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寄附状況
鱧の照り焼き（100g×5切れ）【冷凍】【A-44】
寄附金額
10,000円
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朝獲れたての鱧を贅沢に使って、美味しく照り焼きにしました。
美味しいフレッシュな鱧が手に入るからこそ出来上がったものです。
照り焼きに使うタレは３年の歳月をかけて開発し、改良を続けているタレです。
骨切りされており、お子様からお年寄りまで美味しくお召し上がりいただけます。
旬の鱧には、栄養がたっぷり 骨まで食べられるのでカルシウムも豊富に摂取で
きます。
瀬戸内産 国産 照り焼き鱧 多度津町ならではの返礼品です。
■原材料名
鱧(国産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス
着色料(カラメル、クチナシ、紅麹)、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)
■お召し上がり方
レンジで１分半チンして出来上がり。（袋を３cmほど開けてレンジに入れるだけ)、
もしくは沸騰したお湯で3-5分湯銭して下さい。
(解凍して投入して下さい。)
お好みで、いろいろなお料理としてご利用下さい。
■賞味期限
360日（要冷凍）
■保存方法
商品到着後、すぐに冷凍にて保存して下さい。
有限会社 倉本水産
香川県仲多度郡多度津町西浜9-20
お礼の品について
容量
- 100g×5切れ
事業者
- 有限会社 倉本水産
お礼の品ID
- 4805163
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄附確認後14営業日以内に発送予定です。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
●環境メッセージと瀬戸内海の魚をデザインポストカード！
県内の小学生18名が、未来の海を守るために自分たちができることを考えた
環境メッセージに瀬戸内海の魚イラストを描いたポストカードを作成しました。
●海と日本プロジェクトとポストカード制作について
日本財団「海と日本プロジェクト」とは、２０１５年に「海の日」２０回目を記念し、
日本財団の主導で推進しているプロジェクトです。
次世代を担う子どもたちを中心として多くの方々に「海の日」の意義について認識を深めてもらうとともに、
海への好奇心を持ってもらい、行動を起こすムーブメントを作り出すことを目指しています。
この日本財団「海と日本プロジェクト」の一環として、北前船で日本遺産に認定された48市町の自治体・
教育委員会と連携し、16道府県の小学生が海洋教育を学ぶプロジェクトが「海の学校」です。
香川県からは北前船の寄港地であった多度津町をフィールドに、
北前船と多度津町の歴史と操船技術について学びました。
多度津町は、海の玄関口として北前船で栄え、水産業も多い町として発展してきましたが、
近年魚の消費量が減ったことなどから、産業が低迷し、活性化が課題となっています。
児童たちは、県外の方に瀬戸内海の魚を知ってもらえるようイラストを描き、
環境メッセージを添えたポストカードを作成。
未来の海の為に、自分たちができることを考え、見た人々が行動してほしい想いを込めた
ポストカードができました。
10/17には、地元の水産業を学ぶ機会として、地元の漁師さんから地元の海の現状や獲れる魚、
環境の変化により変わってきてることをお話しいいただき、未来に魚たちが住みやすい海を
作るにはどうしたらいいのか考えました。
実際にお話を聞いた児童たちからは、
「地元の魚を、全国のひとたちにもっと知って食べてもらいたい！」
「綺麗な海を守るために自分自身できることを取り組みたい！」
などといった声を聞くことができました。
ゆかりのある土地なので、寄付を決めました。冷凍で発送されるので、温めて食べてみると、なんか、骨の舌触りが気になりました。冷凍の鱧は初めて食べたのですが、冷凍だからなのか、骨切りがイマイチなのかわかりませんが、単体で食べるには食感が悪いです。細かく切って、混ぜご飯などにすれば、気にならないかも。リピは見送ります。