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寄附状況
the TERRINE&Almondchocolate
寄附金額
23,000円
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三豊市の小さなショコラトリー「RACATI」（ラカティ）は、カカオ豆の選別・焙煎・製造までの全工程を一貫して行う「Bean to Bar」の専門店です。
食べる人のチカラをサポートするチョコレート「RACATI」香川県三豊市のBean to barブランドです。
みなさんのチカラ(TICARA)になれるようなチョコレートをお届けしたいという想いから「RACATI」は誕生しました。
RACATIのチョコレートを通じて、カカオ生産者さん、チョコレートの作り手、そして何よりも食べていただくみなさまのチカラをサポートしていきたい。
そんな想いでカカオの焙煎からラッピングに至るまで、ひとつひとつ心を込めて丁寧に作っています。
カカオ豆本来のチカラを最大限に引き出せるよう、産地ごとの香りや風味を活かして原材料はシンプルに、甘未は香川県産の和三盆を使用しております。
the ALMOND CHOCOLATE：アーモンドを和三盆でキャラメリゼし、ガーナ産のカカオ豆から作った華やかな風味のチョコレートで包みました。やさしい甘さのチョコレートと香ばしくローストしたアーモンド、キャラメリゼによりちょっとだけほろ苦く変化した和三盆の風味をお楽しみください。
the TERRINE：ベリーズ産カカオのチョコレートから作るチョコレートテリーヌです。
三豊市内の加工場でカカオ豆の選別、焙煎、製造までの全工程を一貫して行っています。
【原材料】
the TERRINE：カカオ（ベリーズ産）、無塩バター、卵、和三盆、生クリーム
Almondchocolate：アーモンド（アメリカ産）、カカオ豆（ガーナ産）、和三盆
【注意事項】
the TERRINE：高温多湿を避け15～18℃の冷暗所で保存してください。
Almondchocolate：高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
【開封後の取り扱い】
開封後はお早めにお召し上がりください。
高温で柔らかくなったチョコレートは固まると油脂分により白くなることがあります。
その場合も問題なくお召し上がりいただけますが、風味は劣ります。
ご用意が出来次第、順次発送致します。
お礼の品について
容量
-
the TERRINE：約320ｇ（横20cm×縦5cm×高さ3cm）
Almondchocolate：約80ｇ
消費期限
-
the TERRINE：7日
Almondchocolate：90日
アレルギー品目
-
the TERRINE：カカオ（ベリーズ産）、無塩バター、卵、和三盆、生クリーム
Almondchocolate：アーモンド（アメリカ産）、カカオ豆（ガーナ産）、和三盆
事業者
- 株式会社 モクラス
お礼の品ID
- 5131946
カテゴリー
- 菓子 > 焼菓子・チョコレート > チョコレート
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております
発送期日
- 準備でき次第、発送いたします
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
株式会社本気モード
〒769-1102 香川県三豊市詫間町松崎1743−1
TEL0875-24-8561
