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寄附状況
【ギフト用】＜屋久島パスタラボ＞屋久鹿肉とたんかんのオイルソース＜一人前＞
寄附金額
12,000円
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【冷凍でお届け レストランのお味をご家庭で！生パスタとソースのセット】
少しゆったりとしたいときや大切にしたい記念日に。
小鍋で簡単に茹でられる生パスタと、電子レンジや湯煎で解凍したソースをフライパンであえるだけでレストランのパスタが出来上がります
オレンジに似た風味のたんかんは屋久島を代表するフルーツ。
その果汁100%のジュースにワインビネガーでさわやかな酸味を加え、フレッシュな香りのフルーツソースのパスタにしました。
くさみがない屋久鹿はもも肉をマリネしてさっと火を通してあります。
●ソース パスタ●
平打ちで細幅のタリオリーニにトマトを練りこんだパスタは、鮮やかな色合いが食欲をそそります。
●盛りつけのヒント●
鹿肉の断面がきれいにそろうように整列させたり、季節野菜はランダムに並べたり。具材の並べ方で変わる印象を楽しんで。
●おすすめペアリング・ドリンク●
スパークリングワイン、白ワイン、軽めの赤
●解凍方法●
【パスタ】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
パスタは冷凍のまま茹でることも可能です。
【ソース】
半日前に冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍する。
又は冷凍のまま湯煎だと５分、流水解凍だと５分、レンジだと600wで約４分。
【トッピング】
冷凍のまま湯煎か流水で５分。
トッピングのチーズは解凍不要です
●作り方●
1.ソースとトッピングは上記の方法で解凍しておく。
2.1のソースとトッピングをフライパンに入れ温める。
3.パスタを茹でる
（冷蔵時1分40秒 冷凍時2分40秒）。
4.2のフライパンに3のパスタを入れ軽く火を通しつつ混ぜ合わせる（目安30秒）。
5.パスタとトッピングをお皿に盛りつける。お好みでハーブを添えて。
※麺はお勧めの茹で時間です。お好みで調整して下さい。
【ギフト対応について】
・包装してお届けいたします。
・包装紙はおまかせとなります。
・複数のお礼の品をまとめて包装することはできません。
・メッセージカード・熨斗の対応はしておりません。
・自治体によっては送り状内に『ふるさと納税のお礼の品』と明記される場合がありますので、あらかじめご了承ください。
・贈り主は [寄附者] 様になります。
お礼の品について
容量
- ・パスタソース140ｇ・トッピング鹿肉コンフィ50ｇたんかん20ｇ・生パスタタリオリーニ100ｇ
消費期限
- 冷凍3カ月
アレルギー品目
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 屋久島パスタラボ
お礼の品ID
- 4680126
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 準備整い次第、順次発送
配送
- 冷凍便、別送、包装
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者名：屋久島パスタラボ
連絡先：0997-47-3478
営業時間：11:30-21:00
定休日：不定休 毎月の休みはwebサイトにご案内
