芸西村厳選1本釣り本わら焼き「田野屋銀象シリーズ〈極〉カツオのたたき（6～7人前）完全天日塩付（田野屋銀象ソルト）」数量限定〈高知市・土佐市共通返礼品〉かつおのたたきかつおタタキ藁焼き

旨いカツオは塩杜氏田野屋銀象が手掛けた完全天日塩で食す！旨いき～たべてみてよ～

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寄附金額

15,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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高知県芸西村からお届けする「田野屋銀象シリーズ〈極〉カツオのたたき」は、1本釣りされた新鮮なカツオを、伝統的なわら焼き製法で香ばしく焼き上げた逸品です。自然豊かな土地で育まれた「田野屋銀象ソルト」という完全天日塩が付属しており、カツオの旨みを引き出し、贅沢な味わいを楽しめます。ふるさと納税でしか手に入らない特別なカツオのたたきは、特別な集まりや贈答用にもぴったりです。

【こだわりのわら焼き製法と天日塩】
わら焼き製法は、昔ながらの手法でわらの香りをカツオにまとわせることで、独自の風味を実現します。カツオの旨味がぎゅっと閉じ込められるわら焼きは、焼き方にもこだわり、職人が一つずつ丁寧に焼き上げています。さらに、セットで付属する「田野屋銀象ソルト」は、完全天日塩でカツオのたたきの美味しさをさらに充実させます。丁寧に作られた塩は、まろやかな塩味と深い旨味が特徴で、カツオの繊細な風味を際立たせます。

【おすすめの楽しみ方】
このカツオのたたきは、付属の銀象ソルトを軽く振りかけ、わさびやおろしポン酢とともにさっぱりと味わうのが王道の食べ方。また、スライスしたニンニクや刻みネギを添えることで、よりさらに味わい深く仕上がります。サラダのトッピングや、ちらし寿司の具材としてアレンジするのもおすすめです。家族や友人との特別な集まりや、おもてなしの一品としても活躍します。

【ご利用シーン】
家族での団欒やお祝いの席、また季節の贈り物としても大変喜ばれる商品です。ふるさと納税の返礼品としても人気が高く、高知の味を楽しみたい方や特別な贈り物としても最適です。伝統のわら焼きと高品質な天日塩で、贅沢なカツオのたたきをぜひご賞味ください。

【関連キーワード】
カツオのたたき、高知県産カツオ、わら焼き、田野屋象銀ソルト、天日塩、ふるさと納税、贈答用、海鮮ギフト、刺身、冷凍カツオ

加工地：高知市
提供者：活魚漁ま高知市追手筋1丁目8-25

お礼の品について

容量: カツオのたたき×2節（鰹の大きさには個体差があり、2節合わせて約650g〜700g以上でお送り致します。）、田野屋銀象天日塩10g×2袋、たたきのタレ15ml×2袋、おろしニンニク2g×2袋
※鰹の大きさには個体差があります。2節合わせて約650g〜700g以上が目安になりますが、個体が小ぶりな場合、総重量にて調整させていただきますので、3節になる場合もございます。