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寄附状況
いかの塩辛 と 切り干し大根 の ピリ辛和え 150g×3
寄附金額
10,000円
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ゆず風味のいかの塩辛と切り干し大根をピリ辛に和えた珍しい逸品です。
いかの塩辛に切り干し大根のシャキシャキの歯ごたえが加わることでお漬物感覚の塩辛に仕上げました。
ゆずの皮のさわやかさと唐辛子の辛みがさらに旨さを引き立てています。
ご飯のお供や酒の肴におすすめします。
■主原料の産地
いか：ペルー又はチリ産
切り干し大根：宮崎産
■原材料
いか（ペルー又はチリ産）、青首大根（宮崎産）、還元水飴、食塩、ゆず、唐辛子/トレハロース、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類（原材料にいかを含む）
■保存方法
要冷凍-18℃以下にて保存
■注意事項
到着しましたら冷凍庫にて保管してください。
解凍後は冷蔵庫に保管し10日以内にお召し上がりください。
※本返礼品は、北九州市内で製造しております。
提供事業者：株式会社坂本商店（電話：093-661-0303）
お礼の品について
容量
- いかの塩辛と切り干し大根のピリ辛和え：150g×3
消費期限
-
賞味期限：製造日より冷凍120日
解凍後10日以内
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社坂本商店
お礼の品ID
- 5476006
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、20営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「いかの塩辛」と「切り干し大根」の珍しい組み合わせの珍味です。非常に繊細なレシピのため手作りとなり、量産はできませんが、とにかく丁寧な作業を心がけています。
かつては北九州の小倉の天ぷら屋で提供されていた商品です。この品だけを購入に訪れるお客様も多数いらっしゃいました。諸事情により閉店されましたがその際にレシピを教えていただきました。店主の思いも込めて今後も作り続けます。
簡易HACCPに基づいた衛生管理の工場で製造、梱包しています。非常に繊細なレシピのため、雑にならぬよう2人体制で製造から梱包まで行っています。
弊社は大正3年創業です。110年の歴史の中で多くの海産物加工品を取り扱って参りました。
その中でも今回お届けする「いかの塩辛と切り干し大根のピリ辛和え」は自慢の逸品です。
塩辛好きの方には必ず喜んでいただける商品だと自負しています。長くご愛顧いただけるように商品の安定化を図りご提供に努めて参ります。