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寄附状況
和牛道ステーキセット(サーロイン200g・リブロース200g) 国産 黒毛和牛 グラスフェッドビーフ【1397947】
寄附金額
24,000円
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十勝姫は十勝の大自然で育った黒毛和牛のグラスフェッドビーフです。
和牛道限定のブランド和牛であり、その肉質は、余分なサシが入らず、味わいの濃いやわらかな赤身が特徴で和牛本来の風味を楽しむことができます。
◆おすすめの用途
ギフトやお歳暮、お祝いや贈答品など
◆保存方法
冷凍
◆包装方法
真空包装
【解凍方法】
和牛道では「流水解凍」をおすすめしています。美味しさを保つにはお肉全体を均等に優しくとかすのがポイントです。
大きいボウルやバットに真空パックのままお肉を入れ、冷水を流しながら解凍します。 小さいお皿などを重しにして水中に沈めることと、水を対流させるのがコツ。目安は100gあたり5分ですが、水温によって解凍速度が変わりますので、時々指で押して、少し強く押すとへこむくらいの「半解凍」になったら解凍完了です。■生産者の声
グラスフェッドビーフは健康や美容を意識されている、アスリートやモデルからも注目されております。
原材料の牛肉は100％十勝地方で出荷されたものになります
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・ステーキセット[サーロインステーキ200g リブロースステーキ200g 計400g]
原産地:十勝/製造地:十勝/加工地:十勝
■原材料・成分
牛肉
消費期限
- ■賞味期限:製造日から1年
事業者
- 株式会社和牛道
お礼の品ID
- 5757101
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 2026年2月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
サーロインを先にいただいてみました。赤身のしっかりした味もしつつ、筋張っておらず、脂のキレもよく胃ももたれません。
日本では貴重なグラスフェッドビーフ、ありがたいですね。
遺伝子組み換えやポストハーベストの観点でも、通常の飼料を食べている和牛を避けています。こちらは大変美味しかったです。