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26-013．家(うち)に来る“高知” ジューシーな具をぎっしり詰めた手づくり!! 四万十ひすい餃子・一本釣りかつお餃子（8ヶ×2パック×2種） タレ付き にんにく不使用！
寄附金額
10,000円
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高知県西部の四万十市で、清流四万十川の恵みに育まれた新鮮素材や高知の特産品を使ったご当地グルメを発信する土佐しまんと本舗（有限会社和）。山、川、海の幸に恵まれた四万十ならではの食材をふんだんに使用しています。
鮮度の高い材料だけで仕上げた餡を餃子の皮でていねいに包んだ後、マイナス３０度で急速冷凍していますので、いつでもご家庭で「巻き立て・包みたて」のできたて餃子の味をお楽しみいただけます。会話がはずみ、笑顔あふれる食卓となるでしょう。焼き餃子はもちろん、さっぱり茹餃子で、鍋料理の具材に、お手軽に揚げ餃子に。冷凍庫から取り出してそのまま調理できますので、急なおもてなしやもう一品メニューを加えたいときにとても便利です。また、化学調味料不使用の自社オリジナルたれ『四万十ぶしゅかんポン酢』をお付けします。
★★注意事項（必ずお読みください）★★
※画像はイメージです。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より3日間を過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。
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お礼の品について
容量
-
・一本釣りカツオ餃子8ヶ入り×2パック
・四万十ひすい餃子8ヶ入り×2パック
・四万十ぶしゅかんポン酢10ｇ×4袋
消費期限
- 冷凍で製造日より180日
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社和 土佐しまんと本舗
お礼の品ID
- 5933165
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
随時配送。
決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。
事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
＜四万十ぶしゅかん＞
すだちに似た酢みかんの一種で、四万十市地域ではなじみの深い柑橘類です。キレの良いすっきりとした酸味と独特の上品な香りが特長です。
一本釣りカツオ餃子 カツオ（高鮮度・タタキ用）×高知県産ニラ
タタキ用の新鮮なカツオを自社で粗挽きし、シャキシャキとしたニラを加えました。
ニラは日本一の生産量・出荷量を誇る高知県産。肉厚でやわらかく、香り豊かで新鮮な高知のニラがたっぷり入っており、具のぎっしり詰まった贅沢な餃子でジューシーかつヘルシー、深みのある味わいです。※肉・つなぎ・にんにく・保存料は使用しておりません。
＜カツオについて＞
高知県南西部に位置する土佐佐賀漁港は、日本一のカツオの漁猟高を誇り、土佐一本釣りという漁法が今も続けられています。巻き網漁と比べると効率性が悪く生産性も低いものの、カツオに傷がつかず高い鮮度を保ちます。さらには、群れを獲りつくさないため次世代へのカツオ資源を海に残します。
四万十ひすい餃子 四万十ポーク（高鮮度）×高知県産ニラ
甘く柔らかな四万十ポークを自社で粗挽きし、シャキシャキとしたニラを加えました。
ニラは日本一の生産量・出荷量を誇る高知県産。肉厚でやわらかく、香り豊かで新鮮な高知のニラがたっぷり入っており、具のぎっしり詰まった贅沢な餃子で肉汁あふれるジューシーな味わいです。
四万十川の源流域を偲ばせるひすい色をした（クチナシ色素使用）美しい餃子です。※つなぎ・にんにく・保存料は使用しておりません。
＜四万十ポークについて＞
四万十川流域で育てられ、柔らかな肉質と良質な脂肪が肉の旨味を引き出します。別名「米豚」とも呼ばれる四万十ポークは飼料として四万十のお米を与えることから、甘みが強く臭みがありません。
＜冷凍餃子の調理方法＞
【用意するもの】
・餃子１パック（８個）
・フライパン
・水 適量
・サラダ油 小さじ2
(1) フライパンにサラダ油小さじ2杯を入れ餃子を並べます。
(2) 餃子にかからない様に、餃子が半分隠れる程度の水を入れます。(目安としては、フライパンの底から約1ｃｍです。)
(3) フライパンにふたをして、強火にかけます。
(4) 水がほとんど無くなったところで中火にしてふたを開け水分を飛ばします。
(5) 焦がさないように注意し、餃子にこんがりと焼き色がついたら火からおろします。焼いた面が上になるようお皿に盛り付けたらカリっとジューシーな焼き餃子の完成です。
※(1)、(2)の段階では、点火はいたしません。