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寄附状況
〈山陰大松〉氷温熟成 煮魚・焼魚ギフトセット１０切 IN-100
寄附金額
13,000円
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山陰地方発祥の「氷温®熟成」が叶える、ふっくら旨い、魚料理！
鳥取県米子市より「氷温®熟成 煮魚・焼魚ギフトセット」をお届けします。
世界各地から目利きのプロが、選び抜いた魚を氷温®熟成。
魚料理を、手軽に美味しく楽しめるギフトセットです。
〈セット内容〉
5種各2切れ
・金目鯛と黄金生姜の煮付け
・さばの味噌煮
・紅鮭の塩焼き
・ぶりの照焼き
・さばと南高梅の煮付け
◆「氷温®熟成」格別の美味しさ
山陰地方伝統の「寒仕込み」製法をもとに、0℃から食品が凍る直前の温度帯で魚を熟成させる独自技術を開発。
一般的な冷凍保存では得られない格別の美味しさが生まれます。
・風味と鮮度の保持：魚の鮮度を長く保ちながら、魚本来の風味を損ないません。
・旨味の増加：熟成が進むことで、魚の旨味や甘みがより一層引き出されます。
・身のやわらかさ： 身がふっくらと柔らかくなり、口当たりが良くなります。
◆手軽に美味しい魚料理を
湯煎または電子レンジで温めるだけで、本格的な煮魚・焼魚が楽しめます。
忙しい毎日でも、作りたてのような美味しさをそのまま食卓でお楽しみいただけます。
ご自宅用にはもちろん、贈り物やプレゼントにもオススメです。
氷温®熟成の深い味わい「煮魚・焼魚ギフトセット」をぜひお試しください。
〈株式会社ダイマツ〉
1940年代に鳥取県米子市で創業。
「食べ物を扱うというのは、人様の命と生き物の命、両方を預からせていただいている」
という創業者の教えを大切に、安心・安全な食品づくりを目指し続けています。
長年の研究を経て、山陰地方発祥の「氷温®熟成」技術を水産加工品に世界で初めて導入。
食卓に喜びと感動を届けています。
【関連キーワード】
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お礼の品について
容量
- 金目鯛と黄金生姜の煮付け100g×2、さばの味噌煮90g×2、紅鮭の塩焼き60g×2、ぶりの照焼き90g×2、さばと南高梅の煮付け110g×2
消費期限
- 冷凍60日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社ダイマツ
お礼の品ID
- 5389706
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
通常：決済から7日前後で発送
※沖縄、離島への配送不可
※なお、在庫状況やゴールデンウィーク・お盆・年末年始等は通常より発送にお時間をいただく場合がございます。何卒ご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
レンジでチンするだけで、あんなに美味しい魚料理が食べられてとても良かったです！
また、冷凍庫の状況を見てリピートします！
ありがとうございました<(_ _)>
注文してから１週間以内に届き、早速、いただきました。手間がかかるお魚料理が、味が染み込んでいて美味しく、簡単に頂けて満足です。
「氷温熟成」という言葉に惹かれ、寄付させていただきました。
食卓に並べる前に 湯煎するのみ、というのは大変ありがたいです。
しかも、いろいろな味付けも楽しめますのも、食事を充実させてくれています。
送られてきましたパッケージも素敵でした。
どなたかに送るのも良いかもしれない、と思いました。
数種類のお魚をいただきました。 どの味付けも薄すぎず、濃すぎず、ちょうど良い塩梅だと思います。
リピートしたいと思います。
鯖と南高梅の煮付けを目当てに寄付させていただきました。梅の風味が鯖を引き立てて、大変美味しかったです。他の魚も美味しくて、時間が無い時に温めるだけで献立の主役になるので重宝してます。またリピさせていただきます。