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比内地鶏をすぐ食べられますセット 85P2806 / 比内地鶏 比内鶏 ひないどり ステーキ 塩 味噌 味付き 手羽先 胡椒 醤油ランド肉 チキン 手軽 簡単 おうち時間 おかず 取り寄せ グルメ 食品 東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 秋田比内や あきたひないや アキタヒナイヤ比内や ヒナイヤ ハンバーグ 砂肝 鶏肉 ひないじどり
寄附金額
17,000円
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【提供】秋田比内や(株)
比内地鶏専門店ならではのメニューが湯煎やレンチンで温めるだけでお召上がり頂けます。
直営店をはじめとして全国に広がるお取引飲食店様のセントラルキッチンを担う秋田比内や本社工場は従業員の90％が女性。新型ウィルスの蔓延に伴い、遠く離れた家族が日々の暮らしに困っているのでは？何か出来る事は無いか？と模索し誕生した商品アイテム。
出来た料理を冷凍しただけではありません。ご家庭などで温めた時、お店で食べるお料理と全く同じ状態になるように検証を重ね作り上げました。お肉やハンバーグ、手羽先に希少部位まで比内地鶏を知り尽くした比内やだからこそ出来る美味しいメニューをお届け致します。
【検索ワード】
比内地鶏 比内鶏 ひないどり ステーキ 塩 味噌 味付き 手羽先 胡椒 醤油ランド肉 チキン 手軽 簡単 おうち時間 おかず 取り寄せ グルメ 食品 東北 秋田 ギフト プレゼント 贈り物 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 お祝い 祝 秋田比内や あきたひないや アキタヒナイヤ比内や ヒナイヤ ハンバーグ 砂肝 鶏肉 ひないじどり ヒナイジドリ 日本三大地鶏 簡単 テレビ 地上波 メディア 絶品 美味い ローリングストック イノシン酸 イノシンサン やわからいご馳走 ごちそう 炊飯器 簡単調理 いぶりがっこ もも モモ むね ムネ 平飼い 鍋 惣菜 希少部位 大館市 大館 便利 キンカン 時短 弁当 温めるだけ 湯せん レンチン レトルト
お礼の品について
容量
-
●比内地鶏ステーキ
・塩味/味噌味 各100g×1パック
●味付き手羽先
・塩胡椒/醤油味 各5本入り×1パック
●煮込みソースハンバーグ
・照焼き風/和風 各150g×1パック
●砂肝黒酢煮
・100g×1パック
●キンラン照り煮
・100g×1パック
消費期限
- 発送から30日（解凍後即日）
アレルギー品目
-
事業者
- 秋田比内や(株)
お礼の品ID
- 5020092
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
2026年1月8日以降順次発送
※(配送指定をしている場合を除き)ＧＷ、お盆、年末年始等の⻑期休暇のため、発送が遅れる場合があります
配送
- 冷凍便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
親子丼、焼鳥、きりたんぽ鍋など、比内地鶏の美味しさを全国へ伝えるべく、何度も改良を重ね妥協のない商品作りを行っております。
従業員の多くが女性。子育てや介護で休むことがあっても、出来る人が、出来るときに、出来ることを一生懸命しようと従業員同士が支え合っています。社内のその雰囲気が「一番美味しい時に、美味しいまま商品を提供する」というコンセプトの実現につながっています。
元保育所を改装した加工場で、安心・安全の『ほんもの』を製造し、お届けしております。
秋田県産食品の安全性と信頼性の確保に向けた衛生管理システムを実施している施設を認証する制度［秋田県HACCP認証制度］の認証を受けております。
1995年12⽉「秋⽥⽐内や」は、焼き⿃とラーメンを提供する⼩さなお店として産声を上げました。
1996年2⽉、⼤町商店街に⼤館本店を開店、翌年『⽐内地鶏親⼦丼』第⼀号が完成！全国的に地鶏ブームが⾼まったことと相まって、「秋⽥⽐内や」の親⼦丼は『半熟トロトロの極上の親⼦丼』として⼀躍話題になりました。その後も、親⼦丼のさらなる改良を重ねつつ、⽐内地鶏を使った新メニューを次々に開発しております。
「⽐内地鶏で⽇本⼀を⽬指す」
秋田の『ほんもの』を全国へお届けするべく、⽐内地鶏の魅⼒を最⼤限に引き出すメニューを作り続けます。
ふるさと納税の返礼品をきっかけにご来店いただくことがございます。
またその逆で、お店でお食事いただき、「美味しかったから」と返礼品にお選びいただくこともございます。
「秋田比内や」の味をより多くのみなさまへお届けできるよう、これからも美味しい比内地鶏商品を作り続けます。
秋田比内やの「比内地鶏をすぐ食べられますシリーズ」
秋⽥⽐内や株式会社
住所／本社 ⼤館市葛原字洞喰向 11-15
⼤館本店 ⼤館市⼤町21
⽇本三⼤美味鶏と呼ばれ、濃厚な旨味と弾⼒のある⾁質が特徴的な⽐内地鶏。
秋⽥⽐内や(株)は、「⽐内地鶏で⽇本⼀を⽬指す」をモットーに 25年間、⽐内地鶏の魅⼒を最⼤限に引き出すメニューを作り続けてきました。
⽐内地鶏の串焼きや親⼦丼で⼈気に⽕がつき、現在は全国で200以上の姉妹店で⽐内地鶏商品を提供しています。
代表取締役の武藤幸美さんにお話を伺います。
秋⽥⽐内や（株）について
1995年12⽉、秋⽥⽐内やは、焼き⿃とラーメンを提供する⼩さなお店として産声を上げました。
創業者である先代社⻑が掲げた理念は、「⽐内地鶏で⽇本⼀になる。秋⽥のほんものを全国へ」。
当時、⽐内地鶏の年間⽣産量は 1万3千⽻と少なく、知名度は全国的なものではありませんでした。
1996年 2 ⽉、⼤町商店街に⼤館本店をオープンし、翌年「⽐内地鶏親⼦丼」第⼀号が完成。
全国的に地鶏ブームが⾼まったことと相まって、秋⽥⽐内やの親⼦丼は「半熟トロトロの極上の親⼦丼」として⼀躍話題になりました。
その後も、親⼦丼のさらなる改良を重ねつつ、⽐内地鶏を使った新メニューを次々開発。
秋⽥⽐内やの味は、全国で200を数える姉妹店で楽しむことができます。
秋⽥⽐内や（株）のこだわり
「これからは⼥性が活躍する時代」という先代社⻑の意向から、従業員約 40 ⼈のうち 9 割が⼥性。
「⼦育てや介護で休むことがあっても、出来る⼈が、出来る時に、出来ることを⼀⽣懸命しようと従業員同⼠が⽀え合っています」と武藤さんは⾔います。
社内のその雰囲気が「⼀番美味しい時に、美味しいまま商品を提供する」というお店のコンセプトの実現につながっているのだそう。
四季を感じる地元の旬の⾷材を使い、メニュー作りに妥協はしません。
また、2020 年はコロナの影響で外食が自粛されたことから開発中だったメニューの商品化を早めました。
レンジで 温めてすぐに⾷べられる「きりたんぽ鍋」「ハンバーグ」「餃⼦」「鶏チャーシュー」や、ポ ーションタイプの「親⼦丼」など、⽐内地鶏の味を⾃宅で⼿軽に楽しめる商品が完成しました。
秋⽥⽐内や（株）⼤館本店について
⼤館本店 1 階は、開店当時と変わらずカウンターと⼤テーブルを配置。⼤テーブルの真ん中に置かれた⼤きな花瓶が⽬隠しになり、ちょうど良い距離感で近くの⼈との交流が⽣まれます。
創業時から⼒を⼊れている「⽐内地鶏串焼き」は 20 種以上。
⼀番⼈気の「⽐内地鶏親⼦丼」は、⽪⽬を炙って⾹ばしく仕上げた⻭ごたえあるモモ⾁に、半熟トロトロの卵がしっとりと絡みます。
ほかにも、⽜テールスープではなく⽐内地鶏スープで味わう「冷麺」や、「ひつまぶし」、「焼き⿃丼」など、⽐内地鶏の味と⾷感を⽣かしたメニューを楽しんだあとは、⽐内地鶏のたま ごを使ったスイーツがオススメです。
代表取締役 武藤美幸
創業と同時に⼊社をした武藤さんは、商品開発や営業に携わってきました。
「もともと料理が⼤好きで、メニューをあれこれ⼯夫をすることが楽しかったので、仕事にとてもやりがいを感じました」
大きな転機となったのは、東⽇本⼤震災でした。
震災時、営業の仕事で東京にいた武藤さんは、停電した街で帰宅難⺠の⼈たちに飲⾷を提供するお店を⽬にして、「飲⾷店は⼈の命を預かっているのだ」と実感したそうです。
その思いを胸に⼤館に戻り、震災直後の混乱の中、出来る限り取引先への納品に応じようとしました。
「初めは難⾊を示した社員も、やると決めたらついてきてくれました。それまでは⾃分も会社も、どこか⽐内地鶏ブランドにあぐらをかき、努⼒しなくても注⽂がくる状況に⽢えていました」
⾃戒の気持ちをこめ、「⾷べ物を必要としている⼈に届ける」という原点に⽴ち返った武藤さんは、その年の秋、副社⻑に抜擢されました。会社の経営を⽴て直して欲しいという先代社⻑の意向でした。
８年後の 2019年 3 ⽉11 ⽇、先代が急逝し、社⻑に就任。
「秋⽥のほんものを全国へ」という先代の理念を受け継いで、新商品開発への努⼒を続け、
⽐内地鶏商品を全国に展開しています。
⽐内地鶏業界の未来について
「⾷べることが⼀番の幸せ」と笑う武藤さん。
⽣きている限り⾷べることに終わりはありません。そして、健康でないと美味しく⾷べることはできません。
「⼀⼈⼀⼈が⾷に関⼼を持ち、良いものと悪いものを判断することが⼤事です。⼤館は⾃然豊かで、⽔も⼟地もいいところ。地域全体で健康になっていければいいですね」
また、「もっと地元の⼈が⽐内地鶏を食べる機会が増えると良いなと思います」と⽐内地鶏愛を⾒せる武藤さん。
With コロナの時代に合わせて、家庭で⼿軽に専⾨店の味を再現できる商品が⽣まれました。
これを機に、地元での⽐内地鶏消費も増えるかもしれません。
「ピンチはチャンス。チャンスは貯⾦できない」と考える武藤さんは、今後もより⼀層美味しい⽐内地鶏商品の開発に⼒を入れます。
こだわりポイントをご紹介
親子丼、焼鳥、きりたんぽ鍋など、比内地鶏の美味しさを全国へ伝えるべく、何度も改良を重ね妥協のない商品作りを行っております。
わたしたちが作っています
従業員の多くが女性。子育てや介護で休むことがあっても、出来る人が、出来るときに、出来ることを一生懸命しようと従業員同士が支え合っています。社内のその雰囲気が「一番美味しい時に、美味しいまま商品を提供する」というコンセプトの実現につながっています。
こんなところで作っています
元保育所を改装した加工場で、安心・安全の『ほんもの』を製造し、お届けしております。
秋田県産食品の安全性と信頼性の確保に向けた衛生管理システムを実施している施設を認証する制度［秋田県HACCP認証制度］の認証を受けております。
わたしたちが歩んできた道
1995年12⽉「秋⽥⽐内や」は、焼き⿃とラーメンを提供する⼩さなお店として産声を上げました。
1996年2⽉、⼤町商店街に⼤館本店を開店、翌年『⽐内地鶏親⼦丼』第⼀号が完成！全国的に地鶏ブームが⾼まったことと相まって、「秋⽥⽐内や」の親⼦丼は『半熟トロトロの極上の親⼦丼』として⼀躍話題になりました。その後も、親⼦丼のさらなる改良を重ねつつ、⽐内地鶏を使った新メニューを次々に開発しております。
わたしたちの想い
「⽐内地鶏で⽇本⼀を⽬指す」
秋田の『ほんもの』を全国へお届けするべく、⽐内地鶏の魅⼒を最⼤限に引き出すメニューを作り続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品をきっかけにご来店いただくことがございます。
またその逆で、お店でお食事いただき、「美味しかったから」と返礼品にお選びいただくこともございます。
「秋田比内や」の味をより多くのみなさまへお届けできるよう、これからも美味しい比内地鶏商品を作り続けます。