HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
自然豊かな嘉麻市で イタリア人 がつくる 本格 イタリア チーズ 3種セット 福岡県 嘉麻市
寄附金額
13,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
自然豊かな福岡県嘉麻市で、イタリア人オーナーが作る本格イタリアチーズのセット。
嘉麻市内の牧場から自分で運んだ生乳を100％使用して、ひとつひとつてづくりしています。
濃厚な風味のチーズから､熟成チーズに慣れておられない方にも､おすすめなコクのあるチーズも楽しめます｡
【ロビオラ45】
ミルクとバターとクルミの香りが濃厚。ワインやビールとの相性がよいチーズ
【カステルディ嘉麻】
３カ月以上熟成した、Cacioのオリジナルチーズです。
柔らかなカチョッティーナに比べると少し硬めの食感で、口に含むと溶かしたバターやナッツのような風味を感じられます。
繊細な味で、クセがなく、熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめです。
【カチョッティーナ】
熟成チーズに慣れておられない方にもおすすめ。温めたバターや生クリーム、新鮮な草のような香りが楽しめます。
■産地
福岡県産
■原材料
生乳（国産）、食塩
■保存方法
10℃以下要冷蔵
■備考(注意事項)
●商品到着後はお早めにお召し上がりください。
●まれにロビオラに青カビがついていることがありますが、品質上異常はありません。
気になる場合は、青カビ部分を取り除いてもお召し上がりいただけます。
●お召し上がり30分前に冷蔵庫からお出しください。
【地場産品に該当する理由】
商品の主要な部分を占める牛乳については区域内において生産されたものであり、その牛乳を主要原材料として使用した返礼品になっているため。(告示第5条第2号に該当)
■返礼品提供事業者
チーズ工房Cacio
お礼の品について
容量
-
･ロビオラ45 65g
･カステルディ嘉麻 100g
･カチョッティーナ 100g
合計 265g
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- チーズ工房Cacio
お礼の品ID
- 5964415
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
母国イタリアでは、チーズはとても身近なもので、私自身子供の頃からチーズが大好きでした。
イタリアには数百種類もの見た目も色も様々な、美味しいチーズがあるのですが、日本でよく手に入るのは、ほんの一握りです。
そこで、日本ではあまり知られていない、美味しいイタリアチーズを、多くの方にも知っていただき、食べたら思わず笑みがこぼれるような、そんな本格的なイタリアチーズを提供することににこだわり、ひとつひとつてづくりしています。
生乳を運んでから、チーズをつくるまでを主に私一人で行い、自身の仕事の合間をぬって妻が手伝ってくれます。
家族だけでなく、チーズ工房Cacioは生乳を提供してくださる江藤牧場さんをはじめとした地元の方々や、チーズが好きなみなさんのおかげで成り立っています。
工房のある福岡県嘉麻市は、周りを山に囲まれた自然豊かな場所です。
農業が盛んで、遠賀川を源流とした美味しいお水もあります。酒造やお味噌、お野菜やお米など、特産品が豊富なところも嘉麻市の特徴です。
チーズは生き物と同じで、環境に左右されやすいものでもあります。そんなチーズを毎日チェックしていると、まるでわが子のようにかわいく見えてくるものです。
そうして、大事に育ててきたチーズを、食べてくださった方が、美味しいと言っていただけた時が、とても嬉しく、一番の喜びを感じる瞬間でもあります。
これからも、チーズを食べた方に喜んでいただけるような、色々な種類のチーズを作り続けていきたいです。
ゼロから工房作りをはじめ、分からないことも多かった中、本当に様々な方のサポートのおかげで、チーズ工房Cacioはスタートすることができました。
サポートして下さる方の中には、地元である嘉麻市の方々も大変多く
ふるさと納税を通して、できるだけ多くの方に、嘉麻市という自然も人も豊かなこの土地のことを知っていただく事で、地元の盛り上がりに役立てたら、大変嬉しく思います。
そしてそれが微力ながらも私たちにできるお返しの１つとなれば幸いです。
関連お礼の品
チーズが大好きですが、日本産ではなかなかおいしいと思えるチーズがありませんでした。こちらのチーズはおいしかったです。