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寄附状況
石垣島産 黒毛和牛 新里牛 職人手ごね生ハンバーグ 10個（150g×10）合計1,500g SZ-48
寄附金額
17,000円
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新里牧場は2022年に黒毛和牛子牛セリで過去最高価格を大幅に更新、国内最高価格(※)の子牛を輩出した牧場です。
その新里牧場から誕生した黒毛和牛の新ブランドが『新里牛』です。
（※2024年10月現在も記録は破られていません）
令和元年には沖縄県枝肉部門で一位に輝き、石垣牛での最優秀賞も２回受賞など、計６つの受賞歴をもつ実績ある牧場です。
新里牛のハンバーグはちょっと違う！
濃厚な旨みの赤身肉に、甘い香りの脂を一つ一つ丁寧に手でこねる。
焼き始めると甘い香りが漂い、肉汁と旨みをしっかりと閉じ込めた高さ6cm、7cmにもなるようなハンバーグです。
丁寧に手でこねたハンバーグは口あたりまろやか。
150gと大きめですが、さっぱりとした肉汁と濃厚だけどしつこくない後味で、女性やお年寄りでもペロっといけちゃいます。
お礼の品について
容量
-
職人手ごね生ハンバーグ 10個（150g×10）
※合計1.5kg
消費期限
- 別途ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社 新里牧場
お礼の品ID
- 6381784
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 寄付のご入金確認から1か月以内を目安に発送します。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
新里牧場は2022年に黒毛和牛子牛セリで
過去最高価格を大幅に更新、
国内最高価格※の子牛を輩出した牧場です。
その新里牧場から誕生した
黒毛和牛の新ブランドが『新里牛』です。
（※2024年10月現在も記録は破られていません）
令和元年には沖縄県枝肉部門で一位に輝き、
石垣牛での最優秀賞も２回受賞など、
計６つの受賞歴をもつ実績ある牧場です。
濃厚な旨みの赤身肉に、甘い香りの脂を
一つ一つ丁寧に手でこねる。
焼き始めると甘い香りが漂い
肉汁と旨みをしっかりと閉じ込めた
高さ6cm、7cmにもなるようなハンバーグです。
丁寧に手でこねたハンバーグは口あたりまろやか。
150gと大きめですが、さっぱりとした肉汁と
濃厚だけどしつこくない後味で
女性やお年寄りでもペロっといけちゃいます。
濃厚な旨みの赤身肉と、
甘～い香りのサシが特徴の新里牛。
その良さはハンバーグでももちろん堪能できます。
まずはソースをかけずに、
焼きたてのハンバーグを食べてみてください。
あふれる肉汁にクリーミーな食感、
赤身肉の旨みと甘い脂の香りに
きっと驚かれるでしょう。
手ごねでしっかりと成型されたハンバーグは
煮込んでも崩れにくいのが特徴です。
煮込みハンバーグにすれば、
肉の旨みがスープに溶け高級レストランも顔負けの
高級煮込みハンバーグの出来上がり！
その美味しさは、とても冷凍ハンバーグから
簡単に作られたとは信じられないでしょう。
焼き上がると、高さが6cm、7cmにもなるような
分厚いハンバーグです。
焼けたハンバーグを半分の厚みにスライスして
チーズやレタス、ピクルスなど
お好きな具材と一緒にパンズに挟めば
オリジナルハンバーガーの出来上がり！
肉汁をしっかり吸ったパンズが美味い!!
とても贅沢なハンバーガーをぜひお楽しみください。
甘くやさしい香りの脂身と、濃厚な旨みが特徴の赤身。
それらが絶妙なバランスで絡み合う新里牛。
噛んだ瞬間に口いっぱいに広がる旨みと
すっきりとした後味が評判となり
2023年発売以降、石垣島はもとより、
沖縄本島、東京や神奈川からも人気拡大中です。
『日本一の子牛』を育てた農家。
新里牧場が次に目指す日本一のお肉は、
今や多くの高級ホテル、焼肉屋さんから注目のまとです。
