オリジナル　まるごとイカロケット　3種セット【1028556】

化学調味料無添加の一杯まるごとのするめいかを使った、大人から子供まで親しまれている製品です。するめいかは泉源オリジナルのタレに漬け込み、職人が微妙な乾燥具合をこまめに見ながら乾燥させていきます。そこへチーズなどを置き巻いて加熱して完成。輪切りにしてそのままでもお召し上がりいただけますが、輪切りにしたものをアルミホイルの上にのせ、トースターで3分程度炙るとお醤油の香ばしい香りに、チーズがとろりととろけて絶妙な美味しさです。

■生産者の声
徳島県南部から、高知県室戸の沖合で毎日水揚げさせる新鮮な鮮魚をベテランの目利きで入札し、地元のスーパーから築地や京阪神の市場へお届けしています。水揚げされた新鮮な魚の中からよいものを選び、干物・加工品・だしと製造しています。