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2026年産 大人気！甘くジューシーな冷凍ブルーベリー1kgパック ハイブッシュ ラビットアイ 真空パック 冷凍フルーツ 果物 甘い フルーツ くだもの ジャム ヨーグルト パンケーキ タルトトッピング 期間限定 山梨県 北杜市
寄附金額
14,000円
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今シーズン収穫した甘くジューシーなブルーベリーを、新鮮な状態のまま、真空パックし冷凍しました。
収穫後すぐに、真空、冷凍処理をしているため、風味や味が落ちていません。
品種は、甘みと酸味のバランスに優れたハイブッシュ・ブルーベリー(ジュエル、レガシー、オニールなど)と強い甘みが特徴のラビットアイ・ブルーベリー(パウダーブルー、ティフブルー、バルドウィンなど)をパッキングしています。
ジャムやソース作りはもちろん、ヨーグルトやパンケーキ、タルトなどにトッピングしてお召し上がりください。
※スイーツへのトッピングなどで、そのまま召し上がる場合は、冷凍のままか、半解凍してお使いください。完全に戻してしまうと、色抜けや、水分が出て萎んでしまいます。
※商品には、お尻が赤い実も混ぜております。ジャムなどにする場合、味のアクセントになり、一層美味しくいただけます。ブルーベリージャムは、20分～30分程で、簡単に作れますので、是非お試しください！
【ジャムの作り方】
①ブルーベリーを冷凍のまま、灰汁をとりながら煮つめる。
②とろみがついてきたら、グラニュー糖を入れる。(ブルーベリー重量の20％～30％程度：ブルーベリー1kgの場合、200g～300g)
③最後にレモン汁を加え、少々煮る。 10g～ 20g
※粒感を残したい場合は、煮詰める時間を短く、砂糖はお好みで調整してください。当園ブルーベリーには、糖度19度を超えるものもありますので、砂糖は少なめでも美味しくいただけます。
【注意事項】
※商品到着後は、すぐに化粧箱から商品を取り出し、そのまま冷凍されるか、冷蔵をお願いいたします。常温のままですと、結露した水分が箱から染み出すことがあります。
※10月上旬頃から順次発送いたします。
※お届け日・品種のご指定はできません。
※長期不在等で受け取り出来ない場合の再配達はいたしませんのでご了承ください。
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【関連ワード】
冷凍 ブルーベリー 2026年産 2kg ハイブッシュ ラビットアイ 真空パック 冷凍フルーツ 果物 甘い フルーツ くだもの ジャム ヨーグルト パンケーキ タルトトッピング 期間限定 山梨県 北杜市
お礼の品について
容量
-
2026年産冷凍ブルーベリー1kg
パック×1個(計1kg)
消費期限
-
【賞味期限】
到着後、冷凍で約半年になります。
※生鮮品のため、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
事業者
- 186_甲斐こまベリーファーム
お礼の品ID
- 6028801
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- ～2027年3月下旬頃まで
※在庫により申込期間が前後する可能性がございます。
発送期日
-
2026年10月上旬頃～2027年4月上旬頃まで順次発送
※年末年始を除く。
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
◆当園はこんなところにあります!!
山梨県北杜市は、南アルプス、甲斐駒ヶ岳、八ヶ岳など日本100名山に囲まれています。
山々から流れ出す雪解け水や湧き水が豊富で、名水100選に代表される、多くの清流が流れる水の聖地です。
《甲斐こまベリーファームは、30種類以上から、もっとも旬な完熟ブルーベリーを、厳選し、ご提供しているブルーベリー専業農家です！》
◆当園はこんなところです！
当園は、北杜市南部の武川町にあり、ハイブッシュ系(チャンドラー、ジュエル、オニールなど)とラビットアイ系(ブライトウェル、パウダーブルー、ノビリスなど)合わせて約850本、30種類のブルーベリーを育てています。
昼夜の寒暖差が大きく、真夏でも夜はエアコンは必要ありません。
この寒暖差が、ブルーベリーを甘く美味しくします。
《私たちは、日本一美味しいブルーベリー作りのため、挑戦中です！》
【挑戦1】ブルーベリーが大好きな環境で栽培します！
ブルーベリーの状態に合わせて配合した液肥を、定期的にブルーベリー栽培ポットにドリップします。
ポット内には、土ではなく樹脂が入っており、水持ちと水はけのバランスを保っています。
これにより、本来持つ潜在能力を最大限引き出しています。
【挑戦2】きめ細かく手をかけ、農薬は最小限におさえます！
果実を採り終えた枝は、夏のうちに落とすことで、翌年に向けて、新しい枝や芽の成長を優先させます。
冬～春にかけては、細い枝や混みあった枝は落とし、花の芽、つぼみ、花の数の調整を繰り返します。
大きく甘い実が育つために、最終的には1枝に花芽を3つ程度にします。(1つの花芽から約10粒のブルーベリーができます)
害虫の発生を抑えるため、基本的には、虫が越冬中に手で取りのぞきますが、年に1回程度、規定量の農薬を散布します。
病気に対しては、食用のクエン酸や重曹を繰り返し、葉っぱに散布しています。
【挑戦3】丁寧な収穫、選別と温度管理を徹底します！
夏は暑さとの戦いです。
まだ涼しい日の出から、ブルーベリーを一粒ずつ収穫し、すぐに保冷庫で冷やし、甘さを凝縮させ、実を引き締めます。
選別は、使い捨て手袋をはめ、傷のある果実や柄を丁寧に取り除き、パッキングします。
梱包には専用化粧箱を使い、クッションを入れクール便で発送します。
これらにより、ブルーベリーを、より長く、美味しく召し上っていただけます。
冷凍ブルーベリーは、収穫後すぐに真空パック、冷凍することで、味や風味の劣化を防いでいます。
【注意事項】
※商品到着後は、すぐに化粧箱から商品を取り出し、そのまま冷凍されるか、冷蔵をお願いいたします。常温のままですと、結露した水分が箱から染み出すことがあります。
※10月上旬頃から順次発送いたします。
※お届け日・品種のご指定はできません。
※長期不在等で受け取り出来ない場合の再配達はいたしませんのでご了承ください。
フルーツ
北杜市の魅力
北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜（やまたかじんだいざくら）」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください！
北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合１位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道（インターチェンジ3ヵ所）、JR（駅６か所）が通っており、首都圏⇔北杜市間を約２時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか？
