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赤身の旨みがぎっしり詰まったうるま牛リブロース（ステーキカット）大容量1kg うるま牛（経産牛再肥育） 黒毛和牛 ブランド牛 高級肉 ステーキ BBQ うるま市産 柔らか 肉質 味わい 秋の味覚 キャンプ うるマルシェ うるま 牛肉 赤身
寄附金額
32,000円
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【うるま農場のうるま牛】
「うるま牛」とは、うるま市内・沖縄県内で母牛として育てられた黒毛和牛を再肥育した、経産牛です。
沖縄の熱帯性気候に適応した生産方法で育てられた牛肉は、柔らかく脂身が少なく、旨味が豊かな味わいが特徴です。
【こだわった飼料】
うるま農場では、飼料「ksミックスOM」を与えて育てています。
ksミックスOMは、繊維質が豊富で牛の腸内環境を整え、免疫力アップが期待できる牛にやさしい飼料です。
【旨味豊かな味わい】
肉質が非常に柔らかく、独特な旨味があります。
また、うるま牛は、沖縄県内で長期間飼育されるため肉の旨味がより引き出されます。
【健康的な脂肪】
うるま牛の脂肪には、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの不健康な脂肪酸が少なく、不飽和脂肪酸が多く含まれています。
このため、うるま牛の肉は、健康的で栄養価の高い肉として注目されています。
【赤身の色合い】
深い赤色をしており、非常に美しい色合いが特徴です。
これは、うるま牛が育つ沖縄県の気候や土地、飼料によって生まれるもので、肉の色が鮮やかで美しいため、料理の見た目も美しくなります。
お礼の品について
容量
- 1kg
消費期限
- 解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- うるマルシェ
お礼の品ID
- 5899213
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 寄附確定から１〜２ヶ月で発送いたします。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
うるマルシェ
