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氷温熟成辛子明太子 無着色 切れ子 (切上) 500g [くしだ企画 福岡県 筑紫野市 21761000] 明太子 めんたいこ 辛子明太子 切子 家庭用 冷凍
寄附金額
13,000円
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●こだわりの【氷温熟成辛子明太子】
辛子明太子の氷温熟成という製法は、他の明太子屋さんではあまり使われていない製法です。
元々は干物を作る際に使うCAS冷凍庫を使用し、冷やすだけではなく、温度と湿度を徹底的に管理し、美味しさをそのまま冷凍しています。
昔からの手作りの製法では傷みやすいデメリットがありますが、【氷温熟成辛子明太子】は、特殊な冷凍庫の中で菌の繁殖を抑えて製造するため日持ちがします。
氷温熟成明太子は、48時間という時間にこだわり漬け込みをしています。
それ以上の時間漬け込むと卵が潰れてしまうためです。
この明太子の粒は天然のきれいなピンク色をしていて、口の中でプチプチと弾けるような食感です。
皮の歯切れがよく、噛むとプチッと噛み切れます。口の中に皮がいつまでも残るという事がありません。
老舗明太子店から独立をした代表が、これまでの経験を元にこだわりをもって作った【氷温熟成明太子】は、本当に美味しい明太子をお求めの方に是非食べていただきたい逸品です。
●【氷温熟成辛子明太子】の特徴
・辛さ：控えめ
・無着色
・かつお、昆布などの出汁を使用
・半分（250g）ずつの小袋入り
・粒：弾けるような食感
●切れ子（切上）とは？
切れ子（切上）は、少し破れた部分のある切れ子です。
端が少しだけ無いくらいの状態ですので、明太子の形はしっかりございます。
お中元・お歳暮など贈り物としてもご利用いただけます。
●お届けは冷凍で
発泡スチロールは、魔法瓶と同じ効果があります。
そのため、発泡スチロールに入れて冷凍のまま送付しております。
到着後、すぐに冷凍保存をお願いいたします。
冷凍なので、食べたい日に食べたい分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移動し、解凍して食べることができるのでとても便利です。
お礼の品について
容量
-
■内容量
250g×2袋
■原材料名
すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎa）
消費期限
- 賞味期限：製造日から1年間（要冷凍）
事業者
- 株式会社くしだ企画
お礼の品ID
- 5829544
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
決済確認から1～2ヶ月程度
※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。
※離島には発送ができかねますので予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
●株式会社くしだ企画とは？
地域活性化のお手伝いをさせていただいています。
地域の良い商品を全国の皆様の手元にお届けできる様、企画・提案して参ります。
ふるさと納税を始めたことで、いろんな地域、たくさんの人々からの「美味しかった！」「楽しかった！」との声に励まされ、奮い立たされるような気持ちになりました。
明太子の製造会社：株式会社博多優美堂は、令和5年5月1日に設立したばかりの会社です。
某明太子会社に長年勤務をしていた代表が、本当に美味しい明太子などの海産物や、博多の名産品をお客様にお届けしたいという気持ちで独立されました。
新しい会社ですが、明太子のプロともいえる代表がプライドとこだわりを持って商品を提供されています。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は離島へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。
・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
筑紫野市は、昭和47年（1972年）に市制を施行し、半世紀以上の時を刻んできました。
現在は、福岡市に隣接する利便性の高いベッドタウンとして発展を遂げる一方で、商業・工業が調和し、今なお古都の風情と都会の活気が共存し続けています。
筑紫野市は、豊かな自然と歴史資源に恵まれた街です。万葉の歌人ゆかりの天拝山や武蔵寺、1300年の歴史を誇る「二日市温泉」は、今も多くの人々を癒やし続けています。
また、山家岩戸神楽などの伝統文化が大切に継承され、春の藤まつりや秋の観月会が四季の彩りを添えます。
歴史と自然、そして地域文化が調和するこの地には、時代を超えて人々を魅了する語り尽くせない魅力がつまっています。
筑紫野市の西部には万葉集ゆかりの天拝山（257m）を擁する筑紫山地が連なり、北東部には宝満山（829m）を主峰とする山々がそびえます。
また、市の中央部を宝満川が貫流して筑後川へと注ぎ、その流域には豊かな平野が広がっています。
福岡都市圏と佐賀方面を結ぶ主要道路や鉄道が交差する利便性を持ちながら、市域の多くは天拝山や宝満山系の豊かな緑に包まれており、都市機能と自然環境が共存しています。
万葉の里で磨かれた至福の逸品。時を重ねるほどに深みを増す味わいを、「ふるさと納税」を通してお届けします。
また、福岡県が全国に誇る美食も、筑紫野市ならではの視点で豊富に取り揃えています。
冬の訪れを告げる艶やかな「あまおう」、本場の活気あふれる「もつ鍋」や「豚骨ラーメン」。
そして一年を通して食卓を彩る「辛子明太子」や「博多和牛」など、五感を満たす福岡の味をぜひご堪能ください。
筑紫野の歴史を、自然を、そして伝統の味を。
五感で触れ、心で感じる「幸福なひととき」を存分にお楽しみください。
筑紫野市が大切にしている「幸福のカタチ」が、みなさまの元へ届くことを願っております。
皆様からお寄せいただいた温かいご支援は、筑紫野市のかけがえのない宝を次世代へつなぐ財源として、1300年の歴史を誇る「二日市温泉」や万葉ゆかりの史跡保存、豊かな自然を守り育む環境整備、そしてすべての人に寄り添う「おもてなしの心」を活かした福祉・子育て環境の充実に、大切に活用させていただいています。
こだわりポイントをご紹介
筑紫野市は、昭和47年（1972年）に市制を施行し、半世紀以上の時を刻んできました。
現在は、福岡市に隣接する利便性の高いベッドタウンとして発展を遂げる一方で、商業・工業が調和し、今なお古都の風情と都会の活気が共存し続けています。
わたしたちがご案内します
筑紫野市は、豊かな自然と歴史資源に恵まれた街です。万葉の歌人ゆかりの天拝山や武蔵寺、1300年の歴史を誇る「二日市温泉」は、今も多くの人々を癒やし続けています。
また、山家岩戸神楽などの伝統文化が大切に継承され、春の藤まつりや秋の観月会が四季の彩りを添えます。
歴史と自然、そして地域文化が調和するこの地には、時代を超えて人々を魅了する語り尽くせない魅力がつまっています。
こんなところで作っています
筑紫野市の西部には万葉集ゆかりの天拝山（257m）を擁する筑紫山地が連なり、北東部には宝満山（829m）を主峰とする山々がそびえます。
また、市の中央部を宝満川が貫流して筑後川へと注ぎ、その流域には豊かな平野が広がっています。
福岡都市圏と佐賀方面を結ぶ主要道路や鉄道が交差する利便性を持ちながら、市域の多くは天拝山や宝満山系の豊かな緑に包まれており、都市機能と自然環境が共存しています。
わたしたちが歩んできた道
万葉の里で磨かれた至福の逸品。時を重ねるほどに深みを増す味わいを、「ふるさと納税」を通してお届けします。
また、福岡県が全国に誇る美食も、筑紫野市ならではの視点で豊富に取り揃えています。
冬の訪れを告げる艶やかな「あまおう」、本場の活気あふれる「もつ鍋」や「豚骨ラーメン」。
そして一年を通して食卓を彩る「辛子明太子」や「博多和牛」など、五感を満たす福岡の味をぜひご堪能ください。
わたしたちの想い
筑紫野の歴史を、自然を、そして伝統の味を。
五感で触れ、心で感じる「幸福なひととき」を存分にお楽しみください。
筑紫野市が大切にしている「幸福のカタチ」が、みなさまの元へ届くことを願っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からお寄せいただいた温かいご支援は、筑紫野市のかけがえのない宝を次世代へつなぐ財源として、1300年の歴史を誇る「二日市温泉」や万葉ゆかりの史跡保存、豊かな自然を守り育む環境整備、そしてすべての人に寄り添う「おもてなしの心」を活かした福祉・子育て環境の充実に、大切に活用させていただいています。