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寄附状況
【WGO2023 最高金賞受賞】 黒田武士 凛-RIN- 日本酒 酒 福岡県 嘉麻市
寄附金額
9,000円
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【黒田武士 凛】は、「甘口なのに後味がすっきりと凛とした味わい」を目指して造り始めた日本酒で、通常の日本酒造りに用いられる黄麹と違い、焼酎や泡盛に用いられる白麹という麹で醸しております。
白麹はクエン酸を特に多く生成する麹でして、日本酒なのに白ワインのようなキレのある味わいに仕上がるのが特徴的なんです。
そして今季の造りでは、【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023】において最高金賞も受賞しました。
白麹仕込みの【凛】とした味わいを、どうぞお楽しみ下さいませ。
■産地
福岡県産
■原材料
米(国産)、米麹(国産)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項)
･お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
･妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
･飲酒運転は法律で禁止されています。
･開封後はお早めにお召し上がり下さい。
■返礼品提供事業者
大里酒造株式会社
【地場産品に該当する理由】
嘉麻市内で製造等を行っており、当該返礼品の付加価値のほとんどは当該工程によるものであるため。(告示第5条第3号に該当)
お礼の品について
容量
- 720ml×1本
消費期限
-
・賞味期限なし
・製造年月をラベルに記載
事業者
- 大里酒造株式会社
お礼の品ID
- 5833483
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
大里酒造株式会社は【手造り】にこだわっています。お米を洗うとき、醪を仕込むときなど、機械を使ってしまえば楽だし早いです。
しかし、自分たちの手から感じとれるお米たちの声を聞きながら酒造りをすることで、優しい味わいのお酒になる、と当蔵は思っております。
大里酒造株式会社は８代目当主である杜氏と、９代目候補で杜氏見習いの息子、他蔵人2人の、計4人で酒を醸しております。
大量生産は出来ないけれど、自分たちが造るお酒の先にある笑顔を想像して酒を醸し続ける。それが大里酒造の酒造りです。
大里酒造株式会社は馬見山の麓、遠賀川源流の伏流水が流れる地にあります。
空気も水も綺麗な地で酒造りができることを幸せに思っております。
西暦1835年(天保5年)から、嘉麻の地で酒を醸しております。
代々受け継ぐ酒造りの技で、地元の方々にご愛顧頂いてきました。
主要銘柄である【黒田武士】の由来は、黒田二十四騎の１人で、『酒は呑め呑め〜』の黒田節という唄で知られる【母里太兵衛】という武将が治めた益富城というお城の城下町にあったということから、名前を頂きました。
白麹仕込みの【凛】とした味わいをお楽しみいただけると嬉しいです。
ふるさと納税を通して、今まで大里酒造株式会社のことを知らなかった方々にお酒を呑んで頂き、ファンになって下さることができたなら、至上の喜びです。