アトランティックサーモン 1kg [ サーモン生サーモン生食サーモン無添加サーモン鮭さけサケ海鮮魚介フィレ刺身用冷凍配送人気返礼品定期便鮭定期便小分け真空パック家庭用ギフト用香川県三豊市 ]

「鮮度」という価値を届け続ける瀬戸水産の濃厚とろける脂アトランティックサーモン。

冷凍便
別送

寄附金額

12,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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ノルウェーで育てられるアトランティックサーモンの中でも、より自然に近い理想的な環境を追求しました。過密養殖を避け、餌にもこだわることで、濃厚な旨みと良質な脂、とろけるような口どけに仕上げました。
一口食べれば、甘みのある脂が口の中でとろける至福の食感。とろける脂のなめらかさとサーモン本来の濃厚な旨みが絶妙なバランスで広がります。水揚げ後は最新の急速冷凍技術で瞬時に鮮度を閉じ込めるため、まるで現地で味わうような新鮮さをお届けできます。
刺身や寿司、カルパッチョはもちろん、グリルやソテーでも極上の味わいを楽しめる、贅沢なサーモンです。
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物やふるさと納税の返礼品にも最適な逸品です。

【ここが違う！こだわりの凍結】
凍結には、テクニカン社のアルコール凍結「凍眠」を採用。サーモンを－30℃前後の食品用アルコール液に直接浸漬し、短時間で芯まで均一に凍結することで、細胞破壊を最小限に抑えています。
その結果、解凍後も生に近い食感と鮮やかな色合いを保持し、ドリップが少なく歩留まりにも優れています。

【配送についての注意事項】
・沖縄県・離島地域への配送には対応しておりません。
・配送月・配送日の指定はできません。
・発送予定日の事前連絡はできません。
※ご用意が出来次第、順次発送致します。

【内容量】
1kg

【原材料】
アトランティックサーモン（ノルウェー産、養殖）

【賞味期限】
1年

【配送温度帯】
冷凍

【解凍方法】
おすすめ
お召し上がりになる前に、パウチを開封せず、冷凍のまま冷蔵庫へ移して解凍してください。
0～5℃程度の冷蔵室で、半日～1日程度を目安に解凍してください。
中心に少し硬さが残る「半解凍」の状態だと、サーモンをきれいに切り分けやすくおすすめです。

お急ぎの場合
当日中にお召し上がりになる場合は、パウチを開封せず、冷たい流水に当てて解凍してください。

解凍時のご注意
品質を保つため、以下の方法での解凍はお控えください。
・室温での自然解凍
・暖かい場所での解凍
・電子レンジでの解凍
・お湯を使った解凍

冷蔵庫でゆっくり解凍していただくことで、サーモンのおいしさをより楽しんでいただけます。