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寄附状況
博多名物 いわし明太子 ゆず風味 15尾 ( 5尾 x 3 )
寄附金額
27,000円
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いわし明太子は脂の乗った鰯を明太子だれに漬けて味付けし、鰯の腹にたっぷりと明太子を詰めました。また、味付けにゆず胡椒を追加することでほんのりとゆずの風味もご堪能頂けます。上質の明太子と脂の乗った鰯が絶妙に合わさった博多名物で、福岡のお土産として購入いただく方も多いです。いわし明太子は発売から20年以上が経つ、人気商品の一つです。いわし明太子は福岡にて熟練の職人が丁寧に作り上げております。本商品は化粧箱に詰めて発送となりますので、お歳暮、お中元や敬老の日などにもおすすめです。
長年お客様から好評いただいている理由は主に二点あると思います。
一点目は高品質な原料を使用していることです。特に味の決め手となる鰯の品質にはこだわりを持っています。鰯は漁獲する場所、時期などによって味、脂ののりが大きく異なります。弊社はいわし明太子に合う鰯を20年以上にわたって目利きしており、国内産の旬の鰯のみを使用しております。
二点目は高品質を維持するための製造体制です。一つ一つの商品の品質を維持するために数量限定で熟練の職人が製造しております。福岡の自社加工場にて熟練の職人が鰯の内臓などを適切にさばき、一匹ずつ丁寧にめんたいだれで味付けし、手作業で明太子を詰めています。昨今の水産加工業界は人材の出入りが激しい業界の一つですが、20年近く一緒に仕事をさせて頂いている職人の方もいらっしゃいます。高品質を保つためには職人の方の技術が必須です。
事業者名：タナカフーズ
連絡先：080-5252-5888
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お礼の品について
容量
- いわし明太子 ゆず風味15尾
消費期限
-
冷凍3ヶ月、冷蔵５日
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）、解凍後（10℃以下）
事業者
- タナカフーズ
お礼の品ID
- 6433322
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、準備でき次第順次発送します
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：タナカフーズ
連絡先 ：080-5252-5888
営業時間：9:00 ~ 17:00
定休日 ：土日・祝日