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寄附状況
DN-017 鳥取和牛希少極上ロース ミスジステーキ300g
寄附金額
18,000円
在庫：あり
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肉質日本一に輝いた鳥取和牛。その鳥取和牛の希少部位であり、やわらかく滑らかな舌触りのミスジをステーキにしてお送りします。ミスジとは、肩甲骨の裏側の部位で、赤身中心のウデの中でも細かなサシが入った珍しい部位です。名前の通り、真ん中に一本の筋が入っているのが特徴です。ウデの一部ながら、赤身と脂のバランスが愉しめる希少部位です。ほどよい歯応えとあっさりとした上質な脂質を堪能してください。※写真は一例です。
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鳥取県大山町役場 企画課 ふるさと納税担当 0859-54-5202