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寄附状況
訳ありカツオたたき 600g 日本酒 おつまみ セット 藁焼き かつおのタタキ 規格外 純米酒 1合 180ml 土佐しらぎく KURARA くらら お酒 日本酒 パウチパック 高知県 高知 芸西村 かつおのたたき 訳あり 鰹たたき
寄附金額
8,000円
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すっきりとした透明感の中に米の旨味が感じられる芸西村自慢の銘酒「しらぎく純米酒」と高知の酒の肴の代表格「カツオのたたき」をセットにしました。
ありそうでなかった日本酒のパウチパックを設計する事で冷凍便１便での配送が可能に。パウチパックのためエコで容器の処分が簡単なのもうれしいポイント。パウチパックのまま湯せん可能なので「熱燗」で、そのまま「冷酒」として、半冷凍で「みぞれ酒」と３パターンの飲み方で楽しめるのも魅力。手軽に土佐の「おきゃく」を楽しめる返礼品です。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
味・品質に遜色なし
お礼の品について
容量
-
カツオのたたき600g
土佐しらぎく純米酒180ml（1合）
消費期限
-
賞味期限:
【カツオのたたき】到着後冷凍で3カ月
【日本酒】商品に記載の加工日より180日
事業者
- 興洋フリーズ株式会社 有限会社 響屋
お礼の品ID
- 6498836
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております
発送期日
- 入金確認後、1ヵ月以内に発送
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：芸西村
連絡先：0887-33-2114
営業時間：午前9時～午後4時
定休日：土曜日午後、日曜日、年末年始
高知の清流・仁淀川源流の恵みで育った鮮度抜群のカツオを、藁焼きによる香ばしさと土佐しらぎく純米酒で味わい深く。急速冷凍＆真空パックで、ご家庭でも香り豊かな本格タタキ体験が叶います。
興洋フリーズ株式会社は昭和から続く高知の老舗加工メーカー。チョウザメ養殖から加工技術を磨き、地域の食文化を守りながら「海の恵みを食卓へ」届けています。
高知市を拠点に、藁焼き室と清流隣接の工場で手焼きの香ばしさを封じ込め。自然豊かな環境が、素材の旨味と香りを最大限引き出します。
高知の初鰹が旬の初夏におすすめ。季節の味をお茶漬けや晩酌のお供に楽しめ、ご家族団らんやホームパーティーにもぴったりです。価格と味の両方で満足できます。
「本物を、食卓へ」。品質に妥協せず、魚本来の香りと旨味を活かす加工にこだわり、地域に根ざした想いを込めています。手間ひまかけた一節が、日常をちょっと特別にします。
ふるさと納税を通じて、藁焼き室の整備や冷凍技術の向上に活用。高知の伝統技術継承と地元雇用に貢献し、生産体制の強化にも繋がっています。ご支援感謝です。
こだわりポイントをご紹介
高知の清流・仁淀川源流の恵みで育った鮮度抜群のカツオを、藁焼きによる香ばしさと土佐しらぎく純米酒で味わい深く。急速冷凍＆真空パックで、ご家庭でも香り豊かな本格タタキ体験が叶います。
わたしたちが作っています
興洋フリーズ株式会社は昭和から続く高知の老舗加工メーカー。チョウザメ養殖から加工技術を磨き、地域の食文化を守りながら「海の恵みを食卓へ」届けています。
こんなところで作っています
高知市を拠点に、藁焼き室と清流隣接の工場で手焼きの香ばしさを封じ込め。自然豊かな環境が、素材の旨味と香りを最大限引き出します。
この時期がおすすめ！
高知の初鰹が旬の初夏におすすめ。季節の味をお茶漬けや晩酌のお供に楽しめ、ご家族団らんやホームパーティーにもぴったりです。価格と味の両方で満足できます。
わたしたちの想い
「本物を、食卓へ」。品質に妥協せず、魚本来の香りと旨味を活かす加工にこだわり、地域に根ざした想いを込めています。手間ひまかけた一節が、日常をちょっと特別にします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、藁焼き室の整備や冷凍技術の向上に活用。高知の伝統技術継承と地元雇用に貢献し、生産体制の強化にも繋がっています。ご支援感謝です。