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【6ヶ月 定期便】 魚屋がパスタ 6食 セット （280g×2種類 各3食 ） 海鮮と有明海苔のペペロンチーノ 海鮮と博多明太子のペペロンチーノ パスタ 麺 めんたいこ 海苔 ノリ ペペロンチーノ 冷凍 福岡県 柳川市
寄附金額
84,000円
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【海鮮と有明海苔のペペロンチーノ】
デュラム小麦粉100％の生パスタを使用し、あさりとイカ、色鮮やかなチェリートマトとミニブロッコリーを加えた彩り豊かな一品です。
有明海産の風味豊かな海苔をふんだんに使用し、エキストラバージンオリーブオイルと青森県産の雪下にんにく、北海道道南産真昆布を使った昆布茶で深みのある味わいを実現しました。
■有明海苔
有明海には筑後川、沖端川、塩塚川、矢部川などが流れ込み、栄養たっぷりの豊かな干潟が広がり、海苔の養殖には絶好の環境が揃っています。
この豊かな海で地元の漁師の方に愛情を込めて育てられた海苔は真冬の11月から2月にかけて摘み取られています。
海苔の栄養素は食物繊維、カルシウム、鉄分、ヨードなどのミネラル、ビタミンはA、B1、 B2、C、加えて旨味の基のアミノ酸などが含まれています。
【海鮮と博多明太子のペペロンチーノ】
デュラム小麦粉100％のもちもちとした生パスタに、あさりとイカ、彩り豊かなチェリートマトとミニブロッコリーを加えた、見た目にも華やかな一品です。
福岡の名産である博多明太子をたっぷり使用し、唐辛子の程よい辛味に、国産柚子のさわやかな香りをアクセントとして加えています。
エキストラバージンオリーブオイルと青森県産の雪下にんにくが風味を引き立て、海の幸の旨味が口いっぱいに広がる仕上がりです。
■博多明太子
九州・福岡を代表する名産「博多明太子」は、厳選されたスケトウダラの卵を地元伝統の調味液にじっくり漬け込み、しっかりと旨味と辛味を引き出しています。
たんぱく質やビタミンB群、EPA・DHAなどの栄養も豊富で、ピリッとした辛味とコクのある味わいが、パスタとの相性も抜群です。
■産地
国産
■保存方法
要冷凍（－18℃以下）
■返礼品提供事業者
柳川冷凍食品株式会社
■関連キーワード
定期便 パスタ ペペロンチーノ 冷凍
■地場産品に該当する理由
返礼品の製造工程のうち、製造・加工・梱包までのすべての全ての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
海鮮と有明海苔のペペロンチーノ：280g×3食
海鮮と博多明太子のペペロンチーノ：280g×3食
※寄附確認後の翌月より毎月お届けいたします。（計6回）
消費期限
- 賞味期限：製造日から545日
アレルギー品目
-
事業者
- 柳川冷凍食品株式会社
お礼の品ID
- 6812965
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※入金確認後の翌月より毎月（計6回）お届けいたします。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■原材料名
【海鮮と有明海苔のペペロンチーノ】めん（小麦粉、食塩）（国内製造）、野菜（ブロッコリー、トマト）、魚肉（アカイカ、アサリ）、食用植物油脂、刻みにんにく（青森県産）、昆布茶（真昆布（北海道道南産））、海苔（有明海産）、食塩、唐辛子、（一部に小麦・いかを含む）
【海鮮と博多明太子のペペロンチーノ】めん（小麦粉、食塩）（国内製造）、野菜（ブロッコリー、トマト）、魚肉（アカイカ、アサリ）、食用植物油脂、辛子めんたいこ（福岡県産）、調味液、刻みにんにく（青森県産）、食塩、唐辛子／調味料（アミノ酸等）、乳化剤、甘味料（ソルビット）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、ｐH調整剤、着色料（ビートレッド、カロチロイド）、（一部に小麦・大豆・いかを含む）
■備考（注意事項）
※本品は冷凍食品です。
※必ず冷凍のまま保存し、調理の際も解凍せずに冷凍のままご使用ください。
※袋に1cmほどの切れ込みを入れ、電子レンジで加熱してください。
※袋のまま加熱できる仕様です。
※加熱後は中身が熱くなっていますので、やけどにご注意ください。
※入金確認後の翌月より毎月（計6回）お届けいたします。
柳川冷凍食品株式会社が作る冷凍パスタは、水産業で52年培ってきた目利きと技術を生かし、魚介の旨みを最大限に引き出すレシピにこだわっています。
ソースは加熱調理を行い、衛生面と風味の両立を図っています。素材の持ち味を生かすため、ブレンドする具材の割合や加熱時間を細かく調整し、冷凍麺との相性にも配慮した味づくりを行っています。
この返礼品は、長年水産業に携わってきた開発に熱心なスタッフが力を合わせて作っています。
特に調理や味付けには主婦としての感覚や、魚に関する専門知識をもったベテランが関わり、世代を超えて意見を出し合いながら開発を進めています。
福岡県柳川市の加工場で、衛生管理を徹底した環境のもと製造しています。
近くには有明海が広がり、魚の鮮度を重視する文化の中で育まれた技術を日々活かしながら製造を行っています。
地元ならではの素材も積極的に取り入れています。
ふるさと納税を通じて、自分たちのつくるものが遠く離れた地域の方々にも届くようになり、地元でがんばる意味や誇りを再認識するようになりました。
「柳川ってこんなに美味しいものがあるんだね」といった声を直接いただくこともあり、地域とつながっている実感を持てるようになりました。
地元の水産業や加工業にとっても、新たな販路のひとつとして大きな可能性を感じています。
この時期がおすすめ
冷凍で保存できるため季節を問わずいつでもお楽しみいただける返礼品です。
忙しい日や時間がないときでも、電子レンジで簡単に調理でき、魚介の旨みと手軽に味わっていただけます。
柳川冷凍株式会社は創業から52年にわたり、福岡・柳川で水産業を営んでまいりました。
目利きの技術と魚介の扱いに長けた職人の知見を活かし、近年ではご家庭向けの冷凍食品開発にも注力。
毎日の食卓に「おいしい魚」を届けたいという想いで取り組んでいます。
わたしたちの想い
これからは、もっと多くの方に「魚屋が」の返礼品を通して魚介の美味しさや魅力を知っていただけるよう、返礼品の幅を広げていきたいと考えています。
地元の海産物や季節の素材を活かした、レンジで手軽に調理できる冷凍返礼品を展開することで、忙しい日々の中でも“おいしい魚のある食卓”を届けたいと思っています。
「この一皿が、だれかのホッとするひとときになりますように。」そんな想いを込めて、丁寧に返礼品づくりを続けています。
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こだわりポイントをご紹介
柳川冷凍食品株式会社が作る冷凍パスタは、水産業で52年培ってきた目利きと技術を生かし、魚介の旨みを最大限に引き出すレシピにこだわっています。
ソースは加熱調理を行い、衛生面と風味の両立を図っています。素材の持ち味を生かすため、ブレンドする具材の割合や加熱時間を細かく調整し、冷凍麺との相性にも配慮した味づくりを行っています。
わたしたちがご案内します
この返礼品は、長年水産業に携わってきた開発に熱心なスタッフが力を合わせて作っています。
特に調理や味付けには主婦としての感覚や、魚に関する専門知識をもったベテランが関わり、世代を超えて意見を出し合いながら開発を進めています。
こんなところで作っています
福岡県柳川市の加工場で、衛生管理を徹底した環境のもと製造しています。
近くには有明海が広がり、魚の鮮度を重視する文化の中で育まれた技術を日々活かしながら製造を行っています。
地元ならではの素材も積極的に取り入れています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、自分たちのつくるものが遠く離れた地域の方々にも届くようになり、地元でがんばる意味や誇りを再認識するようになりました。
「柳川ってこんなに美味しいものがあるんだね」といった声を直接いただくこともあり、地域とつながっている実感を持てるようになりました。
地元の水産業や加工業にとっても、新たな販路のひとつとして大きな可能性を感じています。