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鳳春 冷凍 生餃子 20個 セット <にんにく不使用> | 餃子 ギョウザ ぎょうざ 中華 町中華 中華料理 キャベツ ごはん 白米 おかず 晩御飯 美味しい おいしい 楽 惣菜 お惣菜 簡単 冷凍 冷凍餃子 冷凍食品 人気 埼玉県 上尾市
寄附金額
11,000円
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これぞ町中華の真髄をご賞味ください。
キャベツの汁を絞るなんてなんともったいない！ 乾燥してキャベツの水分の中の旨味と甘味をそのまま使います。
肉と野菜は半々...
餃子にはにんにくは入っておりません！
次の日がお仕事でもたくさん食べれます。
本当の味を味わって頂くために...
まずはたった一粒を、 水餃子にして（沸騰したお湯に冷凍のままの餃子を入れてグツグツと5分〜6分）、 調味料などは何も付けずに、この餃子を純粋なそのままの味でお召し上がりください。
あっ、と驚く美味しさです。
注目キーワード
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【地場産品に該当する理由】
３号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
お礼の品について
容量
-
＜内容量＞
・にんにく無冷凍生餃子20個(1つ約35g)
＜原材料＞
キャベツ、豚挽き肉、にら、ネギ、鶏ガラスープ、醤油、胡麻油、砂糖、食塩、酒、胡椒、アミノ酸等（うま味調味料）、皮（小麦粉、塩）
＜注意事項＞
・開封後は、冷凍庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。
消費期限
-
＜賞味期限＞
製造から1カ月
アレルギー品目
-
事業者
- 鳳春
お礼の品ID
- 6379157
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金確認後、2週間以内には発送いたします。
【注意事項】
・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。
・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。
・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。
・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。
▼ご登録はこちらから
https://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/customer/members/
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
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絶対的な味を作るために約50年間今も継続して研究し続けています。
キャベツは夏場より冬場の方が味が濃く、甘味が強くておいしいです。
それらをカバーするために夏場はキャベツの量を1.5倍ほど増して水分を飛ばし味を濃縮させて使っています。
皮は35年来のお付き合いのある製麺所さん特注でお願いし、少し厚めで少し大きめにしてもちもち感を出しています。
私がほぼ1人で仕入れから製造まで行います。
妻は補助的な役割と私の慣れによる味のブレがないか厳しくチェックしてもらいます。
妻はより良い材料が見つかった場合にもアドバイスをもらい二人三脚でお店を続けています。
私の店は埼玉県上尾市にあります。
ニラは味の良い栃木県、ネギは埼玉県、キャベツは千葉県・神奈川県、豚肉は茨城県・群馬県が私は好きです。
ごはんは実家のお米、魚沼産コシヒカリを使用しています。
近郊から新鮮なこだわりの食材を仕入れることができます。
50年以上、研究をかさね今の味となりました。
例えばキャベツを使用する際、細かく刻んで水分を絞って使うお店が多いですが、私はあのキャベツの中の水分の中の甘味と旨味を捨てるなんてもったいないと思っているので少し乾燥させて味を凝縮させて使っています。
今もなお、研究し続けています。
この仕事は楽しいです。ストレスも疲れもほとんど感じません。
更に完成度を上げていきたい、これからも向上心を持って絶対的な味を作っていきたい。
工夫と研究は一生続くと思います。
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こだわりポイントをご紹介
絶対的な味を作るために約50年間今も継続して研究し続けています。
キャベツは夏場より冬場の方が味が濃く、甘味が強くておいしいです。
それらをカバーするために夏場はキャベツの量を1.5倍ほど増して水分を飛ばし味を濃縮させて使っています。
皮は35年来のお付き合いのある製麺所さん特注でお願いし、少し厚めで少し大きめにしてもちもち感を出しています。
わたしたちがご案内します
私がほぼ1人で仕入れから製造まで行います。
妻は補助的な役割と私の慣れによる味のブレがないか厳しくチェックしてもらいます。
妻はより良い材料が見つかった場合にもアドバイスをもらい二人三脚でお店を続けています。
こんなところで作っています
私の店は埼玉県上尾市にあります。
ニラは味の良い栃木県、ネギは埼玉県、キャベツは千葉県・神奈川県、豚肉は茨城県・群馬県が私は好きです。
ごはんは実家のお米、魚沼産コシヒカリを使用しています。
近郊から新鮮なこだわりの食材を仕入れることができます。
わたしたちが歩んできた道
50年以上、研究をかさね今の味となりました。
例えばキャベツを使用する際、細かく刻んで水分を絞って使うお店が多いですが、私はあのキャベツの中の水分の中の甘味と旨味を捨てるなんてもったいないと思っているので少し乾燥させて味を凝縮させて使っています。
今もなお、研究し続けています。
わたしたちの想い
この仕事は楽しいです。ストレスも疲れもほとんど感じません。
更に完成度を上げていきたい、これからも向上心を持って絶対的な味を作っていきたい。
工夫と研究は一生続くと思います。