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《2027年4月上旬以降順次発送》お試し用 桃香纏う幻果 ピーチパイン 2玉 (約1.3kg) | 石垣島産 パイナップル 沖縄 石垣島 石垣 八重山 パイン ピーチパイン 数量限定 沖縄県 期間限定 TF-111
寄附金額
10,000円
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2027年4月上旬以降順次発送予定となります。
カットした瞬間、ふわっと漂う白桃のような香り。
その芳香から、“ピーチパイン”と呼ばれる希少品種です。
初めて食べた方からは、「これ本当にパイナップル？」「桃みたいな香りがする」そんな声をいただくことも少なくありません。
国産パイナップル自体、国内流通量はわずか1％以下と言われています。その中でも、完熟状態で市場に出回るピーチパインは非常に希少です。
なぜなら、パイナップルは追熟しない果物だから。
収穫後に置いていても、糖度は増えません。つまり、収穫した瞬間に、味も香りも決まってしまいます。
だから一般流通では、輸送や日持ちを優先し、まだ青い状態で収穫されることがほとんど。でも、それだとこの香りは出ません。
てとぬふぁでは、石垣島の強い太陽をたっぷり浴びせ、樹上で限界まで完熟。
“もうこれ以上置けない”
というギリギリまで待って収穫しています。
正直、かなりリスクがあります。完熟まで待つほど、傷みやすくなり、発送も難しくなるからです。でも、そこまで待たないと、この桃のような香りは出ません。
収穫量は減ります。でも、その分、香り・果汁感・糖度は圧倒的に良くなります。
“美しいものは美味しい”
これは、てとぬふぁが大切にしている選果の基準です。
色づき、形、香り、果実の張り。一玉ずつ確認しながら、本当に納得できるものだけを発送しています。
ただ甘いだけではない。やさしく上品な余韻まで楽しめる、特別な完熟パインです。
YouTubeで糖度測定も公開していますので、ぜひご確認ください。
お礼の品について
容量
-
《お試し用》2玉 (約1.3kg)
※自然の物なので大きさや重さは前後する可能性があります
消費期限
-
お手元に到着後、冷蔵保存で約１週間程度
※パイナップルは追熟しないため、到着後お早めにお召し上がりください。
事業者
- てとぬふぁ
お礼の品ID
- 7136096
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2027年5月31日までお受付しております。
※無くなり次第終了となりますことご了承ください。
発送期日
-
2027年4月上旬以降を目安に、順次発送いたします。
※天候や生育状況により、発送時期が変更となる場合がございます。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先