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寄附状況
ちゃんぽんの松露 ちゃんぽん カレー 各5食 セット 冷凍
寄附金額
20,000円
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『ちゃんぽんの松露』のちゃんぽんとカレーのセットです。
『ちゃんぽんの松露』のちゃんぽんは、あっさりしたスープと細麺が特徴です。
スープは、豚の丸骨･背骨と鶏ガラを、丁寧に下処理したあと、活性水素豊富水(還元水)でじっくり煮込んだ、臭みやクセのない、あっさりしつつもコク、とろみがあります。
また、麺は特注で、北九州地方の特徴である細めの蒸し麺で、過去に色んな麺で何度もスープとの相性を確認しながらいきついた、こだわりの麺です。
カレーにはちゃんぽんスープを使用しています。
具は豚肉と玉ねぎの昔懐かしいカレーです。
お店の商品を真空冷凍することで、お店のそのままの味を楽しんでいただけます。
■保存方法
冷凍保存
■原材料
<ちゃんぽん>
●めん:小麦粉、かんすい、塩、酒精、着色料(同じ工場でそばを含む製品を製造しています)
●スープ:豚骨(丸骨･背骨)、鶏がら、還元水(水素水)、ラード、塩、砂糖、こしょう、豚肉、かまぼこ、角天、きくらげ
<カレー>
松露のちゃんぽんスープ(豚骨、鶏がら、還元水素水)、カレールウ、酒、ソース、砂糖、ラード、バター、豚肉、玉ねぎ
■備考
●野菜はお好みでお使いください。スーパー等で販売されているカット野菜が便利です。
●一食につき、もやし約100ｇ･カット野菜約150ｇの使用をおすすめします。
●お店ではキャベツ、玉ねぎ、人参、ねぎ、もやしを使用しています。
●豚肉、かまぼこ、天ぷら、きくらげはスープに入っています。
※野菜は付属しておりません。
■返礼品提供事業者
ちゃんぽんの松露
お礼の品について
容量
-
・ちゃんぽん麺5玉(110g×5)
・ちゃんぽんスープ5人前(350g×5）
・松露のカレー5人前(300g×5)
消費期限
- 賞味期限：製造日より冷凍30日
アレルギー品目
-
同じ工場でそばを含む製品を製造しています
事業者
- ちゃんぽんの松露
お礼の品ID
- 5026467
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定。
年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
鶏ガラ豚骨特有の、クセや臭みを取るために丁寧に下処理しています。
さらにいくつかの工程を重ねることでコクがありつつもあっさりとしたスープが完成します。
環境
福岡県岡垣町は自然豊かな町。町の水道水は85%が天然地下水の美味しい水です。
その美味しい水を使用した活性水素豊富水は美味しいスープに欠かせません。
時期
先代が食堂として開いて約50年。
当初はいろいろなメニューがありましたが、ちゃんぽんが圧倒的な人気で評判も良く、ちゃんぽん専門店となりました。
現在は二代目が先代の味をしっかりと受け継ぎ、守っています。
お礼の品に対する想い
地元、福岡県岡垣町の皆様に愛され、そして育てていただいた、松露のちゃんぽんを全国の皆様にも味わっていただきたいと思います。
また遠方にいらっしゃる地元の方にも懐かしい味をお届けしたいと思っています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
先代が苦労を重ね、こだわって作っていたこのちゃんぽんをもっと広めたい、そして美味しいちゃんぽんを全国にお届けし、喜んでいただきたいと思っております。
松露のちゃんぽんは初めてという方はもちろん、昔食べたことがあるけど今は遠くに住んでいて食べに来られない方、ご家族、ご友人など、いろいろな方にこの懐かしい味をお届けできれば幸いです。