阿波尾鶏は徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究課が開発した肉用地鶏です。雄に肉質に優れた赤笹系「軍鶏」（地鶏）を、雌に生産性に優れた「ホワイトプリマスロック」を掛け合わせて改良された地鶏です。
阿波尾鶏という名前は徳島県の夏の大イベントである「阿波おどり」に由来し、その強烈なエネルギーと躍動感がみなぎる郷土色豊かな鶏という意味と、「尾羽」がピンと伸びた美しい立ち姿をかけて命名されました。
わたしたちがご案内します
阿波尾鶏が健康で元気に育つように、毎日鶏を観察して飼育環境を管理しています。
「鶏の体調はいいか？元気でエサは順調に食べているか？」「鶏は暑がっていないか？」「寒がっていないか？」「新鮮な空気が届いているか？」等、鶏の動き、仕草、鳴き声などから、鶏の健康状態にはとても気を遣っています
こんなところで作っています
自然豊かな徳島県にて ＊のびのびとした環境で ゆっくりと75日間以上愛情と手間ひまをかけて育てられています。
＊のびのびとした環境とは？
一般のブロイラーは鶏舎の中での飼育密度は45～60羽/坪で飼育されています。（生産性重視）
一方で阿波尾鶏は 33羽/坪（＝10羽/㎡）以下で飼育されており、鶏が自由に動き回ることができるスペースが確保されています。
わたしたちが歩んできた道
阿波尾鶏は平成13年（2001年）3月29日に、全国で初めて地鶏肉特定JASの認証を受けました。
これにより、阿波尾鶏の雛が農場に入雛されてから、工場で地鶏肉が生産・流通されるまでの生産行程が記録・管理されることとなりました。
阿波尾鶏は、生産過程のトレースがとれる安心・安全な地鶏なのです。
わたしたちの想い
これからも皆様に愛される地鶏を目指して、阿波尾鶏と共に走り続けて参ります。
徳島県・海陽町が誇る「阿波尾鶏」の美味しさを、是非全国の皆様に知っていただけますと幸いです。
皆様の温かいご支援をお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様の温かい感想のお声や励ましの言葉は、私たちにとってかけがえのないものです。
心から感謝申し上げます。
海陽町を知っていただくことで、移住者やもの作りに携わってくれる方たちも増えております。
これからもふるさと納税を通じて多くの方と繋がっていきたいという思いを胸に、活動を続けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
３００グラムずつ切身がバラ凍結されているので使い勝手がよいです。塩､こしょう､ローズマリーで下味をつけて焼くだけでとてもおいしく､お弁当にも便利です。何回もリピしています。
使いたい分だけ解凍して使えるためとても重宝しています。しかも、鶏肉の味が濃く、弾力もあります。これからは、リピートこれ一択になりそうです。
美味しくて美味しくて、もう4回目のリピートです。煮ても焼いても旨みたっぷり。親子丼にも最適です。またリピートします。
使いやすいし、美味しいし、価格も手頃。以前は宮崎県の都城の鶏肉に寄付してたが、産地偽装されブラジル産の鶏肉を買わされたので他の地域の鶏肉を探して、これにたどり着いた。
カット済みで小分けにされているので料理に使いやすく便利です。また寄付させていただきます。ありがとうございました。
現役時代たびたび仕事で訪れた徳島で阿波尾鶏のおいしさを知り、スーパーなどでみつけると購入していましたが、ふるさと納税の返礼品に設定されていた事から自治体さんへの寄付にもなればと思い昨年申込み、期待通りの品を頂けたので今年もリピートしました。おそらく今後も定期的にリピートさせて頂く事と思います。寄付の有効活用もお願い致します。
一口大サイズでバラ凍結なので使い勝手がとてもよいです。そして、ちゃんとオイシイ。しいて言えば、２ｋｇ袋などの量にしても問題ないと思うのですが。。。
届いたのが冬だったので、鍋利用がメインでしたが、煮物でも唐揚げでもよい大きさです。これを使ってから、1枚丸まる調理することって案外ないんだなと気づきました。胸肉でよだれどりやカツを作るときぐらいですかね。
小分けされておりバラ凍結で使いたい時に使いたい分だけチャック付きでとても便利です
お鍋に入れて頂きました
ジューシーで美味しいです
一口カットされているのでそのまま使えるので便利です
スープやチキングラタンなんかも美味しいです
鶏の味が濃くて、煮込んでも味が残っていて噛み締めると旨味が出てきてとても美味しかったです！
無くなったらまた頼もうと思います！友人にもお勧めしておきました！
阿波尾鶏とても美味しいです。硬すぎず脂っこくもなくて丁度いい具合に美味しいです。パックも小分けになっていて嬉しい。
リピートしてます。
阿波尾鶏で作るお雑煮は、本当に美味しい。
普段のお料理でも小分けパックが使いやすく、助かってます。
初めて頼みました。使いやすい小分け冷凍パックで、味も美味しくて満足です。料理をしてくれる妻もとても喜んでいました。
これまでも阿波尾鶏のモモ肉を申し込んでいたのですが、今回はカットのバラ凍結を頼みました。いつもどおり美味しく、また１個づつが離れているので、少量を調理するのに大変便利でした。
近所のレストランで食べていたので美味しいことは知っていました、ふるさと納税の返礼品にあったのでこれだと思い納税しました。
小分けされていて使いやすく食べたい時に解凍しさっと使えます、味もレストランで食べたものと同じでとても満足です味を変えながら楽しめました。
来年もまた注文したいと思いました。
10年以上年間に60万円ほどをふるさと納税をしていますが、この阿波尾鶏は絶品です！皆さんにも是非味わって頂きたく投稿しました。
少量で小分けになっていて使いやすく、解凍も簡単です。また、鶏肉自体も弾力があり、とても美味しいです。
とてもおいしかったです。単にやわらかいというだけではなく、お肉の味わいが深く感じました。また、小分けでバラ凍結されていることで、とても便利でした。前夜に冷凍庫から冷蔵庫におろし、翌朝のお弁当の材料になる…という循環がよかったです。
小分けで袋にチャックもついているため調理・保存に便利でした。歯応えのある肉質でとても美味しかったです。
様々なブランド鶏がありますが、阿波尾鶏の味、食感を気に入っています。今回、割高ながら小分けの商品にしてみましたが、使い勝手はよかったです。
徳島で行われた将棋のタイトル戦の昼食に阿波尾鶏の料理を見かけました。一度食べてみたいと思い、納税しました。臭みがなく、やわらかい肉。とても満足しました。