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訳あり藁焼きカツオのタタキ1.8kg 1.8キロ 9～10人前 タレ付き ゆずの酢 鰹 藁焼き カツオ たたき 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき 鰹のタタキ かつお 刺身 訳アリ ワケありかつおのたたき 訳アリ かつおのたたき わら焼き カツオたたき 藁焼き
寄附金額
12,000円
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＼風味豊かなカツオのタタキをお楽しみください／
高知県自慢の「藁焼きカツオのタタキ」が、1.8kgという大容量で登場。 藁焼き製法による香ばしい風味と新鮮なカツオの旨味が絶妙にマッチし、食卓を贅沢に彩ります。 「訳あり」として提供されますが、味わいや品質には全く問題ありません。形やサイズにばらつきがあるため、通常よりお得な価格でお届けいたします。
【商品特徴】 .8kgの大容量でご家庭でもたっぷり楽しめる ・藁焼き特有の香ばしい風味と新鮮なカツオの旨味 ・形やサイズが合わないため「訳あり」とされていますが、品質に問題なし・冷凍でお届け、長期保存が可能
【ベネフィット＆利用シーン】 カツオのタタキは、食卓のメイン料理としても、おつまみとしても大活躍。ポン酢や生姜、にんにく、ねぎなどの薬味を添えてそのままお召し上がりいただけるのはもちろん、サラダや海鮮丼の具材さらに、忙しい日の夕食にもピッタリ。 冷凍保存が可能で、食べたいときに解凍するだけで手軽に本格的な味わいを楽しめます。また、BBQやパーティーなど、特別な日のおもてなし料理にも最適です。
【おすすめの食べ方】 ポン酢とたっぷりの薬味でシンプルに味わうのはもちろん、サラダのトッピングやお刺身、海鮮丼にも相性抜群です。夏の暑い日には冷たいカツオのタタキでさっぱりとした一品を、冬には温かいお鍋の具材としても楽しめます。
【訳ありの理由】 本商品は、カツオの形やサイズが一致しないため「訳あり」としていますが、味や品質にはまったく問題ありません。贅沢な味わいをリーズナブルに楽しみたい方におすすめです。大容量ですので、ご家族みんなで楽しんでいただけます。
【保存方法】 冷凍でお届けしますので、食べる前に冷蔵庫で自然解凍してください。解凍後はお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。1.8kgの大容量なので、パーティーやイベントにもぴったりです。
【関連キーワード】 カツオ かつお 藁焼き 訳あり カツオのたたき 1.8kg 大容量 海鮮丼 お刺身 BBQ パーティー 高知県産 冷凍保存
お礼の品について
容量
- カツオのタタキ1800ｇ、タレ180㏄×２個
消費期限
- 発送から90日
事業者
お礼の品ID
- 6190007
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込み受け付けております
発送期日
- 入金確認後3週間程度で順次発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
高知が誇る「藁焼き」製法で外は香ばしく、中はレアな旨みを閉じ込めた鰹のたたき。藁の煙が魚に芳醇な香りをつけ、ポン酢や塩で味わうと、家庭の食卓が高知の食文化そのものに変わる逸品です。
一本釣りされた新鮮な鰹を藁焼きで丁寧に仕上げています。毎食をちょっと特別にする“香ばしさ”と“鮮度”を大切に、真心こめてお届けします。
太平洋の恵み豊かな高知県芸西村。漁場が近く、獲れたての鰹をその日のうちに藁焼きにすることで、鮮度を損なわない本場の味を実現しています。地元ならではの素材と炎の技が光る場所です。
脂がのる春の「初鰹」や、旨味が増す秋の「戻り鰹」の季節は格別。お祝いの席やおうちパーティー、夏の夕食でも、季節の味覚として喜ばれます。
私たちは、高知の伝統的な味を全国の食卓に届けたいという想いで、ひとつひとつ手作業で仕上げています。郷土の味を通じて、笑顔あふれる時間をお届けします。
ふるさと納税を通して多くの方に選ばれ、地域の特産品としての誇りがさらに高まりました。皆さまの応援が、職人の技と地元の活力につながっています
こだわりポイントをご紹介
高知が誇る「藁焼き」製法で外は香ばしく、中はレアな旨みを閉じ込めた鰹のたたき。藁の煙が魚に芳醇な香りをつけ、ポン酢や塩で味わうと、家庭の食卓が高知の食文化そのものに変わる逸品です。
わたしたちが作っています
一本釣りされた新鮮な鰹を藁焼きで丁寧に仕上げています。毎食をちょっと特別にする“香ばしさ”と“鮮度”を大切に、真心こめてお届けします。
こんなところで作っています
太平洋の恵み豊かな高知県芸西村。漁場が近く、獲れたての鰹をその日のうちに藁焼きにすることで、鮮度を損なわない本場の味を実現しています。地元ならではの素材と炎の技が光る場所です。
この時期がおすすめ！
脂がのる春の「初鰹」や、旨味が増す秋の「戻り鰹」の季節は格別。お祝いの席やおうちパーティー、夏の夕食でも、季節の味覚として喜ばれます。
わたしたちの想い
私たちは、高知の伝統的な味を全国の食卓に届けたいという想いで、ひとつひとつ手作業で仕上げています。郷土の味を通じて、笑顔あふれる時間をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通して多くの方に選ばれ、地域の特産品としての誇りがさらに高まりました。皆さまの応援が、職人の技と地元の活力につながっています
定期的に願いしています。
いつもは小さな端切れのようなものからしっかりした大きさのものまでバラエティーがあり、夕食で1品足したいとき、メインとしてしっかり食べたいときなど状況に合わせて選べたのですが、今年は立派（過ぎ）なものが数本...。
1本を解凍してしまうと2人家族では食べきれません。
ちょっと求めてるものとは違うので、次回以降はどうしようかと思案中。