稲庭屋いなにわうどん 5人前×12袋ふるさと納税秋田県稲庭うどん【（有）稲庭屋】[C0602]

職人が丹精込めて作る稲庭うどん

常温便
別送

寄附金額

30,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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独特のコシのある歯ざわり、ツルツルとしたなめらかな喉ごしは当店自慢のいなにわうどんです。伝統の技でなければ醸し出すことの出来ない風味と品質です。

【重要】お申込み前にご確認ください
・到着後は速やかに中身をご確認ください。
・不具合がある場合は破棄せず保管のうえ、写真を添えてご連絡ください。
・寄附者と受取人が異なる場合は事前にご共有ください。
・保管期限切れや受取後の劣化による再送・返金は承っておりません。

お礼の品について

容量: 【内容量】
稲庭うどん：450g×12袋

消費期限: 賞味期限：発送日から約730日間

アレルギー品目

小麦

事業者: （株）稲庭屋

お礼の品ID: 367768

カテゴリー: 麺類 > うどん > 乾めん

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: ご寄附確認後約1か月程度で発送します。

配送: 常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

（一社）湯沢市観光物産協会　電話：0183-73-0415、Eメール：yukankou@yutopia.or.jp

稲庭屋いなにわうどん 5人前×12袋ふるさと納税秋田県稲庭うどん【（有）稲庭屋】[C0602]

本場「稲庭うどんの里」秋田県湯沢市から皆様にお届け

稲庭うどんとは、日本三大うどん(讃岐うどん、きしめん)のひとつに数えられる秋田を代表する銘品です。

稲庭うどんの歴史は古く、その誕生は江戸時代のはじめ頃、寛文5年（1665年）まで遡ります。

その上品な味わいから、当時の秋田藩主佐竹公に納められるようになったことから高級品としてもてはやされるようになり、将軍家や諸藩の大名にも届けられてました。

明治時代になっても稲庭うどんは、もっぱら宮内省（当時）に上納され、一般庶民が口にするのは難しく「たかがうどん、されどうどん」の超高級品でしたが、現在では製造業者も増え、全国的にも知名度が上がり秋田を代表する特産品にまでなりました。

◆稲庭うどんの特徴と製法

稲庭うどんは、小麦粉と塩、打ち粉にでんぷんを使用した、手延べ製法による干しうどんです。

熟練の職人の手により、練り、綯い、伸ばし、そして干しの四つの工程を経て美味しいうどんが作り出されます。
特に、「綾掛け」という手延べの技により細く引き延ばされることにより、とてもなめらかな舌触りと喉ごし、そしてその麺線からは想像もできないほどのコシが生み出されます。
職人達の心を込めた伝統の技でなければ醸し出すことの出来ない風味と品質こそ、｢いなにわうどん｣の命です。

独特のコシのある歯ざわり、ツルッとしたなめらかな喉ごしを是非ご賞味下さい。

※稲庭屋の「いなにわうどん」は金属探知機を使用し、異物の混入が無いか全てチェックしています。
※「稲庭屋いなにわうどん」は弊社の登録商標です。