【厳選希少部位】【A4~A5】博多和牛 ミスジステーキ 約500g(100g×5パック)

【厳選希少部位】【A4~A5】博多和牛 ミスジステーキ 約500g(100g×5パック)お肉 肉 牛肉 和牛 ステーキ ミスジ

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです!
  • 冷凍便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

17,000

在庫:あり

福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のミスジステーキです!
1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群!
一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。

博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。
ミスジは牛の肩甲骨から手首までの部分にある肉。
主に牛の肩(ウデ)の肩甲骨の内側にくっついている部分を指し、該当の部位に3枚の筋が入っていることから「ミスジ」と呼ばれるようになったといいます。
この部分は普段あまり動かさないため、やわらかい肉質が特徴で、うでの部位では一番霜降りが入る部分です。
赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎず、味わいもくどくありません。
牛一頭から取れる量は2~3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています。
ミスジは融点(食肉の脂肪が溶け始める温度)が低いので、口の中でとろけるようで、歯切れのよいあっさりとした食感です。
肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさ。
ロースやモモとは違った別世界の味を堪能できます。

■産地
福岡県

■原材料
国産黒毛和牛肉/ミスジ

■保存方法
マイナス18℃以下で保存してください。

■注意事項
・掲載画像はサンプルです。
・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。
・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。返礼品に問題はございませんので、ご了承ください。

■返礼品提供事業者
株式会社MEATPLUS

■関連キーワード
冷凍 ブランド牛 黒毛和牛 焼き肉 焼肉 BBQ バーベキュー 希少部位 福岡県 太宰府市

【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源:博多和牛(告示第5条第8号ハに該当)

お礼の品について

容量

約500g(100g×5パック)

消費期限

賞味期限:発送日から3ヶ月

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社MEATPLUS

お礼の品ID

6490302

カテゴリー

> 牛肉 > ステーキ
> 牛肉 > 焼肉・バーベキュー
> 牛肉 > その他部位

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。

創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い返礼品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い返礼品づくりを心がけていきたいと考えております。

現場スタッフからも、こんな返礼品はどうか?、こんな返礼品が喜ばれるんじゃないか?と、どんどんいろんな意見が飛び交い、以前に増して活気ある会社になりました。

太宰府市のお礼の品

こだわりポイントをご紹介

経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。
お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。

こんなところで作っています

創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。
品質と安全とは、衛生面を徹底させることです。
素材の価値を損なわず、鮮度の高い返礼品を新鮮なままお客様へご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。
全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い返礼品づくりを心がけていきたいと考えております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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