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43度 3年古酒『瑞泉壷5升（巻）』｜那覇市 お酒 日本酒 古酒 瑞泉 壷 巻 人気 セット 沖縄 熟成
寄附金額
115,000円
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熟成カメ貯蔵泡盛。
瑞泉古酒を入れた壷入り泡盛です。
寝かせる程さらに熟成が進み、そのコクと香りが深まります。壷で育まれる古酒泡盛はその芳醇なる香りをさらに豊かにします。
[醸造地：那覇市]
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【保存方法】
1.到着後、すみやかにダンボールから取り出す。
2.風通しが良く直射日光の当たらない場所に保管する。
※また甕で保管している場合は、年に1度は漏れや異常がないかのチェックも重要です。
※装飾用の布は、変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。多少色が異なる場合もございます。
【商品・配送に関するお問い合わせ】
瑞泉酒造株式会社 098-884-1968
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 準備でき次第、順次発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：瑞泉酒造株式会社
連絡先 ：098-884-1968
営業時間：9:00～17:00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
首里城内の第二門に登る石段途中にこんこんと湧き出る泉があり、水は⿓頭を形取った樋口から出てくるので通称⿓樋と呼ばれています。
その泉から流れる水は清冽そのもので、周囲には泉を讃えた碑文数本建てられていたようです
この清らかな泉のように清冽で芳醇な酒造りをめざし、伝統ある泡盛造りがますます発展し、代々永く受け継がれていくように願い、この泉に因んで銘柄に“瑞泉”と命名したといわれています
時が深い味わいを泡盛に注ぎ込む「古酒（クース）」
古酒は、3年以上熟成を重ねた泡盛だけが、名乗ることができます
その特長は、長く寝かせて熟成を深めるほどに芳香を増し、舌の上を転がるようなまろやかさが加わってくるところです。
泡盛は瓶で熟成させることもできますが、甕で貯蔵した方が美味しい古酒を作ることができます。
※「古酒」と表示できる条件は、100％3年以上貯蔵した泡盛であることです
瑞泉酒造株式会社は明治20年（1887年）5月1日に創業。
その昔、琉球王府は高い品質を保持するために、首里三箇と呼ばれる首里の城下町、崎山・赤田・鳥堀でのみ泡盛の醸造を許可し厳しい管理下におき、伝統の味を守り続けてきました。
その昔、琉球王府は高い品質を保持するために、首里三箇と呼ばれる首里の城下町、崎山・赤田・鳥堀でのみ泡盛の醸造を許可し厳しい管理下におき、伝統の味を守り続けてきました。
瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎⼭の焼酎職を始祖に持ち、⻑い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ酒蔵です。
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
【受賞内容】
2008 平成20年 あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬 牛肉料理に合う焼酎部門プラチナ賞
2023 令和 5年 泡盛鑑評会 沖縄国税事務所長賞「瑞泉古酒」
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こだわりポイントをご紹介
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
わたしたちがご案内します
首里城内の第二門に登る石段途中にこんこんと湧き出る泉があり、水は⿓頭を形取った樋口から出てくるので通称⿓樋と呼ばれています。
その泉から流れる水は清冽そのもので、周囲には泉を讃えた碑文数本建てられていたようです
この清らかな泉のように清冽で芳醇な酒造りをめざし、伝統ある泡盛造りがますます発展し、代々永く受け継がれていくように願い、この泉に因んで銘柄に“瑞泉”と命名したといわれています
こんなところで作っています
時が深い味わいを泡盛に注ぎ込む「古酒（クース）」
古酒は、3年以上熟成を重ねた泡盛だけが、名乗ることができます
その特長は、長く寝かせて熟成を深めるほどに芳香を増し、舌の上を転がるようなまろやかさが加わってくるところです。
泡盛は瓶で熟成させることもできますが、甕で貯蔵した方が美味しい古酒を作ることができます。
※「古酒」と表示できる条件は、100％3年以上貯蔵した泡盛であることです
わたしたちが歩んできた道
瑞泉酒造株式会社は明治20年（1887年）5月1日に創業。
その昔、琉球王府は高い品質を保持するために、首里三箇と呼ばれる首里の城下町、崎山・赤田・鳥堀でのみ泡盛の醸造を許可し厳しい管理下におき、伝統の味を守り続けてきました。
わたしたちの想い
その昔、琉球王府は高い品質を保持するために、首里三箇と呼ばれる首里の城下町、崎山・赤田・鳥堀でのみ泡盛の醸造を許可し厳しい管理下におき、伝統の味を守り続けてきました。
瑞泉酒造は、首里三箇のひとつである崎⼭の焼酎職を始祖に持ち、⻑い歴史を誇る泡盛・古酒の伝統を受け継ぐ酒蔵です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
瑞泉が誇る本格カメ貯蔵による熟成古酒です。
カメ熟成ならではの芳香な香り、そして深いコクと舌をころがるようなまろやかな味わいが特徴です。
【受賞内容】
2008 平成20年 あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬 牛肉料理に合う焼酎部門プラチナ賞
2023 令和 5年 泡盛鑑評会 沖縄国税事務所長賞「瑞泉古酒」